Assaggiatore per un giorno (4)

Assaggiatore per un giorno. Il Consumatore giurato di Qualità dell’Olio delle Colline Pontine

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Coloro che pensano di poter giudicare in modo non professionale la qualità di un olio extravergine di oliva possono partecipare il 4 Febbraio al Concorso indetto dal Capol durante il Salone dell’Olio e delle Olive della provincia di Latina. I consumatori di olio extravergine di oliva che pensano di essere portati a giudicarne la qualità pur non essendo dei...

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LA NUOVA MELAVERDE TRA TRENTINO E CALABRIA

Edoardo Raspelli II Agricoltura, Allevamento, Frutta, Territorio 1 CommentoA-   A=   A+

DOMENICA 22 GENNAIO In questa "Prima Visione" (puntata 551, anno 19) il "bosco in casa" dalla Val di Fiemme ed agrumi e frutta tropicale tra Rosarno e Gioia Tauro - Prima, alle 11, "Le Storie di Melaverde" tra Toscana (razza Chianina) e Romagna (maiali di Mora Romagnola). Dopo una breve pausa natalizia, Melaverde ha ormai ripreso con le sue "Prima Visione". La nuova puntata...

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News Coldiretti Cuneo n. 89 del 20 gennaio 2017

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PSR: APERTO IL BANDO PER L’OPERAZIONE 10.2.1 - La Regione ha emesso il bando PSR 2014-2020  inerente l’Operazione 10.2.1. – Sostegno per la conservazione, l’uso e lo sviluppo sostenibile delle risorse genetiche vegetali in agricoltura. L’intervento si propone di sostenere e promuovere l’attività di recupero, caratterizzazione e conservazione delle risorse...

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salone olio e olive capol (14)

Il Capol inaugura il Salone dell’Olio e delle Olive della provincia di Latina

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Per la prima volta a Latina verrà inaugurato dal Capol il 4 e 5 Febbraio presso il Consorzio per lo Sviluppo Industriale Roma-Latina nell’ambito della fase finale del Concorso provinciale ‘L’Olio delle Colline’. I Concorsi ‘Assaggiatore per un giorno’, ‘L’Olio delle Colline Pontine al suo Miglior Assaggiatore’ e Concorso ‘Olio Extra Vergine Pontino’...

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News Coldiretti Cuneo n. 88 del 13 gennaio 2017

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PAN: CONTROLLO FUNZIONALE - ACCOLTE LE RICHIESTE DI COLDIRETTI - Il 12 gennaio si è finalmente avuta una svolta sul difficile argomento collegato al PAN (Piano di Azione Nazionale) dei Controlli Funzionali. La normativa prevedeva che tutte le macchine distributrici di prodotti fitosanitari fossero sottoposte al Controllo Funzionale entro la data del 26 novembre 2016 e che...

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IN OCCASIONE DELLE FESTIVITA’, DA COLDIRETTI CUNEO UN GESTO DI SOLIDARIETA’ ALLE AZIENDE AGRICOLE DEL CENTRO ITALIA COLPITE DAL SISMA

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In vista delle Festività Natalizie, Coldiretti Cuneo, attraverso l’associazione Buono e Conveniente, è vicina alle aziende agricole colpite dal terremoto del Centro Italia ed ha promosso l’acquisto di prodotti alimentari di quei territori, tra cui le prelibate lenticchie di Castelluccio IGP, l’olio extravergine di oliva e l’eccellente pecorino stagionato Testa nera...

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Al via le iscrizioni al 2° concorso provinciale “L’Oliva Itrana”

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Le domande e i campioni devono pervenire al Capol entro il 25 Gennaio. Le selezioni si terranno a Rocca Massima il 29 Gennaio. Le premiazioni il 4 Febbraio durante l’11° Concorso provinciale ‘L’Olio delle Colline’. Sono aperte le iscrizioni al 2° Concorso provinciale ‘L’Oliva Itrana’, organizzato dal Capol con la collaborazione dell'Aspol e del Consorzio...

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l'enologo, il presidente e il vice presidente Cincinnato

Cori: 70 anni di Cincinnato

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È entrata nel suo settantesimo anno di attività la storica cantina sociale corese, oggi importante realtà vitivinicola del territorio, conosciuta ed apprezzata anche all’estero. La Cooperativa Cincinnato di Cori ha iniziato il suo 70° anno di attività. Era il 1947 quando alcuni agricoltori fondano questa importante realtà vitivinicola con l’obiettivo di...

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Cibo biologico

Cibo biologico è sicuro ? – Oltrevino.it

Michele Lacerenza Agricoltura Lascia un commentoA-   A=   A+

Cibo biologico è sicuro? Il cibo biologico sta vivendo il suo periodo d’oro soprattutto in Italia quale maggiore esportatore europeo. Sempre più persone sono infatti convinte che il marchio "cibo biologico" sia sinonimo di più buono, più salutare e migliore per l’ambiente. Se l’ultimo punto è inattaccabile però, i primi due sono ancora tutti da dimostrare dal...

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CANTINA REGIA DOGANA – OLTREVINO.IT

Michele Lacerenza Agricoltura Lascia un commentoA-   A=   A+

Credere… in un primo momeno, che il prodotto grano, olio, vino e tutto ciò che produco nel mio terreno potesse trovare momenti di piacevole condivisione desta grande gioia. Con questo spirito di pace interiore, continuo ancora oggi, a parlare di quanto c’è di meraviglioso nel produrre sani e gustosi frutti. La coltivazione della terra produce soprattutto soddisfazioni...

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Gli equivoci nel sembiante - foto di Giuseppe Melandri (7)

La vite è bella al Purtimiro 2016. Le ciomme di Cori in scena al Teatro Rossini di Lugo

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In uno dei luoghi simbolo del teatro nazionale ha fatto il suo ingresso la scenografia naturale realizzata con piante di Malvasia coresi, creata da Cristiana Aureggi, scenografa professionista e contadina. L’arte che incontra l’agricoltura. La campagna come officina di idee e un mestiere da recuperare e valorizzare. Le piante di vite di Cori che invece di ardere al...

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BALLE A PALIANO

Elogio della vita contadina

Salvatore M. Ruggiero Agricoltura, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

IL CONTADINO AVANZA SULLA ZOLLA. (Breve poema paesologico)   Il contadino avanza sulla zolla/ testando tra le dita l’argilla frolla/ sapiente, ha coltivato le sue magioni/ tenendo sempre d’occhio le stagioni/ per questo sui declivi/ ha interrato mille ulivi. Accorre il pastore/ al belato di dolore della pecora/ spiccio come fosse un...

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Agriturist Lombardia – Per le feste grande richiesta negli agriturismi

Studio Agora Agricoltura Lascia un commentoA-   A=   A+

Costante anche nel 2016 il trend in positivo del settore dell'agriturismo registrato negli ultimi anni, sia per il numero di strutture sia per le presenze (fonte ISTAT ottobre 2016). Le aziende agrituristiche italiane autorizzate nel 2016 sono state 22.238, 494 in più rispetto all'anno precedente (+2,3%). Le presenze dei clienti negli agriturismi italiani ammonta a 11,3...

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“BUONO 2 VOLTE”, PRESENTATO IL PROGETTO CHE METTE IN RETE LE AZIENDE AGRICOLE IMPEGNATE NEL SOCIALE

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L’agricoltura, confermano i più recenti studi e statistiche, è punto di forza e volano dell’economia cuneese. Ma per restare protagonista del nostro territorio, ha anche bisogno di indirizzarsi verso nuovi percorsi e attività nel sociale, che la rendano un investimento indispensabile per l’intera collettività. Per questo Coldiretti Cuneo ha promosso il progetto...

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Giorgio Franci con Massimo Bottura

A Giorgio Franci il Premio del Trentennale del Gambero Rosso

Patrizia Cantini Agricoltura, Olio, prodotti tipici Lascia un commentoA-   A=   A+

Ci sono persone che indicano una strada; ci sono imprenditori che precorrono i tempi; ci sono uomini e donne che inseguendo la propria idea sanno farla diventare patrimonio di tutti. A queste persone, a questi uomini e donne, a questi imprenditori dell’agroalimentare nazionale il Gambero Rosso, in occasione dei festeggiamenti del proprio trentennale, ha voluto dedicare un...

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“Melaverde” gradimento in TV

Fabrizio Salce Agricoltura, Televisione, Territorio, Tradizioni Lascia un commentoA-   A=   A+

Stavo rileggendo con piacere un libro sulle origini delle religioni, quando mi sono imbattuto sul concetto che nella vita pare ci siano tre cose particolarmente importanti: la politica, il sesso e la religione. Pare anche, che proprio di questi tre argomenti, non se ne debba mai discutere e che ne siano i principali diretti interessati a trarne vantaggio dal non parlarne...

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