Cibo biologico

Cibo biologico è sicuro ? – Oltrevino.it

Michele Lacerenza Agricoltura Lascia un commentoA-   A=   A+

Cibo biologico è sicuro? Il cibo biologico sta vivendo il suo periodo d’oro soprattutto in Italia quale maggiore esportatore europeo. Sempre più persone sono infatti convinte che il marchio "cibo biologico" sia sinonimo di più buono, più salutare e migliore per l’ambiente. Se l’ultimo punto è inattaccabile però, i primi due sono ancora tutti da dimostrare dal...

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CANTINA REGIA DOGANA – OLTREVINO.IT

Michele Lacerenza Agricoltura Lascia un commentoA-   A=   A+

Credere… in un primo momeno, che il prodotto grano, olio, vino e tutto ciò che produco nel mio terreno potesse trovare momenti di piacevole condivisione desta grande gioia. Con questo spirito di pace interiore, continuo ancora oggi, a parlare di quanto c’è di meraviglioso nel produrre sani e gustosi frutti. La coltivazione della terra produce soprattutto soddisfazioni...

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Gli equivoci nel sembiante - foto di Giuseppe Melandri (7)

La vite è bella al Purtimiro 2016. Le ciomme di Cori in scena al Teatro Rossini di Lugo

MarcoCastaldi Agricoltura Lascia un commentoA-   A=   A+

In uno dei luoghi simbolo del teatro nazionale ha fatto il suo ingresso la scenografia naturale realizzata con piante di Malvasia coresi, creata da Cristiana Aureggi, scenografa professionista e contadina. L’arte che incontra l’agricoltura. La campagna come officina di idee e un mestiere da recuperare e valorizzare. Le piante di vite di Cori che invece di ardere al...

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BALLE A PALIANO

Elogio della vita contadina

Salvatore M. Ruggiero Agricoltura, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

IL CONTADINO AVANZA SULLA ZOLLA. (Breve poema paesologico)   Il contadino avanza sulla zolla/ testando tra le dita l’argilla frolla/ sapiente, ha coltivato le sue magioni/ tenendo sempre d’occhio le stagioni/ per questo sui declivi/ ha interrato mille ulivi. Accorre il pastore/ al belato di dolore della pecora/ spiccio come fosse un...

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Agriturist Lombardia – Per le feste grande richiesta negli agriturismi

Studio Agora Agricoltura Lascia un commentoA-   A=   A+

Costante anche nel 2016 il trend in positivo del settore dell'agriturismo registrato negli ultimi anni, sia per il numero di strutture sia per le presenze (fonte ISTAT ottobre 2016). Le aziende agrituristiche italiane autorizzate nel 2016 sono state 22.238, 494 in più rispetto all'anno precedente (+2,3%). Le presenze dei clienti negli agriturismi italiani ammonta a 11,3...

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“BUONO 2 VOLTE”, PRESENTATO IL PROGETTO CHE METTE IN RETE LE AZIENDE AGRICOLE IMPEGNATE NEL SOCIALE

coldiretticn Agricoltura Lascia un commentoA-   A=   A+

L’agricoltura, confermano i più recenti studi e statistiche, è punto di forza e volano dell’economia cuneese. Ma per restare protagonista del nostro territorio, ha anche bisogno di indirizzarsi verso nuovi percorsi e attività nel sociale, che la rendano un investimento indispensabile per l’intera collettività. Per questo Coldiretti Cuneo ha promosso il progetto...

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Giorgio Franci con Massimo Bottura

A Giorgio Franci il Premio del Trentennale del Gambero Rosso

Patrizia Cantini Agricoltura, Olio, prodotti tipici Lascia un commentoA-   A=   A+

Ci sono persone che indicano una strada; ci sono imprenditori che precorrono i tempi; ci sono uomini e donne che inseguendo la propria idea sanno farla diventare patrimonio di tutti. A queste persone, a questi uomini e donne, a questi imprenditori dell’agroalimentare nazionale il Gambero Rosso, in occasione dei festeggiamenti del proprio trentennale, ha voluto dedicare un...

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“Melaverde” gradimento in TV

Fabrizio Salce Agricoltura, Televisione, Territorio, Tradizioni Lascia un commentoA-   A=   A+

Stavo rileggendo con piacere un libro sulle origini delle religioni, quando mi sono imbattuto sul concetto che nella vita pare ci siano tre cose particolarmente importanti: la politica, il sesso e la religione. Pare anche, che proprio di questi tre argomenti, non se ne debba mai discutere e che ne siano i principali diretti interessati a trarne vantaggio dal non parlarne...

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A Natale facciamo un pacco. Alla camorra

Annarosa Ansaloni Agricoltura, Biologico, prodotti tipici, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Pacco alla Camorra è un paniere natalizio al sapore di legalità. Dentro si possono trovare i friarelli, i filetti di zucca e le melanzane sottolio,  il paté di zucca lunga di Napoli (la cosiddetta “cucozza zuccarina”), la confettura della pregiata e antica mela annurca IGP, i pomodorini di collina, la pasta prodotta a Gragnano con grano 100% italiano, il vino Don...

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FICO – l’eredità al futuro del giovane Filippo Corsini

Well Com Agricoltura, Cantine, Tradizioni, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

La storica azienda vitivinicola toscana Principe Corsini, che da sempre ha fatto della tradizione uno dei suoi vessilli, abbraccia una nuova impostazione, ispirata dall’intuizione del giovane principe mancato a Londra il 31 ottobre scorso, a seguito di un tragico incidente di bicicletta. San Casciano in Val di Pesa, martedì 29 novembre 2016 – Fare vino è una vocazione...

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News Coldiretti Cuneo n. 82 del 25 novembre 2016

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LOCALITA’ COLPITE DAL MALTEMPO : COLDIRETTI  STA MONITORANDO IL TERRITORIO -  Dopo le intense precipitazioni degli ultimi giorni, la situazione rimane particolarmente critica nel Monregalese, con centinaia di ettari allagati dalle esondazioni del Tanaro. Le località più colpite sono in val Tanaro, in Valle Monge e Corsaglia. Si segnalano danni anche nella Valle Pesio e...

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News Coldiretti Cuneo n. 81 del 18 novembre 2016

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  TESTO UNICO SUL VINO, DOPO IL SI’ DEL SENATO, LA PAROLA PASSA ALLA CAMERA - Il Servizio Vitivinicolo di Coldiretti Cuneo informa che il Senato ha dato ieri il via libera all'unanimità (178 voti) al disegno di legge sulle semplificazioni del settore. Il testo però a causa di alcune modifiche volute dalla Commissione Giustizia dovrà tornare alla Camera per...

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COLDIRETTI CUNEO APPOGGIA I SINDACI NELLA BATTAGLIA SUI PASSI CARRAI

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A seguito delle raccomandate recapitate dal compartimento ANAS di Torino in alcune aree della provincia di Cuneo avente per oggetto “preavvisi di accertamento di violazione”, si palesano presunte irregolarità rispetto agli accessi sulle strade statali. Coldiretti Cuneo segue gli sviluppi della complessa problematica da tempo. Rispetto al malcontento generato...

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PASTA CON LA BORRAGINE

Giuseppe Di Marco Agricoltura, Erbe aromatiche, Pasta, Tradizioni Lascia un commentoA-   A=   A+

Nella cucina contadina siciliana la pasta con la borragine * rappresenta un piatto semplice, di facile preparazione e con effetto depurativo generale. In particolare la tradizione vuole che prima si sbolliscano le foglie e dopo, nella stessa acqua (se siete sicuri della provenienza), si versa la pasta che portata a completa cottura acquisterà tutte le proprietà della...

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“TUTTI GIU’ PER TERRA”: IL NUOVO PROGETTO EDUCATIVO CHE AVVICINA I PIU’ PICCOLI ALL’AGRICOLTURA

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Si rivolge alle famiglie con bambini di età da tre mesi a cinque anni e sarà presentato ufficialmente sabato 19 novembre presso la Scuola Materna Divina Provvidenza di Rivoira (Boves)   Un progetto educativo unico ed innovativo, con al centro il mondo rurale. “Tutti giù per terra” si rivolge ai bambini di età compresa tra i 3 mesi e i 5 anni, seguiti dalle...

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EIMA International: il trionfo della meccanica

Patrizia Menicucci Agricoltura, Esposizioni, Eventi, Macchine agricole Lascia un commentoA-   A=   A+

Si chiude con la cifra record di 285 mila visitatori la grande kermesse della meccanica agricola, che ha richiamato alla fiera di Bologna operatori da 140 Paesi. Numerosissimi gli incontri d’affari, ma in crescita anche l’interesse mediatico e social per un evento che rappresenta, in assoluto, una delle più grandi “feste” dell’agricoltura e della terra. Un successo...

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