La Pizza Napoletana spicca il Volo

Angela Merolla Piatti della Tradizione, Pizza Lascia un commentoA-   A=   A+

di Angela Merolla Un’idea innovativa, quella di Maurizio Stanco Maestro tecnico   ed esperto  di arte bianca, nonché ideatore del evento "La Pizza napoletana spicca il Volo", ovvero realizzare la pizza napoletana   non sulla terra ferma ma in mongolfiera ad alta quota. Lo scorso novembre, di primo mattino, quando la nebbia si era appena diradata e il sole...

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CASEIFICO ROSARIO

Angela Merolla Formaggio, Latte, Latticini Lascia un commentoA-   A=   A+

di Angela Merolla E’ questo un racconto che arriva da lontano. Inizia precisamente nel 1959 la storia di Rosario Vecchione, quando ventenne partì da Salerno per cercare fortuna a Torino. Erano tempi difficili per chi arrivava al nord con pochi soldi in tasca e tanti sogni in una valigia; in quei tempi quando fuori dai locali pubblici si leggeva “VIETATO L’INGRESSO...

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VILLA VENIER SPUMANTI

Angela Merolla Cantine, Sommelier, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

di Angela Merolla Proprio lì, a Rolle in provincia di Treviso, dove le vigne si arrampicano sulle morbide colline, lì dove fiera si lascia percorrere la Strada del Prosecco sorge “Villa Venier” avvolta  in un paesaggio unico che incanta l’occhio. Stefano Sammartino ci racconta la sua azienda: -“Villa Venier è una giovane azienda che opera prevalentemente nel...

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UNA CENA “AUTENTICA”

Angela Merolla Bevande alcoliche, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

UNA CENA “AUTENTICA”, questo il nome dell’evento organizzato da Angela Merolla che si terrà venerdì 30 novembre ore 20.30, presso il Ristorante “Autentica” di Marigliano in provincia di Napoli. Un locale dinamico ed elegante, toni pastello, salottini, angoli riservati e oggetti del cuore. “Autentica” nasce dall’idea dell’imprenditore Vincenzo Damiano e...

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GRUPPO DI FUOCO a Villa di Bacco

Angela Merolla Cene, Chef, Eventi, Stelle Michelin Lascia un commentoA-   A=   A+

Villa di Bacco, location esclusiva per eventi a Boscoreale, rievoca uno stile pompeiano e fiabesco, la sua elegante sala interna volge lo sguardo sul parco ed ai viali fioriti, attraverso le ampie vetrate. Villa di Bacco, ospiterà venerdì 23 novembre alle ore 20.30 “GRUPPO DI FUOCO a Villa di Bacco”, l’evento organizzato da Angela Merolla, prevede una raffinata cena...

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DEGUSTI’ “Le tappe del buon cibo e del bere bene”

Angela Merolla Eventi, Food Lascia un commentoA-   A=   A+

Arriva la Prima Edizione di DEGUSTI’, il tour degustativo enogastronomico per eccellenza in 18 tappe da degustare, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l.. Degustì nasce in uno scenario in cui l’arte enogastronomica fa da protagonista e si declina in una serie di eventi dedicati ai professionisti ed appassionati del settore, al mondo dei foodies, agli amanti del...

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Gin Puerto de Indias

Angela Merolla Liquori Lascia un commentoA-   A=   A+

Agorà Morelli, location di gran fascino ricavata nella monumentale grotta del Chiatamone, antico collegamento dalla Reggia al porto di Napoli, lunedì 29 ottobre ore 21.30 ospiterà un eccezionale evento, il cui protagonista sarà il Gin Puerto de Indias. La serata organizzata dalla Luigi Castaldi Group S.r.l. esclusivista del marchio Puerto de Indias in Campania, vuole...

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“CHI MANGIA DONA”

Angela Merolla Eventi, Pizza, Pizzerie Lascia un commentoA-   A=   A+

Dopo la marcia oncologica della seconda domenica di maggio e l'Aperirosa dello scorso settembre, ritorna Braccialetti Rosa. Martedì 30 ottobre alle ore 20.30 si terrà “Chi mangia dona”, ovvero un appuntamento in Pizzeria per raccogliere fondi a sostegno delle iniziative del reparto di Oncologia dell’Ospedale San Giuliano a Giugliano in Campania in provincia di...

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La Tradizione incontra la Passione da Opera Pizzeria 2.0

Angela Merolla Pizza, Pizzaioli Lascia un commentoA-   A=   A+

Con la stagione estiva a Salerno è arrivata la buona pizza napoletana, servita in un locale giovane e dinamico, proprio sul lungomare della città campana. Opera Pizzeria 2.0 porta a tavola un nuovo linguaggio, una seconda fase di sviluppo e diffusione, che nell’assecondare l’evoluzione non può far a meno di evocare la tradizione. E con il progetto di...

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“LA FAMIGLIA”

Angela Merolla Pizza, Pizzaioli Lascia un commentoA-   A=   A+

  Piacevolissima serata di presentazione alla stampa, mercoledi 17 ottobre , della nuova  sede della Pizzeria  "La famiglia " di Giovanni Russo, a Casapulla in provincia di  Caserta. Il vulcanico e giovane  anfitrione Giovanni Russo ci accoglie  nella moderna sala connotata dai colori della "margherita"...il rosso e il bianco delle sedute rimandano  alle...

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AZIENDA AGRICOLA LA PETROSA

Angela Merolla Agricoltura, Allevamento, Antichi Sapori Lascia un commentoA-   A=   A+

A metà ottobre una tre giorni da incorniciare presso l’Azienda Agricola La Petrosa, vera e propria attrazione turistica, ubicata sulle amene colline di Ceraso, a pochi minuti da Casalvelino e dallo splendido litorale cilentano. La manifestazione “Ti Olio!” fortemente voluta dalla famiglia Soffritti, proprietaria della struttura sorta 25 anni fa, ha visto il...

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Giovanni Russo inaugura la sua nuova pizzeria “La Famiglia”

Angela Merolla Pizza, Pizzaioli Lascia un commentoA-   A=   A+

Giovanni Russo, giovane e talentuoso pizzaiolo, patron de La Famiglia a Casapulla in provincia di Caserta, inaugura domenica 14 ottobre il nuovo format non distante dalla precedente struttura, infatti attraversa semplicemente la strada, per offrire alla sua clientela un ambiente ampio dallo stile originale. La famiglia è il posto dove ti senti amato e protetto, che...

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“Ti Olio!” Il mondo dell’oro verde della terra

Angela Merolla Cene, Cereali, Chef, Eventi Lascia un commentoA-   A=   A+

  Si terrà presso l’Azienda Agricola “La Petrosa” a Ceraso in provincia di Salerno, la seconda edizione di “Ti Olio!” nei giorni 12-13-14 ottobre 2018. L’evento patrocinato dal Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano s’incentra sul pregio dell’ Olio Extravergine di Oliva, l’oro verde della terra, importante componente della nostra...

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Cantina Stefano Rossotto

Angela Merolla Cantine, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

di Angela Merolla Ai confini con il Monferrato Astigiano si erge sulla collina torinese il comune di Cinzano e guarda il vicino capoluogo del Piemonte, mostrando la bellezza delle sue distese verdeggianti e l’austerità del Castello con la grande torre merlata. Una piacevole passeggiata che s’inerpica sulla collina, mi conduce all’azienda vitivinicola Stefano...

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GREZZO RAW CHOCOLATE

Angela Merolla Cioccolato, Gelato Lascia un commentoA-   A=   A+

di Angela Merolla Invitante il biglietto da visita di questo locale al centro di Torino: ingredienti di pregio, biologici, naturalmente nutrienti, prodotti lavorati il meno possibile tramite le tecniche di pasticceria crudista senza aggiunta di stabilizzanti e additivi chimici, il gelato frutto di una rivoluzione totale della gelateria classica. Il suo nome è GREZZO, e...

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STELLE &MOTORI PER UNICEF

Angela Merolla Chef, Eventi, Riso Lascia un commentoA-   A=   A+

Villa Alma Plena, poco distante dalla Reggia di Caserta, si posiziona nell’antica riserva di caccia del Re; sorta nel 1800 e sapientemente ristrutturata dalla famiglia Buiano, Villa Alma Plena accoglie tra il verde del suo parco di ulivi secolari, agrumeti e piante ornamentali, ricevimenti di particolare importanza. In occasione dell’arrivo a Napoli del fenomeno...

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