Fattore Comune – Quando il prodotto è sinonimo di territorio

Fabrizio Salce Formaggio, Funghi e tartufi, Lardo, Prodotti da forno Lascia un commentoA-   A=   A+

Grande successo anche per la seconda edizione di “Fattore Comune” il progetto nato come evento mirato a sviluppare sinergie tra quelle eccellenze italiane, tutelate dall’Unione Europea, che vantano la protezione accordata alla denominazione dei rispettivi Comuni da cui provengono.                 A organizzare il momento di promozione dei prodotti Il...

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Camogli, Elfi e Fate “Al Castello di Babbo Natale”

Fabrizio Salce Albero di Natale, Eventi, Feste, Natale Lascia un commentoA-   A=   A+

Camogli, Elfi e Fate “Al Castello di Babbo Natale” È un’iniziativa promossa da Comune di Camogli Associazione Commercianti ed Operatori Turistici di Camogli Pro Loco di Camogli e CIV Centro Storico Camogli Con il patrocinio della Camera di Commercio di Genova E la collaborazione Associazione Culturale S. Fortunato Camogli e Lega Navale di Camogli....

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Presentata la nuova stagione per il “Laboratorio di Resistenza Permanente”

Fabrizio Salce Eventi, Giornalismo, Musica, Politica Lascia un commentoA-   A=   A+

Presentato venerdì 26 ottobre da Paola e Oscar Farinetti il programma della nona stagione del Laboratorio di Resistenza permanente della Fondazione Emanuele di Mirafiore. A partire dal 9 novembre per arrivare alla data di chiusura degli appuntamenti il 25 aprile, il teatro della Fondazione vedrà in scena un ricchissimo calendario di incontri, letture, spettacoli...

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Villa Franciacorta una “Emozione” lunga 40 anni

Fabrizio Salce Cantine, Cene, Chef, Eventi Lascia un commentoA-   A=   A+

Una deliziosa serata, un compleanno importante per una produzione enologica della Franciacorta. Una cantina e i primi 40 anni di un suo vino. Scrivo mentre un tiepido sole filtra attraverso i vetri della finestra. Provo a raccontare l’evento con ancora il sapore del vino tra le labbra e l’atmosfera della festa negli occhi. Ci penso e ci ripenso, e credo che tutto sia...

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La buona pizza del Roero

Fabrizio Salce Cucina tipica, Pesce, Pizza, Pizzerie 1 CommentoA-   A=   A+

   La pizza è gioia, allegria, convivialità; è spuntino e pranzo completo, è una serata con gli amici o con l’amore della vita. E’ stare insieme sorridendo, cantando, raccontando una barzelletta. E’ il profumo che esce dal forno, il brivido della “pummarola calda”, la libidine della mozzarella filante. E’ la semplicità della gente comune, la fantasia...

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La Robiola di Roccaverano DOP a Barolo – 6/7 ottobre 2018

Fabrizio Salce Eventi, Formaggi caprini, Formaggi di capra, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Sabato 6 e Domenica 7 Ottobre 2018 - BAROLO (CN) Appuntamento nella patria del "RE" dei vini per incontrare ancora dal vino il celebre formaggio di capra Non mancate nel cortile del Castello Morbida e cremosa, delicata e saporita, a dir poco “Deliziosa”. E’ la Robiola di Roccaverano DOP vera eccellenza casearia del Sud del Piemonte. Delle sue origini si hanno...

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Mauro Riccardi, ovvero “Il Cioccolato”

Fabrizio Salce Cioccolato, Docli tipici, Dolci, Dolci Regionali Lascia un commentoA-   A=   A+

Quando il cioccolato è buono degustarlo è un vero piacere, una dolce emozione, ma quando è di qualità superiore allora l’assaporarlo diventa una vera esperienza di vita. Così è il cioccolato di Mauro Riccardi, un’esperienza di piacevolezza, un attimo in cui chiudi gli occhi e tutto si cancella come per magia, resta solo vivo il toccare il cielo con le papille...

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DIVENTARE SPONSOR DI UN EBOOK CHE AMA CIBO, AMBIENTE E CULTURA.

Fabrizio Salce Editoria, Eventi Lascia un commentoA-   A=   A+

LIBRICETTE.eu è la prima libreria online dedicata agli eBook che fondono cultura e cucina ed è un riferimento per gli appassionati di cucina ed enogastronomia di qualità, nonché vetrina innovativa per le aziende del settore. LIBRICETTE.eu è stata fondata dalla torinese Paola “Slelly” Uberti, autrice di eBook, comunicatrice del cibo e food blogger. Il sito...

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La prima TV privata in Italia è datata 1959

Fabrizio Salce Giornalismo, Musei, Radio, Televisione Lascia un commentoA-   A=   A+

Venne inaugurata il 19 settembre del lontano 1959 con la definizione di “Stazione televisiva via cavo amatoriale”. Nata con lo scopo didattico e commerciale aveva la sede in Via Accademia Albertina n°3 a Torino. Ad aprirla due appassionati i fratelli Achille e Giovanni Battista Judica-Cordiglia che realizzarono nella cantina di casa uno studio televisivo da dove vennero...

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Soggiornare a Montaldo Roero dove brillano le stelle.

Fabrizio Salce Benessere, Locali, Territorio, Tradizioni Lascia un commentoA-   A=   A+

Montaldo è uno dei piccoli comuni dell’area territoriale piemontese chiamata “Roero”: siamo in provincia di Cuneo, al confine con le Langhe. 800 abitanti o poco più dislocati tra capoluogo e frazioni; armoniose colline ricche di vigneti e frutteti, castagneti secolari e noccioleti generosi. Ma anche attività che vanno dall’edilizia all’impiantistica passando per...

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“Terra Madre” Salone del Gusto 2018 – La Robiola di Roccaverano DOP c’è!!!

Fabrizio Salce Allevamento, Esposizioni, Eventi, Formaggio Lascia un commentoA-   A=   A+

E’ ancora fresca del successo ottenuto in terra valdostana in occasione della Festa del Lardo d’Arnad DOP, dove è stata presente come ospite d’onore qualche settimana fa, che la Robiola di Roccaverano DOP torna in scena per ottenere altri consensi da parte di semplici consumatori ed esigenti gourmet. Si, perché il celebre formaggio caprino piemontese piace proprio a...

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“Vendemmia Solidale” festa e beneficenza nella terra del Prosecco Superiore

Fabrizio Salce Agricoltura, Beneficenza, Cantine, Eventi Lascia un commentoA-   A=   A+

Per il settimo anno consecutivo è andata i scena la “Vendemmia Solidale” presso la Società Agricola Le Manzane a San Pietro di Feletto a pochi chilometri dalla deliziosa Conegliano Veneto in provincia di Treviso. Un appuntamento che quest’anno ha individuato nell’Associazione Italiana Progeria Sammy Basso la Onlus a cui devolvere il ricavato di una straordinaria...

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Festa del Valle d’Aosta Lard d’Arnad DOP – I Laboratori del Gusto Rinaldo Bertolin

Fabrizio Salce Feste, prodotti tipici, Ricette Tipiche, Salumi Lascia un commentoA-   A=   A+

Arna, Arnadi, De Arando, Arnaud, Arnaz, Arnad… Una storia antica, iniziata probabilmente ancora prima dell’epoca romana. Arnad, da sempre porta d’ingresso della Valle d’Aosta, laddove la pianura si fonda alle montagne più alte d’Europa. Situato sulla Dora Baltea Arnad conta oggi circa 1300 abitanti tra frazioni e capoluogo e si estende su di una superficie di...

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Sarà a Faido nelle giornate del 10 e 11 novembre 2018 il salotto del commercio leventinese, organizzato dalla Pro Faido. ISCRIZIONI APERTE!

Fabrizio Salce Eventi, Territorio, Tradizioni Lascia un commentoA-   A=   A+

Essere Pro Attivi è sintomo di buona salute e di dedizione al paese in cui si vive. La Pro Faido non ha perso un attimo nel decidere di organizzare una manifestazione che raggruppasse una rappresentanza delle attività commerciali ed artigianali della valle Leventina allargandola alle Tre Valli. Questo evento si terrà a Faido nelle giornate del 10 e 11 novembre 2018 presso...

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24° edizione di SpotornoComics, la Rassegna Nazionale di Satira e Fumetti

Fabrizio Salce Eventi, Fumetti, Giornali, Vignette Lascia un commentoA-   A=   A+

Sabato 25 agosto 2018 si inaugura la 24° edizione di SpotornoComics, la Rassegna Nazionale di Satira e Fumetti: a partire dalle 22 la Notte delle Vignette in piazzetta del Sorriso. Chi segue la pagina facebook di SpotornoComics sa che per tutta la settimana appena trascorsa non è stata pubblicata alcuna vignetta con l’avvicinarsi della serata del 25 agosto, in segno...

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Alla Locanda del Prof si sta bene

Fabrizio Salce Chef, Cucina Italiana, Ricette, Ristoranti Lascia un commentoA-   A=   A+

“Locanda”: che piacevole termine della lingua italiana. Se ne tralascio il vero significato, mutato nei secoli, da albergo di lusso nel 700, al più recente, modesta trattoria con alloggio, e lo abbraccio in modo affettivo mi scalda il cuore. Mi sa di caldo, accogliente, semplice e popolare, famigliare e amichevole. Tra tante, troppe, parole straniere che ormai fanno parte...

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