Rocca delle Macìe

Rocca delle Macìe alla quarta edizione del Wine&Siena il 26 e il 27 gennaio 2019

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Rocca delle Macìe è tra le oltre 120 aziende vitivinicole presenti alla quarta edizione di Wine&Siena – Capolavori del Gusto, in programma sabato 26 e domenica 27 gennaio 2019 a Siena. L’evento è organizzato in collaborazione con il Merano Wine Festival, ennesima iniziativa firmata dal patron Helmuth Köcher. La più medievale delle città italiane ospiterà...

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Palagetto

Non solo Vernaccia di San Gimignano per Palagetto / Guida Oro I Vini di Veronelli 2019

Rosanna Ferraro Cantine, Dop e Igp, Guide, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

L’azienda toscana Palagetto di Arianna Fioravanti si distingue per la qualità dei suoi vini anche sull’edizione 2019 della Guida Oro I Vini di Veronelli. In particolare quest’anno il curatore storico della Guida, Gigi Brozzoni, mette in risalto il valore della produzione “in rosso” dell’azienda sangimignanese. Conquistano Due Stelle Rosse, attestando così...

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Amalia Cascina in Langa

Amalia Cascina in Langa è “un ideale punto di partenza per un viaggio alla scoperta delle Langhe” secondo Gigi Brozzoni

Rosanna Ferraro Degustazioni, Dop e Igp, Guide, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Gratificanti e in linea con la critica nazionale sono i giudizi sui vini di Amalia Cascina in Langa espressi sulla Guida Oro I Vini di Veronelli 2019 da Gigi Brozzoni (curatore della guida dal 1997). Il massimo del punteggio in questa XXI edizione della Guida Oro va al Barolo 2014 e alla Barbera d’Alba Superiore 2016. Due vini segnalati come ottimi con l’attribuzione di...

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EremoTuscolano2017SuBIbenda2019

Il Frascati Superiore Eremo Tuscolano 2017 è un “vino di grande livello e spiccato pregio” secondo Bibenda

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Guide, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Frascati Superiore Eremo Tuscolano 2017 dell’azienda agricola Valle Vermiglia di Mario Masini è tra i vini premiati con i 4 Grappoli nell’edizione 2019 della guida Bibenda, che per i degustatori dello staff di Franco Ricci stanno ad indicare un “vino di grande livello e spiccato pregio” Il vino è ottenuto dalla raccolta e dalla lavorazione delle uve provenienti...

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Rocca delle Macìe

L’anno che verrà

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

In occasione della prossima uscita pubblica dei vini di Rocca delle Macìe –il 24 gennaio 2019 presso il The St. Regis di Firenze in compagnia dei piatti firmati da Valeria Piccini (Da Caino) e Gentian Shehi (Winter Garden) e la direzione artistica di Andrea Gori–  God Save The Wine ha raccolto la testimonianza del patron dell’azienda di Castellina in Chianti, Sergio...

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Vulcano Laziale

Dal Vulcano Laziale il Frascati, il vino di Roma

Rosanna Ferraro Dop e Igp, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Vulcano Laziale, dato per quiescente fino a poco tempo fa, pare stia facendo registrare segnali di vita. Per ora niente allarmismi, eventualmente se ne riparla tra un migliaio di anni, per cui possiamo ancora goderci questi paesaggi e il loro frutto più famoso: il Frascati. Con la sua ultima eruzione, il vulcano ha definitivamente disegnato le colline a 15 chilometri a sud...

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EtichettaStoricaValleVermiglia

Valle Vermiglia: una stazione ferroviaria dimenticata alle porte di Frascati

Rosanna Ferraro Cantine, Dop e Igp, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Valle Vermiglia è il nome con cui l’Onorevole Pietro Campilli decise di chiamare la sua azienda vitivinicola di Frascati, della quale iniziò a occuparsi a partire dagli anni ’50. Mario Masini, nipote di Campilli, ha deciso di dare seguito alla tradizione vitivinicola familiare ridando vita all’azienda agricola Valle Vermiglia con la produzione dell’Eremo...

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Tenuta di Fiorano

Il Castello Boncompagni Ludovisi a Trevinano custode dei vini della Tenuta di Fiorano

Rosanna Ferraro Città d'arte, Dimore Storiche, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Castello Boncompagni Ludovisi in Trevinano (frazione di Acquapendente in provincia di Viterbo) è un altro custode dei vini di Fiorano. Il Castello di proprietà di Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi, con un filo diretto dal 1910 quando il Principe Paolo Boncompagni Ludovisi sposò la Marchesa Stephanie Bourbon del Monte di S. Maria che l’aveva avuto in dote...

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Carbonara

La mia ricetta degli spaghetti alla carbonara

Rosanna Ferraro Dop e Igp, Primi piatti, Ricette, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Da doctorwine.it, 29 luglio 2017, “Spaghetti alla carbonara”, a firma Rosanna Ferraro La carbonara perfetta? Su questo sono talebana! E a questa “carbonara perfetta” abbiniamo il Frascati Superiore Eremo Tuscolano di Valle Vermiglia, un abbinamento territoriale, cromatico e, ovviamente, gustativo. Ingredienti: 300 gr. spaghetti, 150 gr. di guanciale, 3 tuorli...

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Vernaccia di San Gimignano

La Vernaccia di San Gimignano Santa Chiara è un cru di Palagetto: ecco dove nasce

Rosanna Ferraro Cantine, Dop e Igp, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

L’azienda Palagetto, nel comune di San Gimignano, è una proprietà composta da 63 ettari di terreni dei quali 53 coltivati a vigneto e 10 destinati a boschi e oliveto dislocati attorno alla cantina in località Racciano, e intorno agli agriturismi di Villa Palagetto in località Monteoliveto, di Villa Arnilù a San Biagio, e l’agriturismo La Lucciolaia in località...

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Opera Wine

Rocca delle Macìe è tra le migliori 103 aziende italiane secondo Wine Spectator: Opera Wine 2019

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Premiazioni, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Rocca delle Macìe è tra le 103 cantine italiane selezionate da Wine Spectator per la grande degustazione Opera Wine 2019. L’ottava edizione del grande evento di apertura del Vinitaly si svolgerà il 6 aprile 2019 presso il Palazzo della Gran Guardia di Verona. L’azienda di Castellina in Chianti -al pari delle altre realtà selezionate da Alison Napjius e Bruce...

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Gambero Rosso

Le aziende del Consorzio Vini Frascati sul Gambero Rosso 2019

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Anche la Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso 2019 conferma il trend di crescita delle Cantine produttrici di Frascati Doc, Frascati Superiore Docg e Cannellino di Frascati Docg aderenti al Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati. Sulle cinquanta aziende inserite in guida nella sezione dedicata alla regione Lazio nella sua completezza, ben nove, delle quali otto...

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Fiorano Bianco

Il Fiorano Bianco 2016 della Tenuta di Fiorano è “elegante e profondo” secondo i sommelier della Guida AIS-Vitae 2019

Rosanna Ferraro Cantine, Guide, Premi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Fiorano Bianco 2016 della Tenuta di Fiorano del Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi è stato inserito nell’elenco dei vini “di eccellente profilo stilistico e organolettico” nell’edizione 2019 de La Guida Vini Vitae edita dall’Associazione Italiana Sommelier, ricevendo quindi il massimo riconoscimento delle Quattro Viti*. Si legge sulla guida a pag....

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Spumante Frascati

Spumante di Frascati? Si produce da sempre

Rosanna Ferraro Dop e Igp, Tradizioni, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

La versione Spumante del Frascati è un vino della tradizione nel territorio dei Castelli Romani: il suo rilancio è iniziato con ottimo successo già da qualche anno grazie alla volontà dei produttori intenzionati ad affermarne la qualità. Gli storici produttori di Frascati ottenevano un vino frizzante e leggermente abboccato, che proprio grazie al suo residuo zuccherino...

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Vernaccia di San Gimignano

La Vernaccia di San Gimignano Ventanni 2015 firmata da Arianna Fioravanti è un vino da comprare secondo Wine Enthusiast

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La Vernaccia di San Gimignano Docg Ventanni 2015 della Linea Arianna dell’azienda Palagetto è un vino suggerito per l’acquisto nella Buying-Guide di riferimento della rivista Wine Enthusiast. La Linea Arianna è una selezione di vini concepita da Arianna Fioravanti dopo il suo ingresso attivo -e da giovanissima- nell’azienda di famiglia che, senza stravolgere la...

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Riserva di Fizzano

La Gran Selezione Riserva di Fizzano 2015 di Rocca delle Macìe è vino di eccellente profilo stilistico e organolettico secondo la Guida AIS-Vitae

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Il Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano 2015 di Rocca delle Macìe riceve quest’anno il massimo riconoscimento dai degustatori dell’Associazione Italiana Sommelier: quattro Viti su La Guida Vini Vitae 2019. Si legge a pagina 1326 della Guida: Basta trascorrere un giorno in compagnia di Sergio Zingarelli per capire quanta dedizione e amore dedichi alla...

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