Piatto Buon Ricordo_Cucina italiana nel mondo

Il 19 novembre l’Unione Ristoranti Buon Ricordo rappresenta ufficialmente la cucina italiana all’Ambasciata d’Italia a Parigi

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Il 19 novembre 8 ristoranti prepareranno nella capitale francese la Cena di Gala in occasione dell’apertura della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo Il 19 novembre, sarà l’Unione Ristoranti Buon Ricordo a rappresentare ufficialmente la cucina italiana all’Ambasciata d’Italia di Parigi in occasione dell’apertura della Settimana della Cucina...

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Buon Ricordo_Piatto Zucca 2018

“Un prodotto, 100 chef, un Buon Ricordo” – Dal 16 al 25 novembre, protagonista è la zucca

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Dal 16 al 25 novembre 2018 Menu dedicati alla zucca e un piatto speciale. Il 16 novembre una grande tavolata virtuale per festeggiare i 124 anni del Touring Club Italiano.   “Un prodotto, 100 chef, un Buon Ricordo”: questo lo slogan della grande kermesse autunnale che l’Unione Ristoranti Buon Ricordo dedicherà ogni anno ad uno dei prodotti...

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Buon Ricordo (3)

Dall’8 al 16 settembre: I ristoranti del Buon Ricordo al Salone del Camper di Parma

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Al Salone del Camper di Parma 9 giornate ricche di “Buon Ricordo”: per viaggiare con gusto nelle regioni italiane. Continua la collaborazione fra Fiere di Parma e la prima associazione fra ristoratori nata in Italia. Continua, e si rafforza, la collaborazione tra Fiere di Parma e l’Unione Ristoranti Buon Ricordo, la prima associazione fra ristoratori nata in Italia...

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Il-Presidente-Cesare-Carbone

Cesare Carbone nuovo Presidente del Buon Ricordo. Fra i progetti il rilancio dell’associazione all’estero

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Cesare Carbone del Ristorante Manuelina di Recco è il nuovo Presidente dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo. Per la prima volta, eletta alla vice presidenza una donna, Giovanna Guidetti dell’Osteria La Fefa di Finale Emilia. Cesare Carbone, 43 anni, del Ristorante Manuelina di Recco (Ge) è il nuovo Presidente dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo. Ad affiancarlo...

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10 aprile: La famiglia Spigaroli festeggia 50 anni di Buon Ricordo

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Martedì 10 aprile all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Zibello (Pr) La famiglia Spigaroli festeggia 50 anni di Buon Ricordo Quest’anno la famiglia Spigaroli festeggia i 50 anni di appartenenza all’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, un evento che li entusiasma e consolida il grande impegno della storica e blasonata associazione nel rappresentare nel migliore dei...

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Buon Ricordo 2018

Due nuovi Ristoranti entrano nel Buon Ricordo: Amerigo dal 1934 Trattoria e Locanda di Savigno e la Trattoria alla Luna di Gorizia

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2018: due nuovi Ristoranti nel Buon Ricordo. Amerigo dal 1934 Trattoria e Locanda di Savigno (Bologna) e Trattoria alla Luna di Gorizia. Due le nuove insegne che entrano a far parte dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo nel 2018: Amerigo dal 1934 Trattoria e Locanda di Savigno (Bologna) e la Trattoria alla Luna di Gorizia. Sono quindi un centinaio i ristoranti...

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Il 27 marzo a Grosio l’Assemblea Nazionale 2017 dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo

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Il 27 marzo si terrà a Grosio, in Valtellina, l’Assemblea nazionale dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo, appuntamento annuale in cui si ritrovano e si confrontano i soci di quella che è la più consolidata (ed ancor oggi la più conosciuta) associazione di ristoratori italiani. Ad ospitare l’assemblea sarà l’Hotel Sassella, il cui ristorante Jim fa parte del...

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Buon Ricordo: L’Osteria di Fornio di Fidenza unica new entry dell’Emilia Romagna 2017

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Prestigioso traguardo per l’Osteria di Fornio di Fidenza (Parma), entrata a far parte dell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo, da 53 anni alfiere dell'eccellenza della tradizione gastronomica regionale italiana, che raggruppa 100 locali in Italia e nel Mondo. Il sodalizio conta in Emilia Romagna altri 7 ristoranti: Prêt à Porter di Bagno di Romagna, Rosteria Luciano di...

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Otto nuovi Ristoranti entrano nel Buon Ricordo

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Ristorante Al Sole di Forni Avoltri (Udine), Ristorante La Pergola di San Daniele del Friuli (Udine), Storico Ristorante Al Ponte di Gradisca d’Isonzo (Gorizia), Ristorante Hotel Camino a Livigno (Sondrio), Ristorante 13 Giugno Brera di Milano, Osteria di Fornio di Fidenza (Parma), Trattoria Il Francescano di Firenze, Hostaria di Bacco di Furore (Salerno): dal Friuli...

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I ristoranti del Buon Ricordo al Salone del Camper di Parma

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Dopo Cibus, l’Unione Ristoranti Buon Ricordo sarà ospite della Fiera di Parma per un’altra importante rassegna, il Salone del Camper, che richiama migliaia di appassionati ed operatori. Da sabato 10 settembre a domenica 18 sarà presente con un suo stand a questa frequentatissima rassegna di grande successo. Si rafforza così ulteriormente il legame fra la più antica ed...

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I Magnifici Ultraquarantenni del Buon Ricordo

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Non è cosa da tutti i giorni, far parte di un’associazione per vari decenni. L’Unione Ristoranti Buon Ricordo ne è consapevole e ha voluto simbolicamente premiare i ristoranti che ne fanno parte da oltre 40 anni. In tutto, sono 19, dal Nord al Sud d’Italia. Il primato di appartenenza al Buon Ricordo spetta al Ristorante del Laurin di Salò e al Ristorante 12...

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