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Martino Ruggieri e il Tartufo bianco d’Alba al Golf Club Cherasco (Cuneo)

Marisa Quaglia Chef, Eventi, prodotti tipici, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

    Quando le eccellenze si incontrano il risultato non può che essere strepitoso. La location è quella del Golf Club Cherasco (Cn), 18 buche ai piedi della Città delle Paci, nel territorio patrimonio Unesco "Paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato". Un percorso immerso in uno scenario da cartolina: la morbidezza e i caratteristici  colori delle...

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Tartufo bianco di Acqualagna

AD ACQUALAGNA È TRUFFLE EXPERIENCE!

Jessica Montecchiari Eventi, Musei, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Con la 53a Fiera Nazionale, dal 28 ottobre s’inaugura l’innovativo Museo del Tartufo AD ACQUALAGNA È TRUFFLE EXPERIENCE! Dal 28 ottobre all’11 novembre il Grand Tour delle Marche, il circuito di eventi promosso da Tipicità ed ANCI, fa tappa ad  Acqualagna (PU), a due passi dalla suggestiva Gola del Furlo, per la  cinquantatreesima Fiera Nazionale del Tartufo...

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Villa Brandolini d’Adda (2)

Sabato 6 ottobre: Concerto del gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori a Vistorta

Studio Agora Chef, Cooking Show, Food, Ristoranti Lascia un commentoA-   A=   A+

A Villa Brandolini d’Adda in scena 25 chef, 22 fra vignaioli e distillatori e 15 artigiani del gusto.  Cinque gli chef ospiti: tre del Veneto, uno del Pordenonese ed uno emiliano. E ancora: tortelli, spiedo, polenta, mozzarella preparati in diretta Il parco secolare dell’ottocentesca Villa Brandolini d’Adda a Vistorta di Sacile (Pn) il 6 ottobre farà da...

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quadriportico del sentierone

Acqua Bracca partner di Bolle&Sapori “Aspettando il Festival di Franciacorta”

Redaclem Chef, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Venerdì 7 settembre, dalle 18 alle 24, ritorna a Bergamo “Aspettando il Festival di Franciacorta” nello storico e scenografico Quadriportico del Sentierone che farà da cornice ad una raffinata serata con piatti d’autore abbinati al Franciacorta. Una grande festa sotto le stelle all’insegna del gusto, che vedrà impegnati Chef famosi ed emergenti di Bergamo e...

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il principe

Pompei, “Il Principe” è tornato

Grazia Guarino Chef, Notizie, Ristorazione Lascia un commentoA-   A=   A+

Ha riaperto i battenti mercoledì 27 giugno 2018 il ristorante "Il Principe", luogo che rappresenta la storia della ristorazione pompeiana (esiste dal 1986). Dopo un breve periodo dedicato alla progettazione di un nuovo format enogastronomico, la location è oggi attivissima in quel di  via Colle San Bartolomeo, a pochi passi dal Santuario e dagli Scavi. Proprio la...

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flyer cenando sotto un cielo diverso

“Cenando sotto un Cielo Diverso”: fare del Bene mangiando il Buono

Grazia Guarino Chef, Eventi Lascia un commentoA-   A=   A+

Più di 90 professionisti del gusto all’opera per l’edizione estiva di “Cenando sotto un Cielo diverso”, un evento che coinvolge in qualità di protagonisti ai fornelli cuochi, pasticceri, pizzaioli, maestri panificatori, produttori del territorio campano e non, e in qualità di pubblico migliaia di persone che vi partecipano per far del bene mangiando il buono....

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Il 25 giugno alla Masseria Guida di Ercolano ritorna “Territori da Gustare”, il divertimento che “fa bene”

Laura Gambacorta Chef, Eventi, Ricette, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

Oltre 60 artigiani del food and wine insieme per finanziare i corsi di panificazione rivolti ai bambini autistici della Fondazione Istituto Antoniano   Un giro d’Italia del gusto per finanziare dei corsi di panificazione rivolti ai bambini autistici assistiti dalla Fondazione Istituto Antoniano di Ercolano. Sarà questa la finalità benefica della seconda...

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“Flavors of the Summer” Tenuta Ippocrate

Angela Merolla Chef, Ristoranti Lascia un commentoA-   A=   A+

Venerdì 22 giugno 2018 ore 20.30 Immagina un paesaggio unico, circondato da morbide piccole luci, una location sontuosa, impreziosita da ampi giardini elegantemente allestiti, immersa nella vegetazione di alberi da frutto, filari di uve e piante aromatiche.  Immagina una cena realizzata da sei chef campani, sei portate con prodotti irpini di alta qualità e sei modelle...

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Chef Alberto Amatruda al Miramalfi con una cucina a colori

Angela Merolla Chef, Hotel, Ristoranti Lascia un commentoA-   A=   A+

  di Angela Merolla Lo stupore si rinnova ogni volta che si percorre la Costiera Amalfitana; i morbidi tornanti inebriano del profumo dei limoni, dei cespugli di ginestra che si sporgono su scenari mozzafiato, mentre lingue di terra strappate alle rocce sembrano sospese tra cielo e mare. L’Hotel Ristorante Miramalfi è proprio lì a guardare Amalfi in tutto il...

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solstizio-estate

Solstizio D’Estate – Illuminati dal gusto

Grazia Guarino Chef, Eventi Lascia un commentoA-   A=   A+

Il viaggio di “Solstizio d’Estate – Illuminati dal Gusto” iniziato a Villa Miani e proseguito al Salone delle Fontane continua quest’anno in una nuova affascinante location: le Officine Farneto di Roma, meraviglioso esempio di architettura post industriale dei primi del ‘900 ubicato a due passi dallo Stadio Olimpico nel cuore della movida notturna della Capitale....

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Napule è…. mille culure

Angela Merolla Eventi, Menù Lascia un commentoA-   A=   A+

  Mercoledì 16 maggio 2018 alle ore 20.00 si svolgerà presso l’IPSSEOA CARMINE RUSSO  di Cicciano in provincia di Napoli, la serata conclusiva del percorso alternanza scuola lavoro delle classi terze, dal titolo Napule è.... mille culure. Ospiteranno l'evento le aree al pianterreno, i laboratori della scuola saranno coinvolti con ricevimento, cucina, pizzeria...

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TRA CIELO E MARE LA CUCINA CHE PIACE

Angela Merolla Chef, Mare Lascia un commentoA-   A=   A+

  Il luccichio dell’acciaio incontra la fiamma dei fornelli, mani operose creano armonie di sapori, mentre odori stuzzicanti salgono dalla cucina fino alla terrazza per incontrare il mare in un abbraccio emozionale, lì al Sensi Restaurant sul lungomare di Amalfi. Sorto la scorsa estate in un’ala dell’Hotel Residence, il ristorante a la carte è curato...

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pasquetta al nabilah_locandina

Taste – Nic: al Nabilah la Pasquetta è stellata

Grazia Guarino Chef, Cooking Show, Eventi, Locali Lascia un commentoA-   A=   A+

Una delle scelte più importanti da effettuare durante l’anno consiste nel decidere se trascorrere la Pasquetta all’aria aperta oppure comodamente seduti al tavolo di un ristorante. Quest’anno questa scelta potrebbe risolversi con il “Taste – Nic”, nuovo format lanciato dal Nabilah, esclusivo club sito nell'area flegrea (Napoli), recensito dal "The Guardian" come...

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GOURMANDIA 2018:LA RICERCA È UN’INNOVAZIONE RIUSCITA

Studio Cru Eventi Lascia un commentoA-   A=   A+

Torna la tre giorni dedicata al cibo di Davide Paolini. Dal 12 al 14 maggio all'ex Filanda di Santa Lucia di Piave, Treviso La ricerca è un'innovazione riuscita sarà il filo conduttore di Gourmandia 2018. Un gioco di parole che mette al centro della cucina l’importanza della ricerca, raccontata dagli artigiani del gusto e dagli chef che si alterneranno sul palco....

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Istituto Mario Negri

Cucina e ricerca per la Giornata Internazionale delle Malattie Rare

Redaclem Benessere Lascia un commentoA-   A=   A+

Non c’è scoperta senza ricerca. Non c’è successo senza preparazione. Così accade in campo scientifico, così in campo culinario. Due mondi diversi e apparentemente distanti che si incontrano grazie ai ristoratori di INGRUPPO, l’iniziativa che per il sesto anno rende l’alta gastronomia «prêt-à-manger», che hanno accettato con entusiasmo l’invito...

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APCI PER DIVINE CREAZIONI, MASTER SHOW STELLATO A NAPOLI IL 19 FEBBRAIO

Laura Gambacorta Chef, Dop e Igp, Eventi, Ristoranti Lascia un commentoA-   A=   A+

APCI PER DIVINE CREAZIONI, MASTER SHOW STELLATO A NAPOLI IL 19 FEBBRAIO CHEF D'ECCEZIONE PEPPE AVERSA, ALFONSO CAPUTO E GIANLUCA D’AGOSTINO. Il prossimo 19 febbraio, per la seconda stagione dell’evento “La Pasta senza uguali”, gli chef stellati Peppe Aversa del Ristorante il Buco di Sorrento, Alfonso Caputo de La Taverna del capitano e Gianluca D’Agostino del...

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