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Degustare, servire, abbinare: viaggio nel mondo della birra con ASPI e Fondazione Birra Moretti

Redaclem Birra, Degustazioni Lascia un commentoA-   A=   A+

Malto d’orzo e altri cereali, acqua, lieviti e luppolo: da pochi, semplici ingredienti nasce una delle prime bevande prodotte dall’uomo, consumata in tutto il mondo. La birra ha una storia tanto antica e complessa, quanto affascinante: nel corso dei secoli si è affinata, le tecniche produttive si sono largamente evolute e perfezionate, arricchendo il prodotto finale di...

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Zamuner…lo ‘champagne’ sul Lago di Garda!

Antonella Danzo Cantine, Sommelier, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

L'estrosità e un pizzico di dosata incoscienza è la ricetta di Daniele Zamuner per questo 'champagne veronese'. Nel 1970 decise di piantare sulle colline veronesi, così vocate alla garganega, gli inusuali vitigni di Pinot Nero, Meunier, Chardonnay per ottenere uno spumante di tipo francese. Come tanti altri, Daniele aveva subito da sempre il fascino del Pinot...

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Orange-wine: Degustiamo i vini di Josko Gravner

Antonella Danzo Cantine, Sommelier, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

I bianchi macerativi di Gravner sono impegnativi, estremi. Sicuramente non sono vini da tutti i giorni! I vini veri, naturali, dividono. Anni fa andava di moda la barrique, adesso la barrique è out. Facile intuire che con il tempo le opinioni e i gusti possono cambiare...anche se è preferibile restare aperti sia alle novità che al passato: ogni vino racconta il...

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1031-1104 Selvaggina ITA

WEEK-END “SELVAGGIO”

Ilenia Vidoni prodotti tipici, Territorio, Tradizioni, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Durante il ponte di Ognissanti (da mercoledì 31 ottobre a domenica 4 novembre), in collaborazione con il laboratorio locale “Il Grifone”, l'Osteria di Ramandolo dedica il proprio menù degustazione alla selvaggina (esclusivamente cacciata!). Il tutto sarà naturalmente abbinati a prestigiosi vini rossi regionali. Menù   Terrina di fagiano e mandorle ...

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PignoloPower ITA

PIGNOLO POWER!

Ilenia Vidoni Cantine, Territorio, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Sabato 17 novembre l’Osteria di Ramandolo ospita 6 vignaioli dei Colli Orientali del Friuli per una degustazione verticale dedicata al vitigno rosso più austero e longevo del Friuli Venezia Giulia: il Pignolo. I vini saranno serviti dal più giovane al più invecchiato e di volta il volta il rispettivo produttore ne racconterà i metodi di produzione, il terroir e la...

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Locandina orodiramandolo 2018 x web

ORO DI RAMANDOLO

Ilenia Vidoni Cantine, Ristoranti, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Sabato 10 Novembre torna "Oro di Ramandolo": un Tour enogastronomico tra le colline ricoperte dai vigneti del prestigioso nettare dolce "RAMANDOLO". Comodi pulmini vi accompagneranno attraverso cinque tappe, durante ognuna della quali ristoratori e vignaioli vi accoglieranno con assaggi di piatti di stagionali abbinati ai migliori vini del territorio. Acquistate i Vostri...

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BARDOLINO CRU: UNA VERTICALE DAGLI ANNI 40 AD OGGI PER RISCOPRIRE LA STORIA DEL BARDOLINO

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Domenica 30 settembre al palazzo della Gran Guardia di Verona l'evento di presentazione delle nuove sottozone. Ospiti i francesi di Morgon, Fleurie e Moulin à Vent Etichette sgualcite e provate dal tempo che arrivano fino al 1944: sono quelle dei Bardolino che saranno serviti in una degustazione irripetibile che aprirà l'appuntamento di Bardolino Cru, evento previsto...

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gustus 2018

GUSTUS 2018: TORNA LA TRE GIORNI CON I VINI COLLI BERICI VICENZA DOC

Studio Cru Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Nona edizione per l'evento che animerà Villa Rigon di Ponte di Barbarano (Vicenza). Dal 13 al 15 ottobre 2018 degustazioni guidate e incontri con i produttori per conoscere i vini Colli Berici Vicenza DOC Tre giorni per raccontare i vini DOC dei Colli Berici e di Vicenza, luoghi noti per essere testimoni dell’architettura di Andrea Palladio. È questo lo spirito con cui...

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calici di stelle asolo-min

CALICI DI STELLE AD ASOLO: PROSECCO SUPERIORE DOCG TRA LE VIE DEL BORGO

Studio Cru Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Diciannove le cantine del Consorzio Vini Asolo Montello che aderiscono a Calici di stelle ad Asolo (Treviso) venerdì 10 agosto. Prevendite on line aperte, parte del ricavato in beneficenza La notte di San Lorenzo ad Asolo (Treviso) torna Calici di stelle. Venerdì 10 agosto 2018 il Consorzio Vini Asolo Montello aderisce alla manifestazione del Movimento Turismo del Vino e...

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TRENTODOC IN CITTA’ BOLOGNA: INCONTRI SPUMEGGIANTI TRA BOLLICINE DI MONTAGNA E CALICI DI CITTÀ

agenziaprimapagina Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Le bollicine di montagna si presentano per la prima volta a Bologna, con un programma che prevede la presenza di 27 case spumantistiche ed un seminario condotto da Maurizio Dante Filippi, Miglior Sommelier d’Italia AIS 2016. Un pomeriggio volto a far scoprire il metodo classico trentino: lunedì 14 maggio dalle 15 alle 20 il Royal Hotel Carlton (via Montebello, 8)...

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Roberto Costa e Fabrizio Cravanzola alla Trattoria degli Amici

Il Castellinaldo è approdato in società

giancarlo montaldo Agricoltura, Locali, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Sono stati oltre 300 gli appassionati degustatori (consumatori finali, operatori del settore e giornalisti) che nel piccolo paese del Roero hanno preso parte, tra il 30 novembre e il 9 dicembre 2017, alla festa del Castellinaldo Barbera d’Alba Doc. Intitolata con un pizzico di spavalderia "Il Castellinaldo a Convivio", l’iniziativa è stata promossa dall'Associazione...

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La Barbera d’Asti e i vini del Monferrato protagonisti alla Douja d’Or

Well Com Territorio, Tradizioni, Turismo, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato promuoverà le eccellenze vinicole del territorio nel cuore della città di Asti. Nel mese di settembre, da venerdì 8 a domenica 10 e da venerdì 15 a domenica 17, in occasione dei  fine settimana della Douja d’Or, Piazza San Martino ad Asti ospiterà le più prestigiose produzioni vinicole dell’intero territorio...

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“Vini ad Arte” – Il 19 e 20 febbraio 2017 torna l’anteprima del Romagna Sangiovese Riserva al Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza

Well Com Cantine, Dop e Igp, Sommelier, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Consorzio Vini di Romagna è pronto a presentare la vendemmia 2014 del Romagna SangioveseRiserva, in abbinamento alle eccellenze del territorio Febbraio 2017 – Saranno più di 40 le aziende romagnole che parteciperanno a Vini ad Arte, l’evento dedicato al Romagna Sangiovese, in programma il 19 e il 20 febbraio al MIC di Faenza. L’iniziativa, organizzata dal...

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VENERdiGUSTO: Distillato di Vite

Fabrizio Salce Distillerie, Eventi, prodotti tipici, Tradizioni Lascia un commentoA-   A=   A+

Scopri i segreti della grappa Trentina, distillata con maestria da Bruno Pilzer, tra i miglior distillatori d'Italia! Green Grill Info e Sapori della Valle di Cembra organizza 4 appuntamenti speciali, per conoscere, assaggiare e apprezzare quattro diversi prodotti, frutto del lavoro di sapienti artigiani del gusto, che ci racconteranno il loro lavoro e ci guideranno alla...

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Sinagra – Passeggiata ecologica alla riscoperta di antichi sapori – Fragoline di bosco e origano

Enza Mola Eventi, Pro Loco, Territorio, Tradizioni Lascia un commentoA-   A=   A+

La Pro Loco di Sinagra, giorno 19 giugno 2016, ha organizzato una passeggiata ecologica alle riscoperta di antichi sapori e tradizioni. I numerosi partecipanti, giunti in località “Pizzo Corvu”, hanno avuto modo di percorrere gran parte del bosco, riempire i loro cestini di “fragoline” e fare dei profumatissimi mazzetti di origano. Inoltre lungo il percorso...

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III festa della tonnara San Giorgio di Gioiosa Marea

Enza Mola Eventi, Feste, Ittica Lascia un commentoA-   A=   A+

A San Giorgio di Gioiosa Marea si lavora alacremente per la III Edizione della “Festa della Tonnara”, che si terrà il 25 e il 26 Giugno 2016. Una scelta non casuale quella di questa data, che vuole celebrare la prima cala ufficiale della Tonnara di San Giorgio, tenutasi, secondo quanto riportato da alcuni documenti storici, proprio il 27 Giugno del 1407. La “Festa...

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