Pasta e fagioli

Nobile è la terra: pasta e fagioli e l’abbinamento con il vino

Rosanna Ferraro Cantine, Primi piatti, Ricette, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Calore di casa. L’intimità di una tavola che riunisce le persone intorno ad un piatto caldo nelle sere d’inverno. Un piatto che sa di famiglia e di umanità semplice, ma consapevole di un nobile, antico rito che si rinnova ogni volta. Una ciotola di pozione magica che con i suoi vapori rende più fluida la fredda realtà del quotidiano e dilata lo spazio, portando in un...

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Tenuta di Fiorano

Tenuta di Fiorano a Taste of Roma 2018 / 20>23 Settembre – Auditorium Parco della Musica

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

L’autunno enogastronomico della Capitale è inaugurato anche quest’anno da Taste of Roma 2018, un evento del gusto legato a doppio filo con il meglio della ristorazione romana, giunto alla sua settima edizione, che si svolgerà presso l’Auditorium Parco della Musica da giovedì 20 a domenica 23 settembre. In un contesto dedicato alle migliori produzioni gastronomiche...

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Tenuta di Fiorano

Tenuta di Fiorano in Versilia con Civiltà del Bere per la prima edizione di VinoVip al Forte / Lunedì 18 Giugno 2018

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Trasferta di inizio estate per la Tenuta di Fiorano a Forte dei Marmi il 18 giugno 2018. La città di Forte dei Marmi è divenuta città simbolo della Versilia e immagine di mondanità e “joie de vivre”. E il suo luogo simbolo per eccellenza è la storica Capannina di Franceschi: sono passati quasi novanta anni da quando Achille Franceschi, albergatore del posto...

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