A Palermo, capitale della cultura italiana 2018, anche il mercato fa cultura. San Lorenzo: un mercato 2.0.

Ilaria Fioranti Antichi Sapori, Città d'arte, Cooking Show, Cucina tipica Lascia un commentoA-   A=   A+

  Personalmente amo molto fare acquisti nei mercati, ciò che non riesco a produrre da sola, preferisco infatti acquistarlo in questo tipo di spazi, piuttosto che in strutture della GDA, per quanto possibile. Il motivo, oltre che economico, è legato anche all'aspetto emozionale di questi luoghi. Non a caso, anche nei supermercati si cerca di ricreare una zona...

Continua

A Wuxi si mangia italiano… Molto Bene

Ilaria Fioranti Locali, Pizza, prodotti tipici, Ristoranti Lascia un commentoA-   A=   A+

Il mese scorso, di ritorno da tre giorni di meraviglie culinarie gustate a Taizhou, che al solo pensiero mi viene un'immediata e intensa nostalgia di cibo cinese, ho trascorso qualche giorno a Wuxi. Per capirci, sono entrambe città della provincia dello Jiangsu, la prima nel 2010 contava "solo" poco meno di cinque milioni di abitanti, mentre la seconda ha ormai...

Continua