Amalia Cascina in Langa

Ad Amalia Cascina in Langa “i risultati conseguiti sono di assoluto rilievo” secondo i degustatori del Gambero Rosso

Rosanna Ferraro Cantine, Guide, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Amalia Cascina in Langa conferma la sua presenza tra le grandi aziende del vino italiano recensite sulla Guida Vini d’Italia Gambero Rosso 2019. Si legge a pagina 46: La famiglia Boffa ha iniziato la propria attività in sordina, consapevole com’era che nella zona del Barolo ci si deve muovere a piccoli passi, che acquisire vigneti è un’operazione complessa, che...

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Barolo 2014

Ottimi aromi, palato succoso e tannini raffinati: è il Barolo 2014 di Amalia Cascina in Langa secondo Wine Enthusiast

Rosanna Ferraro Cantine, Dop e Igp, Pubblicazioni, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Sono state più che lusinghiere anche quest’anno le valutazioni della giornalista Kerin O’Keefe sul lavoro di Amalia Cascina in Langa, scaturite dagli assaggi per la Buying-Guide di riferimento della rivista Wine Enthusiast. L’ottimo punteggio assegnato al Barolo 2014 mette in luce i caratteri peculiari dell’annata nelle vigne di nebbiolo da Barolo di...

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Amalia Cascina in Langa

Il Barolo 2008 di Amalia Cascina in Langa è tra i 5 Top Barolo 2008 secondo la rivista Decanter

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Premi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Barolo 2008 di Amalia Cascina in Langa si posiziona tra i 5 Top Barolo 2008 secondo i degustatori di Decanter in un panel tasting di 63 Barolo sull’annata 2008 pubblicato sull’ultimo numero di Decanter (novembre 2018). Gli assaggi hanno evidenziato che i Barolo dell’annata 2008 stanno esprimendo solo ora, a dieci anni di distanza dalla vendemmia, il loro...

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Monforte d'Alba

Monforte d’Alba entra nella lista de “I Borghi più belli d’Italia”

Rosanna Ferraro Cantine, Turismo, Viaggi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

“I Borghi più belli d’Italia rappresentano il meglio che l’Italia cosiddetta “minore” può offrire al mondo. Quando è nata la rete per iniziativa di alcuni sindaci, circa 16 anni fa, lo scopo era quello di far conoscere quella parte di Paese meno frequentata dal turismo e che, forse proprio per la sua collocazione periferica, aveva saputo mantenere pressoché...

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Amalia Cascina in Langa

Amalia Cascina in Langa a Tongeren in Belgio con Het Wijnmagazijn / 7-8 ottobre 2018

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Domenica 7 e lunedì 8 ottobre 2018 i vini di Amalia Cascina in Langa saranno presentati a Tongeren, piccola città d’arte e più antica città del Belgio, nel grande evento di degustazione organizzato ogni anno da Het Wijnmagazijn, uno dei più prestigiosi distributori nazionali. I vini della famiglia Boffa di Monforte d’Alba faranno parte della selezione di circa 150...

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Amalia Cascina in Langa

Piero Ballario: il terroir di Monforte d’Alba nei vini di Amalia Cascina in Langa

Rosanna Ferraro Cantine, Dop e Igp, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Piero Ballario è il consulente enologo di Amalia Cascina in Langa. Ha un’esperienza professionale di oltre 35 anni, anche molto radicata sul territorio piemontese, e una sensibilità che gli consente di modulare l’applicazione delle sue conoscenze in sintonia con le esigenze dei vignaioli che decidono di confrontarsi con lui. Qual è il suo rapporto con la produzione...

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Catari

Càtari e vino: una coppia impossibile mille anni fa

Rosanna Ferraro Cantine, Ricette Tipiche, Ristoranti, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il catarismo*** è stato un movimento eretico e anticlericale che si diffuse tra l’XI e il XIII secolo, soprattutto in Francia. Nacque in contrapposizione alla corruzione e al malcostume delle gerarchie ecclesiastiche di quell’epoca, fondando la propria dottrina sulla povertà, la castita e l’umiltà predicate dal Cristo e sulla centralità dello spirito (il bene) in...

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Osteria La Salita

Osteria La Salita nel centro storico di Monforte d’Alba

Rosanna Ferraro Ristorazione, Territorio, Viaggi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il borgo medioevale di Monforte d’Alba, in provincia di Cuneo in Piemonte, deve il suo nome al castello cinto da mura che sorse nell’Alto Medioevo sulla sommità del colle, Mons Fortis. Oltre alle sue bellezze artistiche e paesaggistiche è noto per essere uno degli 11 comuni sul cui territorio si produce il Barolo. Il centro storico del borgo, percorso da suggestive e...

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Barolo

La cucina di Serravalle Langhe e il Barolo

Rosanna Ferraro Cucina tipica, Ristorazione, Viaggi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Quando si visitano le Langhe la prima impressione che si ha è quella di avere tutto a portata “di sguardo”: i castelli dei comuni più importanti del Barolo ad esempio, o le torri campanarie o le vigne principali, i piccolo borghi arroccati…tutto è lì. Ma le Langhe sono animate anche da luoghi e comuni tanto meravigliosi quanto nascosti. Uno di questi è...

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Monforte d'Alba

Località Sant’Anna a Monforte d’Alba, uno spaccato di tradizioni contadine

Rosanna Ferraro Tradizioni, Turismo, Viaggi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Venendo da Monforte d’Alba, quando si lascia la Provinciale 57 e si entra nella stradina bianca che porta alla cantina di Amalia Cascina in Langa, si incontra una piccola, appartata chiesetta campestre posizionata lungo il perimetro del bosco che sembra non voler disturbare il paesaggio compreso tra questo e i vigneti. La cappella che è dedicata a Sant’Anna e ha dato...

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Amalia Cascina in Langa

Piscina con vista sul Patrimonio dell’Umanità

Rosanna Ferraro Agriturismi, Dop e Igp, Viaggi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

La bellezza dei paesaggi vitivinicoli della Langa del Barolo è universalmente riconosciuta, tanto da meritare il titolo di “Patrimonio dell’Umanità” assieme ai panorami offerti dalla Langa del Barbaresco e dai territori vitivinicoli limitrofi del Roero e del Monferrato. Il complesso territoriale individuato e denominato come “Paesaggi Vitivinicoli del Piemonte di...

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Barolo

Jazz e Barolo a Monforte d’Alba / Monfortinjazz 2018 fino al 4 agosto

Rosanna Ferraro Eventi, Festival, Musica, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Le Langhe d’estate sono vitali e accoglienti. Le vigne sono nel massimo del loro splendore, rigogliose per quantità di tralci, varie per sfumature di verde e ricche dei profumi della vegetazione spontanea che le circonda. E’ il tempo dell’attesa: dell’ingrossamento dei grappoli, dell’invaiatura, della maturazione degli acini, di qualche pioggia se fa troppo caldo...

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Barolo 2014

5StarWines ad Amalia Cascina in Langa per il Barolo 2014 / Vinitaly 2018

Rosanna Ferraro Cantine, Dop e Igp, Premi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Troverete nella lista delle 5StarWines – The Book 2018, anche il Barolo 2014 prodotto a Monforte d’Alba da Amalia Cascina in Langa, a cui è stato assegnato un punteggio di 92/100. Tale valutazione al Barolo 2014 della famiglia Boffa è stata attribuita da un panel di oltre 80 professionisti provenienti da tutto il mondo, che si sono riuniti a Verona dall’11 al 13...

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Amalia Cascina

Amalia Cascina in Langa oltreoceano: il 12 giugno a Washington e il 14 giugno a Boston / Vini d’Italia Experience

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Paolo Boffa, della Cantina Amalia Cascina in Langa, è in partenza per gli USA: il 12 giugno e il 14 giugno 2018 sarà impegnato in due delle tappe del tour “Vini d’Italia Experience” organizzato dal gruppo del Gambero Rosso. Martedì 12 giugno i vini di Amalia Cascina in Langa saranno presentati a Washington presso la splendida struttura del The Showroom DC (1099...

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Langhe

Amalia Cascina sulla Strada Romantica delle Langhe e del Roero / 31 maggio a Camerana

Rosanna Ferraro Degustazioni, Territorio, Viaggi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Uno dei numerosi percorsi possibili che possono essere seguiti per un viaggio alla scoperta dei paesaggi vitivinicoli piemontesi tra Langhe e Roero -patrimonio mondiale dell’Unesco assieme a quelli del Monferrato-  è quello tracciato dalla Strada Romantica delle Langhe e del Roero: un percorso definito da 11 tappe tematiche pensate per svelare, a coloro che dovessero...

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Barbera d'Alba

Il “cuore” del giornalista Andreas März arriva a Monforte d’Alba

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Premi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

La Barbera d’Alba 2016 e il Langhe Nebbiolo 2016 di Amalia Cascina in Langa entrano nella MERUM SELEZIONE pubblicata sulla rivista svizzera Merum (n. 1/2018), una autorevole pubblicazione indipendente sul vino e sull’olio italiano per gli operatori in lingua tedesca. Andreas März, giornalista svizzero, agricoltore in Toscana e storico caporedattore della rivista Merum...

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