Valle Vermiglia

Valle Vermiglia nel Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati

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Valle Vermiglia è l’azienda agricola di Mario Masini che ha vigneti sul Monte Tuscolo a Monte Porzio Catone, un comune storico della produzione del Frascati. L’unico vino prodotto, il Frascati Superiore Docg Eremo Tuscolano, rappresenta la realizzazione di un progetto di rilancio della denominazione Frascati da parte di Mario Masini. Il progetto è nato nel 1996 con...

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Monte Tuscolo

Una passeggiata sul Monte Tuscolo nel Parco dei Castelli Romani

Rosanna Ferraro Territorio, Turismo, Viaggi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Vigne speciali per storia, caratteristiche ambientali e culturali danno vita al Frascati Superiore Docg Eremo Tuscolano dell’azienda agricola Valle Vermiglia. Siamo a Monte Porzio Catone, sui Castelli Romani alle porte di Roma e parliamo di un vigneto di 8 ettari sul Monte Tuscolo impiantato sui terreni appartenenti all’Eremo dei Camaldolesi di Monte Corona. I terreni...

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Frascati

Mario Masini ha indossato la giubba del Frascati ed è andato subito in testa

Rosanna Ferraro Cantine, Dop e Igp, Premi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Sono passati quasi venti anni da quando Mario Masini impiantò, dopo tanto girovagare nelle terre dei Castelli Romani, il vigneto per produrre il “suo Frascati” a Monte Porzio Catone, uno dei comuni vocati per la produzione del vino che ha fatto la storia di queste terre vulcaniche affacciate sulla Capitale. Una carriera da politico e una passione viscerale per cavalli...

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Eremo Tuscolano

Mario Masini e Franco Bernabei in tandem per l’Eremo Tuscolano

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La produzione del Frascati Superiore Eremo Tuscolano testimonia la realizzazione di una aspirazione del patron Mario Masini: rilanciare l’immagine del Frascati. Per vedere realizzato pienamente il suo desiderio il patron di Valle Vermiglia ha dovuto attendere quasi tre lustri e confrontarsi quotidianamente con il suo gruppo di lavoro in campo e con i consigli...

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Frascati

Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati: il marchio e le sue origini

Rosanna Ferraro Dop e Igp, Storia, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Paolo Stramacci, Presidente del Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati ha iniziato il suo mandato, all’insegna dei cambiamenti. Lui stesso ha spesso sottolineato nelle sue prime uscite ufficiali che “sarà un periodo di rilancio in collaborazione tra produttori, Consorzio e istituzioni che porterà avanti alcune iniziative molto importanti per la crescita del Sistema...

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Frascati Superiore Docg

Frascati Superiore Docg

Rosanna Ferraro Dop e Igp, prodotti tipici, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Frascati Superiore è una tipologia di vino la cui produzione è legata al rispetto di uno specifico disciplinare di produzione, approvato per legge, e si fregia della Denominazione di Origine Controllata e Garantita, Docg, sigla che lo lega alla sua specifica origine geografica. Il Frascati Superiore Docg è un vino tutelato dal Consorzio Tutela Denominazioni Vini...

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Frascati

Il Consorzio Frascati e i suoi comuni: tra Ville, vigneti e boschi

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Sebbene la Doc Frascati, la Docg Frascati Superiore e la Docg Cannellino di Frascati si identifichino con la città di Frascati, la relativa zona di produzione ricade per intero sia nel territorio del comune omonimo che nei comuni di Grottaferrata, Monte Porzio Catone, e in parte in quelli di Roma e Montecompatri. Frascati si trova nel Lazio, nell’area dei Castelli...

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Monte Porzio Catone, patrimonio agricolo e culturale

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Uno dei comuni dei Castelli Romani interessato dalla produzione dei vini a D.O. Frascati (Frascati Doc, Frascati Superiore Docg, Cannellino di Frascati Docg) è quello di Monte Porzio Catone che va ad affiancare il comune di Frascati, quello di Grottaferrata, il VII Municipio di Roma e una parte del comune di Montecompatri, nelle limitazioni dell’areale regolate dai relativi...

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