PIEMONTE-FOOD-AWARDS_Gala'-Premiazione_Invito-LIBRICETTE

Invito Galà di Premiazione del PIEMONTE FOOD AWARDS – Da LIBRICETTE.eu

Paola "Slelly" Uberti Eventi, Ricette, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Invito Galà di Premiazione del PIEMONTE FOOD AWARDS - Da LIBRICETTE.eu LIBRICETTE.eu, la prima libreria online dedicata agli eBook di cucina, creata da Paola "Slelly" Uberti, è lieta di invitarvi al GALÀ DI PREMIAZIONE di PIEMONTE FOOD AWARDS, l'Oscar dedicato alle eccellenze agroalimentari del Piemonte. INVITO Sabato 17 novembre 2018 Presso GOLF CLUB LA MARGHERITA a...

Continua
LIBRICETTE-PFA-Ricetta3

Tajarin ai Porri di Cervere – Ricetta di Monica Benedetto da PIEMONTE FOOD AWARDS e LIBRICETTE.eu

Paola "Slelly" Uberti Eventi, Ricette, Senza categoria, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

TAJARIN AI PORRI DI CERVERE ricetta di Monica Benedetto del blog UNA PADELLA TRA DI NOI Dolci, aromatici, gentili seppur di carattere: sono i Porri di Cervere che Monica Benedetto ha utilizzato per realizzare questa ricetta che parla piemontese.   La ricetta Tajarin ai Porri vi è offerta da PIEMONTE FOOD AWARDS, l'Oscar dedicato alle eccellenze...

Continua
bonet-alla-monferrina-antica-versione-senza-cacao_Paola-Uberti

Bonet alla Monferrina: antica versione senza cacao. Ricetta di Paola Uberti

Paola "Slelly" Uberti Dessert, Ricette, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

Bonet alla Monferrina: antica versione senza cacao Il Bonet alla Monferrina è un dolce intramontabile, rappresentativo della gastronomia piemontese. Il suo nome, tradotto dalla forma dialettale, significa "cappello". L'origine di questo pare derivare dal fatto che, in quanto dessert servito alla fine del pasto, il Bonet facesse da cappello al menu oppure perché il...

Continua
LIBRICETTE_Media-Partner_Piemonte-Food-Awards

LIBRICETTE.eu Media Partner di PIEMONTE FOOD AWARDS, l’Oscar dedicato alle ECCELLENZE AGROALIMENTARI PIEMONTESI

Paola "Slelly" Uberti Senza categoria Lascia un commentoA-   A=   A+

LIBRICETTE.eu è Media Partner di PIEMONTE FOOD AWARDS, l'Oscar dedicato alle ECCELLENZE AGROALIMENTARI PIEMONTESI. PIEMONTE FOOD AWARDS si rivolge a quanti sentono e vivono l’enogastronomia dei territori come fonte di emozioni profonde e di cultura dei luoghi, dei prodotti tipici e delle persone che li creano. Noi di LIBRICETTE.eu, che facciamo dell’emozione e...

Continua
LIBRICETTE-DEGUSTE-Ricetta1

TOMINO FONDENTE con CREMA di NOCCIOLE al CACAO e ROSMARINO – da DEGUSTÈ DREAM FOOD e LIBRICETTE.eu

Paola "Slelly" Uberti Eventi, Ricette, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

TOMINO FONDENTE con CREMA di NOCCIOLE al CACAO e ROSMARINO ricetta di Paola "Slelly" Uberti, fondatrice di LIBRICETTE.eu, del blog SLELLY e di SLELLYBOOKS.com offerta da offerta da DEGUSTÈ - DREAM FOOD 2018 in collaborazione con LIBRICETTE.eu, MEDIA PARTNER dell'evento. Noi di LIBRICETTE.eu crediamo che il cibo buono per il palato e buono per la mente, ovvero...

Continua
panino-salsa-verde-peperoni-acciughe

Biova con salsa verde, peperoni di Carmagnola e acciughe

Paola "Slelly" Uberti prodotti tipici, Ricette, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

Biova con salsa verde, peperoni di Carmagnola e acciughe - IL PANINO PIEMONTESINO La biova è un pane tipicamente piemontese inserito nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (P.A.T.). Ha forma panciuta, leggermente allungata. È caratterizzata da una struttura molto leggera, da una crosta sottile e croccante color nocciola e da una mollica bianchissima poco...

Continua
nocciolini-chivasso-ganache-cioccolato-panna

Nocciolini di Chivasso, ganache al cioccolato e panna

Paola "Slelly" Uberti Cioccolato, Dessert, Dolci, Ricette Lascia un commentoA-   A=   A+

Nocciolini di Chivasso, ganache al cioccolato e panna - DOLCEZZA IN ROSA Il nome di queste straordinarie, lillipuziane delizie, delicato e adorabilmente civettuolo, in origine era Noisettes (nocciole), a ribadire il legame culinario tra Francia e Piemonte o, in piemontese, Noasèt. In epoca fascista, messi al bando i nomi stranieri di cose e persone, fu italianizzato...

Continua
pasta-ripiena-salampatata8

Pasta fresca ripiena di Salampatata del canavese – LE FARFALLE NELLO STOMACO

Paola "Slelly" Uberti Pasta, prodotti tipici, Ricette, Salumi Lascia un commentoA-   A=   A+

Pasta fresca ripiena di Salampatata del canavese - LE FARFALLE NELLO STOMACO La prima volta lo assaggiai al Salone del Gusto di Torino, diversi anni fa. Da quel momento fu amore, perché il Salampatata (o Salame di Patate) è un prodotto a dir poco straordinario. L'immagine e' tratta dal sito cittametropolitana.torino.it Si tratta di un insaccato...

Continua