vendemmia valpantena

IN VALPANTENA SI BRINDA ALLA VENDEMMIA E SI PREPARA UNA NUOVA ANNATA DI BROLO DEI GIUSTI

Studio Cru Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Dal 17 settembre apertura generale della vendemmia per la Cantina Valpantena Verona. Annata favorevole per l'amarone della selezione Brolo dei Giusti. Entra nel vivo la vendemmia 2018 anche per la Cantina Valpantena Verona, uno dei principali attori della Valpolicella. Dopo la raccolta delle varietà precoci, è iniziata in questi giorni la vendemmia delle varietà...

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tramin

100/100 PARKER A EPOKALE CANTINA TRAMIN: “UN RISULTATO STORICO PER L’ALTO ADIGE”

Studio Cru Sommelier, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Gewürztraminer Epokale 2009 giudicato con punteggio pieno da Wine Advocate di Robert Parker. È la prima volta per un vino bianco italiano. Il Gewürztraminer Epokale di Cantina Tramin conquista i 100 punti di Robert Parker Wine Advocate. Il giudizio, frutto delle ultime degustazioni di vini italiani condotte da Monica Larner, è stato pubblicato sul sito...

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Il Mandrarossa Vineyard Tour 2018: alla scoperta dei sapori del Menfishire

Well Com Cucina tipica, Eventi, Turismo, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Vineyard Tour torna con un ricco programma di eventi a misura di gourmet. Enoappassionati e amanti della cucina potranno scegliere tra diverse attività che permetteranno loro non solo di degustare i prodotti menfitani ma anche di toccarne con mano le materie prime, scoprendo la storia del territorio e delle persone che lo vivono quotidianamente.    GLI EVENTI A MISURA...

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cs2018

CALICI DI STELLE IN MOVIMENTO

Lucilla Ortani Barricaia Pietrasanta Cantine, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Un'estate decisamente "in Movimento" per i winelovers ed i vignaioli delle Cantine associate al Movimento Turismo del Vino Lombardo.  Dopo gli appuntamenti partenopei dedicati alla degustazione dei vini bianchi e rosati e quello romano dedicato ai vini estivi l'attenzione si è rivolta all'ormai famosa manifestazione CALICI DI STELLE. Calici di Stelle 2018 si è idealmente...

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CepageRosé-Le-Morette-2018-19-min

CÉPAGE ROSÉ: LE PRIME BOLLICINE ROSA FIRMATE LE MORETTE

Studio Cru Bevande alcoliche Lascia un commentoA-   A=   A+

L'azienda agricola di Valerio Zenato lancia un nuovo spumante che conferma il successo internazionale del Chiaretto di Bardolino Il Chiaretto Le Morette raddoppia. Arriva sul mercato Cépage Rosé, Bardolino Chiaretto Spumante Brut, prodotto dalle uve selezionate nei vigneti di Lazise: una seconda versione rosé che affianca il Bardolino Chiaretto Classico DOC, vino che fa...

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il principe

Pompei, “Il Principe” è tornato

Grazia Guarino Chef, Notizie, Ristorazione Lascia un commentoA-   A=   A+

Ha riaperto i battenti mercoledì 27 giugno 2018 il ristorante "Il Principe", luogo che rappresenta la storia della ristorazione pompeiana (esiste dal 1986). Dopo un breve periodo dedicato alla progettazione di un nuovo format enogastronomico, la location è oggi attivissima in quel di  via Colle San Bartolomeo, a pochi passi dal Santuario e dagli Scavi. Proprio la...

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Gli Angelini, vignaioli monferrini, e il loro punto vendita in bio-edilizia tra le vigne

Ugo Bertana Agricoltura, Cantine, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Gli Angelini sono vignaioli  del Monferrato casalese. La loro azienda è situata ad Ozzano Monferrato.  L’avventura della coltivazione della vite “in grande” l’aveva iniziata anni fa papà Paolo, ma da qualche anno gli danno man forte i figli Mauro e Franco. Hanno messo insieme una quarantina di ettari coltivati a vigneto e producono una gamma enologica di tutto...

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Bando per sistemazione e manutenzione territorio rivolto a Aziende Agricole

Luca Natale Agricoltura, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Bando pubblico per la selezione di aziende agricole qualificate per attività funzionali alla sistemazione e manutenzione del territorio Prevedendo di affidare lavori forestali, lavori idraulico forestali - ingegneria naturalistica e di successiva manutenzione, nonché lavori di manutenzione dei percorsi il Parco emana il presente bando per la costituzione di un albo delle...

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Il Divin Castagne è in fermento

Grazia Guarino Castagne, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Manca poco più di un mese alla settima edizione del Divin Castagne, l’evento che dal 20 al 23 ottobre 2017 delizierà il palato di migliaia di buongustai che giungeranno a Sant’Antonio Abate da tutta la Campania (e, perché no, da altre regioni d’Italia) con piatti tipici le cui ricette sono rielaborate  da rinomati chef per l’occasione. Minimo comune denominatore...

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Duca Carlo Guarini sul podio al Premio Internazionale dei Vini Biologici 2017

Mariella Piscopo Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Premiato  l’impegno dell’Azienda Agraria Duca Carlo Guarini di Scorrano (Le) per la salvaguardia dell’ambiente e dei consumatori con tre medaglie d’oro e un argento assegnate dal Concorso Internazionale per vini biologici “Internazionaler Bioweinpreis 2017”, che si è svolto a Frasdorf in Germania a luglio. Si tratta di una competizione tra le più note e...

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Cattura

Podere Forte Ambassade

Well Com Cantine, Sommelier, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

“A” come Ambassade: il nuovo progetto di comunicazione di Podere Forte trova nei migliori ristoranti del mondo la sede ideale per veicolare i valori unici che contraddistinguono la maison biodinamica della Val d’Orcia. Podere Forte, azienda agricola biodinamica unica nel suo genere, dove la scienza e le più moderne ed innovative pratiche agricole sono al servizio...

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Locandina

Wine Fredane 2017…il Salone dei vini del Sud!

Grazia Guarino Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Da venerdì 21 luglio a Domenica 23 luglio, dalle 18,00, all'Agriturismo La Serenella, a Capriglia Irpina, in provincia di Avellino, si svolgerà la VI edizione di Wine Fredane, il salone dedicato ai vini da vitigno autoctono, organizzato da Marco Trasente, per la promozione del territorio, dei suoi produttori ed alla diffusione delle eccellenze enogastronomiche italiane. ...

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In arrivo il week end al Grignolino nel Monferrato casalese

Ugo Bertana Cantine, Eventi, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

CASALE MONFERRATO – E’ in arrivo un fine settimana al sapore di vino, in particolare al sapore di Grignolino. È infatti tempo della manifestazione Di Grignolino in Grignolino, organizzata dalla Condotta Slow Food del Monferrato Casalese e Moncalvo, quarta tappa di Cantine a Nord Ovest, la manifestazione itinerante organizzata da Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta per...

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Gelo: chi ha salvato la vendemmia 2017?

Maddalena Mazzeschi Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Qualcuno ha parlato di mere azioni di marketing, altri dell’impossibilità di ottenere risultati reali, altri ancora di costi troppo alti, guardati con curiosità o con sufficienza e allora, a bocce ferme, vi raccontiamo cosa abbiamo fatto e con quali risultati Ecco i numeri: • 37 fuochi • 37 presse di paglia da 400 kg ciascuna • Per un costo di circa 800...

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Grignolino Solidale a Genova, il gemellaggio tra Chef e Vigneron

Ugo Bertana Cantine, Chef, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

GENOVA - In Monferrato pioveva, sul Turchino nevicava, sotto "A Lanterna" tirava un vento triestino. Si presentava così la domenica 5 febbraio 2017. Ma basterà mica un pò di meteo avverso per fermare la calata dei Vignaioli Monferrini al mare. Eh no; anche perché c'era da consegnare il gruzzoletto raccolto con fatica nei mesi addietro, vendendo casse di Grignolino nei...

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DOMENICA 5 Febbraio dalle 18, GRIGNOLINO protagonista a GENOVA: uomini, vini, aziende del Monferrato sostengono due Osterie cittadine vittime delle alluvioni.

Ugo Bertana Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

  La conclusione sarà a Genova, tra la sala delle riunioni e il ristorante di Eataly (Calata Cattaneo 15, accanto all'acquaio). Genova, dove tutto ebbe inizio nel 2014 quando l’acqua del Bisagno marchiò il territorio cittadino esattamente come nel 2011. Genova, dove a partire dalle 18 di domenica 5 febbraio i Vigneron del Monferrato, produttori di Grignolino, 14...

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