La torre sovrastata da un uccello in volo, la stella cometa e un neonato sullo sfondo blu marino, sono da oltre trecento anni, i simboli dello stemma della famiglia Parlati, antica generazione di notai a Licusati di Camerota in Cilento. Oltre 120 ettari di proprietà, terra rigogliosa, distribuita tra boschi, pascoli, ulivi, di cui 8 ettari vitati, e dal 2002 grazie...
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958 Santero: Asti Dry e New World Record Sciabolata per l’estate 2016
Due giorni esaltanti alla Santero di Santo Stefano Belbo. Sabato 25 la festa di inizio estate con oltre 600 conferenti di uve invitati e più di 4.000 persone a partecipare. Domenica 26 il grande evento-spettacolo del New World Record Sciabolata in contemporanea di 958 Santero. Per quanto riguarda la festa di sabato, che tradizionalmente segna l’avvio della stagione che...
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Quando il vino fa un po’ il… Troccolone
La meravigliosa strada costeggiata di cipressi ci regala in anticipo un caloroso benvenuto: la Val d’Orcia è ospitale e Marco Capitoni, sulla soglia della sua azienda, è la testimonianza di quanto questa terra della provincia senese possa essere accogliente. «Il Podere dove sorge l’attuale azienda prende il nome di Sedime, il luogo nel quale tutto riposa e trova...
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Press Tour 2016 Le Manzane, in volo sui colli del Prosecco Superiore
Le colline di Conegliano-Valdobbiadene, candidate a patrimonio dell’Umanità Unesco, “conquistate” dal cielo in soli 20 minuti da un gruppo di 15 giornalisti e critici enogastronomici che, dal 17 al 19 giugno, hanno partecipato al press tour organizzato dalla cantina Le Manzane di San Pietro di Feletto (Tv). Tre giorni intensi con show cooking, visite e degustazioni in...
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DALLE TERRE DEL LAMBRUSCO DI SORBARA ECCO UN BRUT STRAORDINARIO: IL CARAFOLI METODO CLASSICO
La cantina Fratelli Carafoli è specializzata in Lambrusco Dop e vini bianchi Igp dal 1919, ma ha appena presentato uno spumante spettacolare E' una piccola cantina, la protagonista della nostra segnalazione di oggi, situata nel cuore di quella parte di pianura modenese coltivata a frutta e vigna, dove i vigneti sono perlopiù di Lambrusco, e una piccola parte di...
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Gaslini Alberti: vini ecosostenibili in Piemonte e Toscana
Badia di Morrona - Toscana Podere dei Bricchi Astigiani - Piemonte: Due aziende dove l’attenzione al rispetto dell’ambiente è di casa una famiglia a garantirlo Quello dell’attenzione e del rispetto per l’ambiente è un valore imprescindibile che la famiglia Gaslini Alberti persegue in entrambe le aziende di sua proprietà: Badia di Morrona in comune di...
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Fassati Montepulciano: la famiglia Della Camera impegnata nel rilancio di questo marchio storico che conta su 104 Ha di vigneto e su un potenziale di quasi 1 milione di bottiglie
MONTEPULCIANO Fassati vive un momento di rilancio grazie al cambio di proprietà avvenuto nel 2014. I fratelli Della Camera (a capo di un'impresa di manutenzione del verde stradale e autostradale) puntano a raggiungere entro il 2020 il potenziale di quasi 1 milione di bottiglie, ma soprattutto hanno l’ambizione di puntare a raggiungere livelli qualitativi di riferimento per...
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il Berlinghieri Chardonnay Igt Terre siciliane 2015 Bio – Azienda Di Legami
Continua l’affermazione ai concorsi internazionali dei vini dell’Azienda vitivinicola Di Legami. Dopo il riconoscimento ottenuto al Concours Mondial de Bruxelles con la medaglia d’oro per il Berlinghieri Grillo Igt Terre siciliane 2015 Bio, è arrivata la menzione speciale all’International Wine Challenge (IWC) di Londra, il Berlinghieri Chardonnay Igt Terre siciliane...
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LE CUMARINE SALVACUORE DEL LAMBRUSCO E IL PARADOSSO EMILIANO
L’Istituto Mario Negri Sud riconosce al lambrusco sorprendenti proprietà salutistiche; solo nel rosso con le bollicine sono presenti sostanze antiossidanti preziose per cuore e cervello Il prof. Carlo Fernandez venne a Modena, alla Camera di Commercio, nel corso della memorabile manifestazione “Lambrusco Mio”, una prima volta nel 2001, l'anno successivo...
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CANTINE CENNERAZZO
Annate mai uguali, effetti climatici che ne condizionano il profilo, natura e uomo in continua sinergia per regalare l’emozione della vivacità del colore, dei profumi, dell’anima alcolica come dell’armonia di ogni sorso; per cui fondamentale è il rispetto rivolto al lavoro che c’è dietro un calice di vino, alla magia che si rinnova. Ogni realtà nasce da un sogno...
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A SORBARA CON ‘GIOIA’ UNA NUOVA CONCEZIONE DEL LAMBRUSCO
Dalla storica cantina Garuti uno spumante rosato extra dry da Lambrusco in purezza, vendemmiato nelle ore notturne Sono solo 6.000 preziose bottiglie, ottenute con vendemmia notturna e intero processo di vinificazione sotto i 16 gradi di temperatura. Si chiama GIOIA, e noi aggiungiamo, opportunamente, visto che questo è proprio il sentimento che procura, da subito;...
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Al via “Liguria da bere” alla Spezia con i vini delle Cinque Terre
L’11 edizione di Liguria da Bere sta per tagliare il nastro. Alla cerimonia inaugurale, che si svolgerà venerdì 17 alle 18 in Corso Cavour, sono previsti gli interventi, oltre che dell’Azienda Manifestazioni Fieristiche e Formazione Imprenditoriale, quello della Regione Liguria, dell’assessorato all’Agricoltura, della Camera di Commercio delle Riviere di Liguria...
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MARCHE DA SPETTACOLO! TRA LE DOLCI COLLINE PETTINATE.
Ritmi jazz e cinema d’autore, tra panorami mozzafiato e degustazioni d’autore MARCHE DA SPETTACOLO! TRA LE DOLCI COLLINE PETTINATE. Capodarco di Fermo e Montecarotto, prossime “tappe” del Grand Tour delle Marche “Il modo migliore per viaggiare nelle Marche è viverle” recita lo slogan del Grand Tour delle Marche, il consolidato circuito di eventi...
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“Passito Eneo” I.G.T. Sicilia …. cantine Patria….The Silver Medal
Altro successo delle cantine Patria di Castiglione di Sicilia di Francesco Di Miceli. Al Concours Mondial de Bruxelles 2016 è stata conferita The Silver Medal al “Passito Eneo” I.G.T. Sicilia. Vino che trae origine da un vitigno molto pregiato il “Moscato di Noto”. Le uve sono prodotte in un vigneto di circa 6 anni di età e con una densità di impianto...
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Cantine Aperte: la grande festa dell’enoturismo e della solidarietà!
La collaborazione con i Comitati Provinciali Unicef del Friuli Venezia Giulia, nata sedici anni fa, ha raggiunto anche quest’anno un importantissimo traguardo: nonostante le bizze di questa strana primavera e la difficile situazione economica, a Cantine Aperte, grazie alla vendita dei calici da parte dei volontari Unicef, sono stati raccolti oltre € 20.000! La cifra sarà...
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Medaglia d’Oro alla Malvasia 2015 dell’azienda agricola Tiare al Concorso “Vinistra – Mondo delle Malvasie 2016”
Medaglia d'Oro alla Malvasia 2015 dell’azienda agricola Tiare di Dolegna del Collio, in Friuli. Ad assegnarla i giudici del Concorso “Vinistra - Mondo delle Malvasie 2016” (www.vinistra.hr) che si è svolto a Porec, in Slovenia e che ha attirato migliaia di addetti al lavoro e appassionati. Vinistra è infatti la principale mostra internazionale del vino dell’Istria...
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