La Compagnia del Cibo Sincero Sicilia

Giuseppe Di Marco Eventi, prodotti tipici, Territorio, Tradizioni Lascia un commentoA-   A=   A+

La Compagnia del Cibo Sincero Sicilia, Associazione di Promozione Sociale, vuole promuovere un approccio razionale ai temi della gastronomia, dell’enogastronomia, della ristorazione, della produzione agroalimentare, dell’ambiente, delle tradizioni e delle identità locali
Scopo della Compagnia del Cibo Sincero è tutelare e valorizzare la cucina e la produzione agroalimentare italiane, che sanno coniugare genuinità e naturalità con prezzi ragionevoli e accessibili. La Compagnia del Cibo Sincero nasce dalla convinzione della centralità del cibo nella nostra società. Si rivolge a tutti coloro che ricercano qualità e genuinità nelle infinite proposte della tradizione gastronomica italiana. Esprime una cultura dell’alimentazione a tutto tondo, da cui scaturiscono modelli di educazione alimentare che offrono l’opportunità di mangiar sano con gusto e con un budget di spesa equo. Cibo sincero è passione e ricerca gastronomica fra tradizione e innovazione, qualità, tutela di ambiente, natura, biodiversità e agricoltura sostenibile, ristoranti sinceri, tutto al giusto prezzo.
Le Attività della Compagnia del Cibo Sincero
La Compagnia organizza eventi e iniziative, quali incontri tra produttori e consumatori, conferenze pubbliche, dibattiti con esperti, workshop, tour enogastronomici.
Promuove ricerche scientifiche in campo alimentare e gastronomico.
Organizza attività educative quali aggiornamenti sulle caratteristiche nutrizionali degli alimenti, sulla corretta e sana alimentazione, corsi di cucina, di degustazione, di educazione al gusto, di conoscenza delle problematiche agroalimentari, del bere consapevole.
Certifica le cucine e i prodotti sinceri sui territori.
Organizza attività formative a ogni livello che favoriscano la crescita di una cultura della alimentazione di qualità, ma non elitaria.
Sviluppa relazioni con tutti i soggetti che operino in campo agroalimentare e che condividano le finalità dell’associazione allo scopo di aumentarne le potenzialità.
Organizza concorsi fotografici, letterari e video.
Perché sostenere la Compagnia
L’Associazione ti offrirà di vivere in modo più concreto, costruttivo e divertente la tua passione per la gastronomia. Potrai essere a pieno titolo un divulgatore dei principi etici e pratici di “Cibo Sincero”, ristorazione sincera, filiera sincera, mercato sincero. Potrai godere di agevolazioni sulle quote di partecipazione agli eventi e diritto di precedenza in caso di numero chiuso ai corsi e scuole di cucina, workshop, conferenze e altri eventi organizzati dalla Compagnia. Potrai segnalare ristoranti sinceri, prodotti sinceri del tuo territorio, sagre ed altri eventi improntati alla Sincerità.
I soci della Compagnia del Cibo Sincero Sicilia auspicano la nascita di altre Compagnie con sedi in altre regioni al fine di creare un’ Associazione Nazionale

Come entrare nella Compagnia
Mail:  ccssicilia@gmail.com
Pagina Facebook:
https://www.facebook.com/Compagnia-del-Cibo-Sincero-Sicilia-312032802319055/

 

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