Il 12 giugno a Udine: Quarta edizione del Premio Silvia Lunelli

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Lunedì 12 giugno alle ore 11.00 all’Hotel Astoria Italia di Udine sarà assegnato il Premio Silvia Lunelli. Giunto alla sua quarta edizione, il premio è stato istituito dalla famiglia Lunelli in ricordo dell’amata figlia Silvia, mancata l’11 giugno 2013, a soli 28 anni. Laureata brillantemente in giurisprudenza, Silvia aveva una grande passione per la cucina: perciò i suoi genitori hanno deciso di istituire in suo ricordo un premio per la formazione di giovani chef, con l’obiettivo di farli diventare ambasciatori della gastronomia e dei prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia. Curato dal Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il Premio è stato assegnato negli scorsi anni a Aurora Coassin di Spilimbergo, a Davide Secco di Martignacco (Ud) e all’udinese Christopher Destro.

Informazioni: Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori
Tel 0432 538752 – info@friuliviadeisapori.it – www.friuliviadeisapori.it

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