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Tajarin ai Porri di Cervere – Ricetta di Monica Benedetto da PIEMONTE FOOD AWARDS e LIBRICETTE.eu

Paola "Slelly" Uberti Eventi, Ricette, Senza categoria, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

TAJARIN AI PORRI DI CERVERE

ricetta di Monica Benedetto del blog UNA PADELLA TRA DI NOI

Dolci, aromatici, gentili seppur di carattere: sono i Porri di Cervere che Monica Benedetto ha utilizzato per realizzare questa ricetta che parla piemontese.

 

TAJARIN AI PORRI DI CERVERE

La ricetta Tajarin ai Porri vi è offerta da PIEMONTE FOOD AWARDS, l’Oscar dedicato alle eccellenze agroalimentari del Piemonte e da LIBRICETTE.eu, la prima libreria online dedicata agli eBook di cucina e Media Partner dell’evento.

Per realizzare questo primo piatto gustoso ed elegante servono:

Ingredienti per 2 persone

– 250 g di tajarin all’uovo freschi
– 2 porri di Cervere
– 2 cucchiai di Grana Padano grattugiato
– 3 cucchiai di panna da cucina
– Olio extravergine di oliva q.b.
– 1 noce di burro
– Sale q.b.

Trovate la ricetta completa QUI

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Paola Uberti,
autrice di eBook di cucina e cultura, comunicatrice del cibo e food blogger.
Siti web:
LIBRICETTE.eu
SLELLY – The Dark Side of Kitchen
SLELLYBOOKS.com

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Mi chiamo Paola, "Slelly" per gli amici tra i quali spero di poter annoverare presto molti di voi.

Scrivo eBook di cucina, lavoro per dare visibilità alle aziende del settore cibo e bevande e sono una food blogger.

Questi i miei progetti:
- blog di cucina SLELLY
- sito web LIBRICETTE.eu, la prima libreria online dedicata agli e-book di cucina, nonché un sito che si occupa di cultura enogastronomica di eccellenza
- sito SLELLYBOOKS.com attraverso il quale vendo i miei eBook in lingua inglese

Il mio credo? La cucina è mente, anima e corpo.

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