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Lions in cucina per il Gancio al Parkinson

cristina vannuzzi Chef, Cucina Italiana Lascia un commentoA-   A=   A+

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Si è svolta la prima edizione di “Lions in Cucina” presso i locali di Schmidt Cucine a Firenze. I presidenti dei Clubs Sesto Fiorentino, Firenze Scandicci e Firenze Danti Alighieri si sono sfidati sulla realizzazione di un primo piatto e gli ospiti hanno votato il migliore. Presente alla serata la Make Up Rossella Bresciani e Tr Teleregione Toscana 86. I clubs a fine serata hanno fatto una donazione all’associazione “Un gancio al Parkinson”.

Un gioco, un momento ironico, Stefano Rossini Presidente Lions Club Scandicci  e proprietario del negozio SCHIMDT che ha ospitato l’evento, Alain Ornella presidente Lions Club Dante Alighieri funzionario Maxi Calor, Roberto Casamonti Presidente Lions Club Sesto Fiorentino, da professionisti compassati e seri, hanno tolto cravatta e doppiopetto per calarsi nei panni di consumati chef gourmet, armandosi di mestoli e schiumarole, attenti a dosi e misurini, pasta e verdura, sous chef seriamente impegnati ad aiutare, cappelloni bianchi, grembiuli avvolgenti…..come è stato avvolgente e caldo il sostegno dei Lions Club per l’Associazione “Un Gancio al Parkinson”, presieduta dal Dr Maurizio Bertoni, presente alla cena per spiegare e raccontare, insieme al vicepresidente l’Avv. Massimiliano Baldesi, presidente Pugilistica Toscana.

Un progetto nuovo, sorprendente, arrivato dagli USA e adottato dal Dr Bertoni al Centro Training Lab per migliorare la qualità della vita dei malati di Parkinson, mettendo a disposizione in palestra un Team multidisciplinari per gli aspetti assistanziali e tecnici e un campione dello sport – Dragan Lepei titolo italiano supermedi – per gli aspetti motivazionali. Particolare attenzione è rivolta alle tematiche di maggiore impatto pratico nella vita quotidiana: conoscere la malattia, le attività motorie domiciliari, i disturbi della deglutizione e della fonazione, consigli alimentari e stili di vita e infine un momento di auto-aiuto di gruppo per gestire lo stress.

In America ci sono 500 palestre di Boxe contro il Parkinson, prima fra tutte la famosa Palestra Gleason di New York. E ora anche la comunità scientifica è concorde sull’importanza dell’attività fisica per contrastare la malattia di Parkinson. Quella praticata è un tipo di boxe senza contatto, un allenamento definito prepugilistico. E questa tecnica è stata compresa perfettamente dai Lions Club che seguono e organizzano eventi a favore dell’Associazione “Un Gancio al Parkinson” perché hanno compreso che con la boxe è possibile anche schivare le insicurezze e fare a pugni con la malattia per renderla meno invalidante.

CENTRO TRAINING LAB

info@traininglabfirenze.it tel.055 3830564 Via Scipione Ammirato, 35 50136 Firenze, www.traininglabfirenze.it

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