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Ciciliu o Aceddu cu l’ova – Ricetta per la Pasqua 2019 di Monica Benedetto, offerta da LIBRICETTE.eu

Paola "Slelly" Uberti Libri, Ricette Lascia un commentoA-   A=   A+

LIBRICETTE.eu, la prima libreria online dedicata agli eBook di cucina. Un progetto di Paola "Slelly" Uberti.

CICILIU O ACEDDU CU L’OVA

Ricetta per la Pasqua 2019 di Monica Benedetto del blog UNA PADELLA TRA DI NOI

Ricetta tratta dall’eBook gratuito IN CUCINA CON LE UOVA pubblicato da LIBRICETTE.eu

Ciciliu o Aceddu cu l'ova - Ricetta per la Pasqua 2019 di Monica Benedetto, offerta da LIBRICETTE.eu

eBook realizzato con il sostegno dello SPONSOR IdeeGreen.itIdeeGreen.it Per un mondo sostenibile.

CICILIU O ACEDDU CU L’OVA – LA RICETTA per la Pasqua 2019

 

Scrive Monica Benedetto, autrice della ricetta assieme al figlio Nicolò.

I Cicilìu o Aceddu cu l’ova, sono un dolce tipico pasquale della terra del nostro capo famiglia: la Sicilia. La storia di questo dolce è antica. Per la civiltà contadina, infatti, rappresentava il tipico dono che pasquale.

Bellissimo è prepararli in compagnia: e io e Niky abbiamo voluto rispettare la tradizione e prepararli insieme. Si racconta che le donne si riunivano e preparavano l’impasto e chi era più esperto creava figure più elaborate, e chi non era pratico spennellava solo con l’uovo le creazioni, ma c’era sempre condivisione e comunione.

Tante sono le forme che si possono dare e ognuna ha un significato; la Treccia e’ per gli amici, Il Cuore e’ per la persona amata, Il Galletto o la Colomba per i ragazzi con l’augurio di spiccare presto il volo, il Cestino per l’abbondanza. Anche il numero di uova che deve essere sempre dispari rappresenta l’importanza delle persone che lo ricevono.

Noi li abbiamo fatti molto semplici con un uovo solo così ne abbiamo potuti fare tanti da donare a Pasqua a più persone. Per l’impasto noi abbiamo scelto quello di biscotto.

Per SCARICARE l’eBook GRATIS con questa ricetta: http://libricette.eu/ebook/In-Cucina-con-Le-Uova_Ebook.pdf

IN CUCINA CON LE UOVA eBook gratuito di ricette da LIBRICETTE.eu
Paola “Slelly” Uberti
autrice di eBook di cultura e cucina, comunicatrice del cibo e food blogger
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Mi chiamo Paola, "Slelly" per gli amici tra i quali spero di poter annoverare presto molti di voi.

Scrivo eBook di cucina, lavoro per dare visibilità alle aziende del settore cibo e bevande e sono una food blogger.

Questi i miei progetti:
- blog di cucina SLELLY
- sito web LIBRICETTE.eu, la prima libreria online dedicata agli e-book di cucina, nonché un sito che si occupa di cultura enogastronomica di eccellenza
- sito SLELLYBOOKS.com attraverso il quale vendo i miei eBook in lingua inglese

Il mio credo? La cucina è mente, anima e corpo.

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