DOMENICA 27 GENNAIO SU CANALE 5 AGRICOLTURA TRENTINA E IL PROSCIUTTO CRUDO RULIANO

Edoardo Raspelli II Agricoltura, Allevamento, Alpeggi, Montagne Lascia un commentoA-   A=   A+

ORE 11.20 Le Storie di Melaverde: Vita di Montagna Domenica 27 gennaio con Edoardo Raspelli per Le Storie Melaverde ancora una volta si parlerà di cosa vuol dire oggi fare vita di montagna ... tre storie, tre uomini, che in modo differente, hanno deciso di fare di una piccola valle alpina il proprio mondo. C'è il giovane, venuto da fuori, che ha voluto costruire qui la...

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Festival del Potatore

Il 9 marzo 2019 in Franciacorta il 1° Festival italiano del Potatore ideato e organizzato da Simonit&Sirch

Studio Agora Agricoltura, Eventi, Festival, fiere agricole Lascia un commentoA-   A=   A+

Il 1° Pruning Contest, una giornata di festa dedicata al saper fare in vigna aperta a tutti. Una giornata di festa dedicata al saper fare in vigna aperta a tutti. La potatura delle viti è uno dei compiti più difficili e delicati del vignaiolo. Da essa può dipendere la salute, la robustezza e la durata delle piante e di conseguenza la produzione e la...

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Turismo in Liguria, la stagione si conferma buona

Luca Natale Agricoltura, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

TURISMO IN LIGURIA: LA STAGIONE 2018 SI CONFERMA BUONA L’enogastronomia attira più turisti dei musei Leggera flessione del 2% dovuta alle difficoltà di viabilità e alle devastanti mareggiate dell’autunno scorso ma, ciononostante, la Liguria si conferma una delle mete turistiche preferite da italiani e stranieri con 15MLN di presenze totali nei primi undici mesi del...

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DA DOMENICA 13 GENNAIO SU CANALE 5 LE NUOVE PUNTATE DI MELAVERDE

Edoardo Raspelli II Agricoltura, Allevamento, Montagne, Verdure Lascia un commentoA-   A=   A+

ORE 11.00 "LE STORIE DI MELAVERDE: eccellenze di montagna (da Malonno BS) Per la sua Storia di Melaverde, Edoardo Raspelli ci riporta  in un luogo di montagna molto speciale. Un territorio dove l'agricoltura è vitale e, tra recupero di vecchie tradizioni e nuove idee, ci sono tante cose  interessanti e curiose da conoscere. Si parlerà innanzitutto di segale e dei...

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Agricoltori sentinelle del parco

Luca Natale Agricoltura, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

Nuovi finanziamenti dal Parco per le aziende agricole già impegnate nella ricostruzione dei muri a secco posti sui sentieri delle Cinque Terre. Il Parco Nazionale ha stanziato ulteriori 120 mila euro suddivisi tra 10 aziende agricole per la manutenzione e la ricostruzione dei tratti di sentiero, facenti parte della rete sentieristica della Liguria, che si snodano...

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Equilibri faunistici a Pantelleria

Luca Natale Agricoltura, Territorio 1 CommentoA-   A=   A+

I chiarimenti dell’Ente Parco contro le informazioni ingannevoli e strumentali   Pantelleria è bella perché l'uomo l'ha saputa modellare nel corso dei secoli; dai lapilli del vulcano, con le proprie mani, ha saputo costruire terrazzamenti e attivare una fiorente attività agricola. Il Parco di Pantelleria nasce per preservare l'azione dell'uomo...

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L’Elicicoltura attenta all’ambiente

Marisa Quaglia Agricoltura, Allevamento, Elicicoltura Lascia un commentoA-   A=   A+

Della chiocciola non si butta via niente, non ci sono sprechi: la bava viene impiegata nel settore cosmetico, la carne e il guscio in gastronomia. Un allevamento di chiocciole inoltre non necessita di acqua, se non quella per l'irrigazione delle coltivazioni di ortaggi. Non solo: l'Elicicoltura 2.0 sposa in pieno la filosofia dell'economia circolare. Grazie ad un accordo che...

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Cinghiali: Cia, problema fuori controllo. Legge va riformata

Luca Natale Agricoltura, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

Troppi danni, va introdotto il concetto di "carichi sostenibili" Il nuovo incidente mortale causato dal passaggio di un branco di cinghiali, in autostrada A1 tra Lodi e Casalpusterlengo, dimostra quanto sia diventato urgente intervenire sul problema degli animali selvatici. Così Cia-Agricoltori Italiani, che sottolinea come la situazione in Italia sia ormai fuori...

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Alla riscoperta della razza “Cavour”

Fabrizio Salce Agricoltura, Allevamento Lascia un commentoA-   A=   A+

Correva l’anno 1927 quando Ettore Mascheroni studioso di zootecnia nella sua opera “Zootecnia Speciale” rilevava 22 razze suine presenti nel nostro paese: fra questa la razza Cavour. Eppure già allora con l’introduzione di sangue inglese alcune delle nostre razze autoctone finirono per perdersi fino a scomparire del tutto o quasi. Di queste razze due in particolare...

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LA VITICOLTURA DEL FUTURO IN UN CONVEGNO A VINNATUR ROMA

Studio Cru Agricoltura, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il tema della sostenibilità ambientale al centro dell’incontro organizzato da VinNatur il 23 febbraio alle Officine Farneto, all’interno della due giorni dedicata ai vini naturali Sostenibilità ambientale, alla base della viticoltura del futuro è il titolo del convegno che VinNatur, associazione viticoltori naturali, ha organizzato per sabato 23 febbraio alle ore...

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Docenti d’eccezione per “Camminare le vigne” e condividere il sapere della terra e della tavola

Redaclem Agricoltura, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Per “Camminare le vigne: luoghi, persone e cultura del vino italiano”, corso di perfezionamento rivolto a professionisti e futuri operatori, l’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli ha selezionato docenti dalle migliori università ed esperti di riconosciuta autorevolezza. Sostenuti dal Comitato Scientifico presieduto dal Professor Alberto Capatti...

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Parchi e Passiti uniscono Cinque Terre e Pantelleria

Luca Natale Agricoltura, Eventi, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

(Ag DIRE) Due territori si incontrano e annullano le distanze mettendo insieme un elemento simbolo: il paesaggio e le sue eccellenti produzioni. Pantelleria e le Cinque Terre si sono incontrate in un gemellaggio arricchito dai tanti valori in comune, ma soprattutto dalla condivisione di due elementi: la forza dell’uomo e il mare. L’incontro, chiamato...

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Giornata de ringraziamento a Varese Ligure

Luca Natale Agricoltura, Eventi, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

COLDIRETTI LA SPEZIA: GIORNATA DEL RINGRAZIAMENTO A VARESE LIGURE   Importante momento di aggregazione e riflessione  per la 68esima edizione  della Giornata provinciale del Ringraziamento voluta e animata nel segno della tradizione della cultura contadina. Lo rende noto Coldiretti La Spezia in occasione della tradizionale ricorrenza che dal 1951 viene...

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Edizione numero 1.358 della manifestazione più antica del mondo

Edoardo Raspelli II Agricoltura, Eventi, Fiere Lascia un commentoA-   A=   A+

Edizione numero 1.358 della manifestazione più antica del mondo - Testimonial Edoardo Raspelli Da sabato 15 a lunedì 17 dicembre Fiera Internazionale dell'Agricoltura a Santa Lucia di Piave (Treviso) E'una cittadina di poco più di 9 mila abitanti:un puntino sulle carte geografiche, in provincia di Treviso, appena pochi chilometri sotto Conegliano Veneto. Qui, in questa...

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IN EDICOLA IL NUMERO DI DICEMBRE DI MELAVERDE MAGAZINE

Edoardo Raspelli II Agricoltura, Antichi Sapori, Editoria, Giornali Lascia un commentoA-   A=   A+

Edoardo Raspelli fa l'editoriale sul panettone, Ellen Hidding scrive di Ischia  - Tra gli altri argomenti: vini e spumanti  dell'Oltrepò Pavese, ricette e mercatini di Natale,Venezia fuori alta stagione, Scozia (tra distillerie e salmone), zafferano sardo - E poi ristoranti, alberghi di charme,prodotti e negozi. Rivista di 98 pagine, in vendita ogni fine mese a...

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DOMENICA 9 DICEMBRE SU CANALE 5 TRA SALUMI E PARMIGIANO REGGIANO

Edoardo Raspelli II Agricoltura, Formaggio, Salumi, Televisione Lascia un commentoA-   A=   A+

ORE 11.00 "LE STORIE DI MELAVERDE": a San Prospero di Modena per "una favola di mortadella" Per le "Storie di Melaverde" domenica 9 dicembre Edoardo Raspelli sarà di nuovo  nel Modenese, a San Prospero per visitare un salumificio storico che, dopo il disastroso sisma del 29 Maggio 2012, è diventato una testimonianza concreta di amore per la propria terra, forza di...

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