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Lions in cucina per il Gancio al Parkinson

cristina vannuzzi Chef, Cucina Italiana Lascia un commentoA-   A=   A+

  Si è svolta la prima edizione di “Lions in Cucina” presso i locali di Schmidt Cucine a Firenze. I presidenti dei Clubs Sesto Fiorentino, Firenze Scandicci e Firenze Danti Alighieri si sono sfidati sulla realizzazione di un primo piatto e gli ospiti hanno votato il migliore. Presente alla serata la Make Up Rossella Bresciani e Tr Teleregione Toscana 86. I...

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Emanuele Merito CHEF ridotto

Da Napoli a Firenze la cucina dello chef Emanuele Merito

cristina vannuzzi Chef, Cucina Italiana, Cucina tipica, Dolci Regionali Lascia un commentoA-   A=   A+

COHO25 Da Napoli a Firenze la cucina dello chef  Emanuele Merito Emanuele Merito   E’ un racconto partenopeo a tre voci in un piatto, per rivelare l'intrigante e mandorlata croccantezza del tarallo, per stravolgere la semplicità degli scialatielli alle vongole, ma anche le fritture di pesce e i piatti a base di frutti di mare, oppure scoprire il gusto dei famosi...

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FW 2019.2020

Balossa al Lviv Fashion Week 2019

cristina vannuzzi Abbigliamento, Moda Lascia un commentoA-   A=   A+

  Alla fine della Fashion Week Milanese e del Tranoi di Parigi il Brand Balossa si conferma come fenomeno da guardare con molta attenzione in un sistema che ha modificato le sue regole. Balossa – the white shirt - è ospite internazionale al Lviv Fashion Week FW 2019, lo show si terrà il 21 Marzo allo Stadio Arena Lviv, per presentare la nuova collezione FW...

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la magia della Puglia

cristina vannuzzi Gioielli, Moda Lascia un commentoA-   A=   A+

    Presentando la Collezione Shape Maria Elena Savini parla della sua nuova collezione ricordando la sua esposizione al Pitti Immagine 2019, “da Firenze con amore”, una sorta di ricerca di un momento di stupore, una città – a gennaio Firenze Pitti Immagine the boxe – che non è stato un punto di arrivo ma di partenza e si esprime attraverso i suoi...

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la brigata

Abdou lo chef arrivato dal mare

cristina vannuzzi Chef, Degustazioni, Food Lascia un commentoA-   A=   A+

    C’era una volta.......oggi sembra facile, quasi scontato, vedere la foto di una brigata di un ristorante, volti sorridenti, divise bianche immacolate con il Logo del Ristorante, L’Accademia Gourmet, saloni senza tempo, finestre sul mare, l’occhio che spazia, lontano, verso una distesa azzurra, solcata dal volo dei gabbiani. Ma il mare non è sempre...

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fossile di balena

A Firenze Coho25 con i sapori e i colori di Napoli

cristina vannuzzi Antichi Sapori, Pesce, Ristoranti Lascia un commentoA-   A=   A+

RISTORANTE COHO25 A FIRENZE   Quatto li cose a ‘o munno ca fanno cunzula’: ‘a femmena, l’argiamma, lo suonno e lo magna’. Un viale alberato, Viale Mazzini, una delle strade più chic di Firenze, e un locale che è una bomboniera, dove troviamo una meravigliosa fusione di culture, parlando di cibo, di ricette antiche, le 2 città messe a confronto, Napoli e...

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Buywine 2019

A BUY WINE ELISABETTA ROGAI “COMUNICA” IL VINO

cristina vannuzzi Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

  I vini Docg, Doc, Igt della Toscana protagonisti alla  nona edizione di BuyWine, la più grande iniziativa commerciale per il settore vitivinicolo in Toscana organizzata da Regione Toscana in collaborazione con PromoFirenze, in programma a Firenze l'8 e 9 febbraio 2019 alla Fortezza da Basso. BuyWine è collegato alle Anteprime di Toscana, settimana di eventi durante i...

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Filippo Cogliandro

BUON NATALE FILIPPO!

cristina vannuzzi Chef, Cooking Show Lascia un commentoA-   A=   A+

  Dall’alto del ristorante L’Accademia Filippo Cogliandro guarda la sua città ……incastonata come un gioiello nel cuore di Reggio Calabria, una antica dimora piena di storia e di storie, dall’atmosfera evocativa. dalle connotazioni distintive di un ristorante che celebra l’estro culinario del patron Filippo Cogliandro e la garbata attenzione del direttore...

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sergio rossi 1992 stilista Duccfio Venturi carla bruni tedeschi

Duccio Venturi Bottier lo stile

cristina vannuzzi Calzature, Design, Moda Lascia un commentoA-   A=   A+

      Bisogna cambiare tutto per non cambiare niente, così scriveva Giuseppe Tomasi di Lampedusa ne "Il Gattopardo". E come il Gattopardo Duccio Venturi ritrova quotidianamente il suo stile nei ricordi, nel suo know how che ormai è insito in lui, cambiare per rimanere uguali perché l’eleganza e lo stile non cambiano, mutano nel tempo, per un...

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Eleganza e stile di Irene Pivetti alla prima della Scala

cristina vannuzzi Personaggi Famosi, Società, Spettacolo Lascia un commentoA-   A=   A+

  L’eleganza di Irene Pivetti illumina “La Scala” con il valore del made in Italy Un grande successo per l’Attila di Giuseppe Verdi, che ha inaugurato la stagione del Teatro alla Scala di Milano. L’opera diretta dal maestro Riccardo Chailly, con la regia di Davide Livermore, è stata accolta con quindici minuti di clamorosi applausi da parte del pubblico....

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Ricetta d’autore de ‘O Munaciello

cristina vannuzzi Cucina Italiana, Cucina tipica Lascia un commentoA-   A=   A+

    Baccala mantecato su pane nero croccante e Piennolo caramellato Baccala mantecato ingredienti: 500 g baccala 1 spicchiò d aglio 1/2 cipolla 100ml panna 100 g patata lessa Prezzemolo un ciuffo Rismarino un ciuffo Sale e pepe q.b. Olio 3 cucchiai Procedimento: Rosolare in olio aglio cipolla tritata rosmarino e...

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Valentina Borgogni e Carmine Candito

Canta Napule……tra Firenze e Miami

cristina vannuzzi Cucina tipica, Piatti della Tradizione, Pizza, Pizzaioli Lascia un commentoA-   A=   A+

‘O Munaciello Firenze e Miami Un viaggio tra i colori e sapori di Napoli   La Pizza........patrimonio dell’Unesco, la pizza è Napoli, dice che una volta nella vita un viaggio a Napoli non possa mancare per vivere l’atmosfera fatata e piena di colore, suoni e gridi, una confusione armoniosa, in tutti i sensi, e in particolare assaporare il gusto e l’olfatto...

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La Calabria di Filippo Cogliandro entusiasma a Monaco

cristina vannuzzi Chef Lascia un commentoA-   A=   A+

MONACO  Settimana della cucina Italiana nel mondo Cafè de Paris 26 novembre – 2 dicembre 29 novembre Cena di Gala alla presenza di S.A.S Alberto di Monaco     Qualità e tracciabilità, un fil rouge che unisce le cucine di tutte le regioni Italiane, antiche glorie gastronomiche e speranze di nuovi chef, la cucina regionale, invidiata in tutto il mondo, per...

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I Viticci……un sogno a Impruneta

cristina vannuzzi Chef Lascia un commentoA-   A=   A+

  I Viticci....un Resort vicino all’Arte di Firenze, un posto magico per vivere nel Chianti, dove già il posto concede un imprinting a tutto, olivi d’argento, stanze, tavole apparecchiate, fiori dai colori spudorati, sogni sull’aia, tramonti e paesaggi che cambino toni e colori secondo le stagioni, filari di vite ed infine i sapori e il sapere della cucina...

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Nasce la Chaine des Rotisseurs Como

cristina vannuzzi Antichi Sapori Lascia un commentoA-   A=   A+

Primo evento ufficiale a Como per la Chaîne des Rôtisseurs, il prestigioso sodalizio internazionale di alta cucina fondato a Parigi nel 1248, per celebrare la nascita del bailliage – l’articolazione territoriale dell’associazione – “Chaîne des Rotisseurs Como”, dove la magnifica Villa Sormani Misseglia ha ospitato un esclusivo gran galà dove il primo attore...

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