Filippo Cogliandro

BUON NATALE FILIPPO!

cristina vannuzzi Chef, Cooking Show Lascia un commentoA-   A=   A+

  Dall’alto del ristorante L’Accademia Filippo Cogliandro guarda la sua città ……incastonata come un gioiello nel cuore di Reggio Calabria, una antica dimora piena di storia e di storie, dall’atmosfera evocativa. dalle connotazioni distintive di un ristorante che celebra l’estro culinario del patron Filippo Cogliandro e la garbata attenzione del direttore...

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sergio rossi 1992 stilista Duccfio Venturi carla bruni tedeschi

Duccio Venturi Bottier lo stile

cristina vannuzzi Calzature, Design, Moda Lascia un commentoA-   A=   A+

      Bisogna cambiare tutto per non cambiare niente, così scriveva Giuseppe Tomasi di Lampedusa ne "Il Gattopardo". E come il Gattopardo Duccio Venturi ritrova quotidianamente il suo stile nei ricordi, nel suo know how che ormai è insito in lui, cambiare per rimanere uguali perché l’eleganza e lo stile non cambiano, mutano nel tempo, per un...

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Eleganza e stile di Irene Pivetti alla prima della Scala

cristina vannuzzi Personaggi Famosi, Società, Spettacolo Lascia un commentoA-   A=   A+

  L’eleganza di Irene Pivetti illumina “La Scala” con il valore del made in Italy Un grande successo per l’Attila di Giuseppe Verdi, che ha inaugurato la stagione del Teatro alla Scala di Milano. L’opera diretta dal maestro Riccardo Chailly, con la regia di Davide Livermore, è stata accolta con quindici minuti di clamorosi applausi da parte del pubblico....

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Ricetta d’autore de ‘O Munaciello

cristina vannuzzi Cucina Italiana, Cucina tipica Lascia un commentoA-   A=   A+

    Baccala mantecato su pane nero croccante e Piennolo caramellato Baccala mantecato ingredienti: 500 g baccala 1 spicchiò d aglio 1/2 cipolla 100ml panna 100 g patata lessa Prezzemolo un ciuffo Rismarino un ciuffo Sale e pepe q.b. Olio 3 cucchiai Procedimento: Rosolare in olio aglio cipolla tritata rosmarino e...

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Valentina Borgogni e Carmine Candito

Canta Napule……tra Firenze e Miami

cristina vannuzzi Cucina tipica, Piatti della Tradizione, Pizza, Pizzaioli Lascia un commentoA-   A=   A+

‘O Munaciello Firenze e Miami Un viaggio tra i colori e sapori di Napoli   La Pizza........patrimonio dell’Unesco, la pizza è Napoli, dice che una volta nella vita un viaggio a Napoli non possa mancare per vivere l’atmosfera fatata e piena di colore, suoni e gridi, una confusione armoniosa, in tutti i sensi, e in particolare assaporare il gusto e l’olfatto...

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La Calabria di Filippo Cogliandro entusiasma a Monaco

cristina vannuzzi Chef Lascia un commentoA-   A=   A+

MONACO  Settimana della cucina Italiana nel mondo Cafè de Paris 26 novembre – 2 dicembre 29 novembre Cena di Gala alla presenza di S.A.S Alberto di Monaco     Qualità e tracciabilità, un fil rouge che unisce le cucine di tutte le regioni Italiane, antiche glorie gastronomiche e speranze di nuovi chef, la cucina regionale, invidiata in tutto il mondo, per...

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I Viticci……un sogno a Impruneta

cristina vannuzzi Chef Lascia un commentoA-   A=   A+

  I Viticci....un Resort vicino all’Arte di Firenze, un posto magico per vivere nel Chianti, dove già il posto concede un imprinting a tutto, olivi d’argento, stanze, tavole apparecchiate, fiori dai colori spudorati, sogni sull’aia, tramonti e paesaggi che cambino toni e colori secondo le stagioni, filari di vite ed infine i sapori e il sapere della cucina...

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Nasce la Chaine des Rotisseurs Como

cristina vannuzzi Antichi Sapori Lascia un commentoA-   A=   A+

Primo evento ufficiale a Como per la Chaîne des Rôtisseurs, il prestigioso sodalizio internazionale di alta cucina fondato a Parigi nel 1248, per celebrare la nascita del bailliage – l’articolazione territoriale dell’associazione – “Chaîne des Rotisseurs Como”, dove la magnifica Villa Sormani Misseglia ha ospitato un esclusivo gran galà dove il primo attore...

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