Fassati Montepulciano: Dal fuoco all’acqua per la vendemmia 2017

Maddalena Mazzeschi Agricoltura, Cantine, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

A FINE APRILE IL FUOCO PER SALVARE I VIGNETI DAL GELO A FINE LUGLIO L’ACQUA PER SALVARE I VIGNETI DALLA SICCITÁ Il 2017 sarà l’annata del secolo! Non possiamo ancora dirlo da un punto di vista qualitativo perché i prossimi mesi sono i più importanti, ma di sicuro lo si può affermare perché sarà ricordata come una delle vendemmie più difficili che i produttori...

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Gelo: chi ha salvato la vendemmia 2017?

Maddalena Mazzeschi Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Qualcuno ha parlato di mere azioni di marketing, altri dell’impossibilità di ottenere risultati reali, altri ancora di costi troppo alti, guardati con curiosità o con sufficienza e allora, a bocce ferme, vi raccontiamo cosa abbiamo fatto e con quali risultati Ecco i numeri: • 37 fuochi • 37 presse di paglia da 400 kg ciascuna • Per un costo di circa 800...

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Marco Keller vende Logonovo a Montalcino, il vigneto di Malbec è suo

Maddalena Mazzeschi Cantine, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Nel 2003, quando Marco Keller ha acquistato Logonovo a Montalcino, aveva in mente il progetto di un’azienda che sfruttasse un terroir ineguagliabile e incontaminato per realizzare “il vino che non c’era”. Contro ogni logica di territorio piantò Sangiovese, Petit Verdot, Syrah, Merlot, Sagrantino e per ultimo, 9.000 m di Malbec con marze provenienti da piante secolari...

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Podere La Conca

Bolgheri: una famiglia che si allarga agli amici e crea un’azienda

Maddalena Mazzeschi Cantine, Mare, Olio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

L'idea è di Silvia Cirri, che coinvolge l’amato nipote Giovanni Gastel Jr e l’amico Livio Aloisi; insieme curano e vivono da decenni il Podere Conca a Bolgheri. Nel 2015 coinvolgono nel loro progetto anche Manuela Gastel, Virginia Archinto Rocca Saporiti e Flavia Aloisi, e il podere, già ricco di ricordi sereni, diventa un’azienda. Giovanni così lo descrive...

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Montalcino: Marco Keller Logonovo “il vino come piace a me”!

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Gli archivi di grandi enti religiosi come lo Spedale di Santa Maria alla Scala di Siena menzionano già a partire dall’inizio del Cinquecento i toponimi dei poderi che si affacciano sul versante sud ovest di Montalcino. Nonostante le guerre, le calamità e gli avvicendamenti che si sono susseguiti nei secoli questi poderi sono miracolosamente giunti ai nostri...

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Gaslini Alberti: vini ecosostenibili in Piemonte e Toscana

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Badia di Morrona - Toscana Podere dei Bricchi Astigiani - Piemonte: Due aziende dove l’attenzione al rispetto dell’ambiente è di casa una famiglia a garantirlo Quello dell’attenzione e del rispetto per l’ambiente è un valore imprescindibile che la famiglia Gaslini Alberti persegue in entrambe le aziende di sua proprietà: Badia di Morrona in comune di...

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Fassati Montepulciano: la famiglia Della Camera impegnata nel rilancio di questo marchio storico che conta su 104 Ha di vigneto e su un potenziale di quasi 1 milione di bottiglie

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MONTEPULCIANO Fassati vive un momento di rilancio grazie al cambio di proprietà avvenuto nel 2014. I fratelli Della Camera (a capo di un'impresa di manutenzione del verde stradale e autostradale) puntano a raggiungere entro il 2020 il potenziale di quasi 1 milione di bottiglie, ma soprattutto hanno l’ambizione di puntare a raggiungere livelli qualitativi di riferimento per...

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