pancakes with ham and meat products on a white background

IL NUOVO LAMBRUSCO BIO, DI CANTINA SETTECANI

silvia pedretti Cantine, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Rispetto del territorio ed eco sostenibilità al primo posto, per la Cantina Settecani di Castelvetro, con il nuovo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP 7 Bio. La piccola frazione di Settecani (Mo), crocevia tra i Comuni di Spilamberto, Castelnuovo Rangone e Castelvetro, è sempre là, accanto al tracciato della vecchia ferrovia Modena-Vignola, ora divenuta ciclabile...

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ragazzi in cantina

La Cantina Settecani V.I.V.A. e sostenibile

silvia pedretti Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

L’importante certificazione di sostenibilità, attribuita dal Ministero dell’Agricoltura è stata consegnata alla Cantina Settecani, che entra in un ristretto club di virtuose realtà vinicole italiane. Erano appena in 48 gli agricoltori che fondarono la Cantina Settecani nel 1923, oggi sono 200. Un percorso condiviso che ha connotato nel corso di alcuni decenni...

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70 BOLLICINE, 21 TERROIRS, 21 PRODUTTORI

silvia pedretti Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

L’atteso Open Day di Première Italia, apre le porte ai più raffinati estimatori di bollicine, mettendo per la prima volta in degustazione 70 pregiate selezioni di spumanti, di 21 terroirs, e di 21 produttori differenti, in una giornata dedicata interamente a champagne, metodo classico, e metodo charmat. Un vero e proprio salotto dedicato alle bollicine, quello...

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TORNA IL PALIO DEL MACCHERONE AL PETTINE

silvia pedretti Eventi Lascia un commentoA-   A=   A+

7, 8 e 9 ottobre 2016 a Quarantoli di Mirandola (Mo), al via la quarta edizione del Palio del Maccherone al Pettine delle Valli Mirandolesi. Sarà Quarantoli, frazione di Mirandola (Mo), che vinse il Palio del Pettine nel 2015 ad ospitare la quarta edizione della prestigiosa e partecipata disfida gastronomica. Tre giorni dedicati al gusto che vedranno protagonista il...

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