ANGOSTURA – IL NOME DEL BITTER AROMATICO NEL MONDO

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Sono trascorsi quasi 200 anni da quando un medico di origine prussiana, Johann Siegert, curava i soldati impegnati nella Guerra per l’Indipendenza che infiammava in quell’epoca il #venezuela. Un rimedio naturale, a base di erbe e piante tropicali, messo a punto dopo anni di ricerche, gli permise di portare sollievo ai fisici prostrati dai combattimenti. Questo Bitter...

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LA FELICITÀ SI COSTRUISCE A TAVOLA: NUOVI ORIZZONTI PER UN BENESSERE DELL’INDIVIDUO A 360 GRADI

Veronica Aspri Benessere, Chef, Cibo da Strada, Food Lascia un commentoA-   A=   A+

Sulla scia del successo delle precedenti tappe ora è la volta di #firenze. Sarà proprio il capoluogo della Toscana a ospitare giovedì 14 marzo la quarta tappa del tour organizzato da Aboca 'La buona #salute. Intestino, alimentazione consapevole e biochimica della gioia' con il dottor Pier Luigi Rossi. A presentarlo sarà il noto volto della TV Patrizio Roversi. Napoli...

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A tutto Food: festa del papà con acquavite

Veronica Aspri Acquacoltura, Food, Frutta Lascia un commentoA-   A=   A+

L’IDEA REGALO DI PIRCHER PER LA FESTA DEL PAPÀ: L’ACQUAVITE DI PERE WILLIAMS CON FRUTTA   Per chi cerca un'idea regalo unica e pregiata in occasione della Festa del papà, la Distilleria #Pircher propone l'Acquavite di pere Williams con #frutta. Un prodotto ottenuto da pere Williams fresche e mature, rispettando il metodo di lavorazione tradizionale...

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Federcarni ad iMeat: tutte le novità dell’edizione 2019

Veronica Aspri Carne, Cucina Italiana, Degustazioni, Fiere Lascia un commentoA-   A=   A+

Il 24, 25 e 26 Marzo 2019 torna a Modena l'unica fiera Italiana dedicata alla macelleria e alla gastronomia e ancora una volta Federcarni è Partner ufficiale della manifestazione. L'associazione Nazionale dei Macellai Italiani, sarà presente durante i giorni di fiera per raccontare lo stato dell’arte della macelleria italiana, con un proprio stand e con un programma ricco...

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La gastronomia europea parla italiano: Federcarni rappresenta l’Italia ad iMeat

Veronica Aspri Cucina tipica, Eventi, Fiere Lascia un commentoA-   A=   A+

La Federazione Nazionale Macellai si prepara per raggiungere Barcellona con una rosa di professionisti del settore pronti a raccontare alla Spagna e all’Europa le competenze, la preparazione e le abilità italiane attraverso la fusione di tradizione e innovazione della gastronomia e in particolare della Bottega della carne. “Un palcoscenico importante” dichiara il...

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“Tradizione, Arte e Passione”. La macelleria Federcarni diventa sempre più etica

Veronica Aspri Carne, Eventi, Fiere Lascia un commentoA-   A=   A+

In un presente sempre così attento a tutto ciò che ci circonda, all'ambiente in cui viviamo e al cibo che ogni giorno portiamo sulle nostre tavole ecco che arriva decisa la volontà di Federcarni di trasformare la macelleria in una "Bottega Etica", un processo già in atto da diverso tempo e promosso con attenzione dall'associazione nazionale macellai italiani sotto...

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