Bio o non Bio… non solo Capitani coraggiosi in cucina ma anche Sapori…Coraggiosi con semplicità col sottovuoto.By chef Gianluca Scolastra

sergio mattioli Chef, Cooking Show, Cucina Italiana, Food Lascia un commentoA-   A=   A+

Nella mia cucina semplicità e creatività danno vita a sapori coraggiosi Una cucina caratterizzata dalla semplicità, come la mia terra d’origine. Coniugando i sapori veri degli ingredienti genuini e tecniche di cottura innovative nascono piatti nuovi e coraggiosi. Citando le parole dello chef Gianluca Scolastra, i suoi sapori in cucina primeggia...

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Aspettando “Bella Vita” 2019 lo “Chef Carlo Cracco ci parla di cucina a Londra”

sergio mattioli Chef, Cooking Show, Cucina Italiana, Riso Lascia un commentoA-   A=   A+

Aspettando le novità della di Bella Vita 2019 uno degli  eventi più importanti nel Regno Unito nel settore culinario. Abbiamo avuto come special Guests il famoso Chef Carlo Cracco nella scorsa edizione, che ha avuto un grande successo del pubblico sempre più attento a questa manifestazione. Abbiamo chiesto a Aldo Mazzocco uno dei patron di Bella Vita che sarà...

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Novembre a Londra con Bellavita Expo 2019

sergio mattioli Chef, Cooking Show, Cucina Italiana, Fiere Lascia un commentoA-   A=   A+

BELLAVITA EXPO LONDRA 2019 si svolgerà una delle più grandi manifestazioni dedicate al cibo (Food) del Regno Unito 🇬🇧 Nov 7, 2019 - Nov 8, 2019 da non perdere Business Design Centre Ltd, 52 Upper St, London N1 0QH, 🇬🇧 La principale fiera italiana del food & beverage Bellavita Expo è la principale piattaforma B2B dedicata alla promozione di...

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Big Chef cucineranno per il 10* compleanno di un famoso ristorante a Londra.

sergio mattioli Cene, Chef, Cooking Show, Cucina Italiana Lascia un commentoA-   A=   A+

Le chiameremo le 5 giornate di Londra in...Chef . Gli Chef Angela Hartnett, Francesco Mazzei, Stevie Parle, e Rachel Roddy, si alterneranno per cinque giorni per festeggiare il decimo compleanno del Ristorante Il Polipo di Soho a Londra. Un autunno caldo ci aspetta dietro i fornelli di prestigiose cucine londinesi con grandi Chef Stellati. Possiamo dire per nostra...

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Cover Chefs Cup Contest Post

SINA CHEFS’ CUP

cristina vannuzzi Cooking Show, Eventi, Locali storici Lascia un commentoA-   A=   A+

  Ha portato fortuna Venezia alla coppia di Chef veneti: Tino Vettorello (Tre Panoce-Conegliano) e Mauro Buffo (12 Apostoli Verona) si sono posizionati secondi pari merito con la coppia Repetti-Saporito (tappa di Viareggio) del contest dedicato alla cucina e al design promosso da Sina Hotels Cornice della cena l’Antinoo’s Lounge & restaurant, il ristorante del...

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FVG VdS_Grado_ph A.Della Rossa

30 e 31 luglio: duplice appuntamento sulla passeggiata a mare di Grado con le Cene spettacolo di FVG Via dei Sapori

Studio Agora Cooking Show, Eventi Lascia un commentoA-   A=   A+

Visto il grande successo delle passate edizioni, che hanno richiamato ogni volta un foltissimo pubblico raffinato ed elegante, Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori ha deciso di organizzare anche quest’anno un duplice Dinner Show a Grado, le sere del 30 e 31 luglio, per venire incontro alle tantissime richieste di gourmet che seguono con simpatia e passione il gruppo...

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FVG Via dei Sapori_Castello di Spessa_ph FabriceGallina (1)

Mercoledì 3 luglio – Cena spettacolo di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori al Castello di Spessa di Capriva del Friuli (Go)

Studio Agora Cooking Show, Eventi Lascia un commentoA-   A=   A+

In scena 20 chef con vignaioli, distillatori, artigiani del gusto Al Castello di Spessa di Capriva del Friuli (Go), il 3 luglio, appuntamento glam con il sofisticato Dinner Show del cartellone estivo dei Concerti del Gusto 2019 di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, che mettono in scena quanto di più raffinato propone in tavola il Friuli Venezia Giulia. La cena...

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ELES ITALIA ridotta

A Porto Cervo Show Cooking Glamour per Eles Italia e Fabio Nurra

cristina vannuzzi Chef, Cooking Show, Dolci Regionali, Eventi Lascia un commentoA-   A=   A+

A Porto Cervo la moda di Eles Italia incontra il food dello chef Fabio Nurra   e il cibo sembrano mondi lontani, quasi che la frivolezza della moda con i suoi colori e il mondo che la circonda sembra non abbia niente a vedere con la cucina, le sue regole, le ricette, le tecniche. Invece sono due mondi “colti” che da sempre usano la fantasia e la creatività...

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Nella Boutique Eles Italia a Porto Cervo moda e cibo si uniscono con lo show cooking dello Chef Fabio Nurra

Francesca Fortini Antichi Sapori, Chef, Cooking Show, Eventi Lascia un commentoA-   A=   A+

Nei luoghi più cool di tutto il mondo furoreggia l’estate e, a Porto Cervo, è già tempo di party, serate esclusive ed happening d’autore. Domenica 16 Giugno dalle ore 18:30, nel nuovo flagship store Eles Italia in Piazza del Principe, Silvia e Stefania Loriga celebreranno la bella stagione con un evento all’insegna dell’eleganza, dello stile e del buon cibo con...

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Brodetto Porto Recanati

A Porto Recanati il Brodetto dà spettacolo!

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A Porto Recanati il Brodetto dà spettacolo! Con Gioacchino Bonsignore di TG5 “Gusto”, un vero e proprio show saluterà la “Settimana del Brodetto” nei ristoranti dell’elegante località balneare marchigiana   La biodiversità dell’Adriatico si racconta in un piatto: il brodetto! A Porto Recanati si prepara forse il più nobile di tutti, senza aggiunta...

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Da sx Tommaso Medi-Flag; Angelo Serri-Gustaporto; Maika Gabellieri-Civitanova

GUSTAPORTO A CIVITANOVA MARCHE

stampa tipicita Antichi Sapori, Cooking Show, Cucina Italiana, Pescaturismo Lascia un commentoA-   A=   A+

Nel centro rivierasco, dal 1° al 9 giugno, con il Grand Tour delle Marche GUSTAPORTO A CIVITANOVA MARCHE Performance artistiche nei pontili, minicrociere gastronomiche, sketch portuali, “port-food” e menù dedicati nei locali delle città. E da RAI 1 Duilio Giammaria, il noto conduttore di “Petrolio”!   I sapori e le suggestioni dell’Adriatico fanno...

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FVG Via dei Sapori_Dinner show_ph A.DellaRossa

12 giugno: “Aspettando il 25° Friuli DOC” – Cena spettacolo di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori nel Piazzale del Castello di Udine

Studio Agora Cooking Show, Eventi, Ristoranti, Turismo Lascia un commentoA-   A=   A+

In scena 20 chef, 22 fra vignaioli e distillatori, 16 artigiani del gusto Una location incomparabile per la prima delle Cene spettacolo 2019 dei “Solisti del Gusto” di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori: sarà il Castello di Udine a fare da quinta al Dinner Show con cui il gruppo delle eccellenze dell’enogastronomia regionale darà il via mercoledì 12...

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peonie

Il mio mondo….in un fiore&gusto

cristina vannuzzi Chef, Cooking Show, Degustazioni, Dolci Lascia un commentoA-   A=   A+

  Dalla Facoltà di Giurisprudenza alla sua grande passione, la cucina e i corsi di Arte culinaria Cordon Blue a Firenze, Monia Avenia e il suo talento dove, oltre al gusto, l’amore per la natura e i fiori e da qui il Ristorante Fiori&Gusto a Quarrata – Pistoia – La giovinezza di noi tutti è un sogno, una forma di follia chimica» come scriveva...

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Stoccafisso_calabrese

“Stoccafisso senza frontiere” conclude il programma della 27a edizione di Tipicità

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Un evento che, com’è ormai tradizione, chiude il sipario sul Festival marchigiano. “Stoccafisso senza frontiere” conclude il programma della 27a edizione di Tipicità In passerella una quindicina di cuochi giunti a Fermo da tutto il Belpaese con la propria ricetta del succulento merluzzo artico.   Come da tradizione, anche la 27a edizione di Tipicità...

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ColleInfinito

ASSAGGI D’INFINITO A RECANATI

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Top chef marchigiani e il “Dolce dell’Infinito”, per l’avvio del Grand Tour delle Marche 2019 ASSAGGI D’INFINITO A RECANATI Un pomeriggio di grandi suggestioni con Paolo Crepet, in compagnia del manoscritto originale dell’Infinito   Assaggi d’Infinito è l’evento di anteprima del Grand Tour delle Marche 2019, proposto da Tipicità con il supporto...

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Trasatti Serri Ardemagni Sediari_red

La BIT lancia un anno di Tipicità!

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Alla Borsa Internazionale del Turismo svelato il palinsesto del 2019 La BIT lancia un anno di Tipicità! A Milano la “comunità delle eccellenze”, ossia i numerosi partners di Tipicità, hanno incontrato la stampa nazionale in occasione della BIT-Borsa Internazionale del turismo, per anticipare l’intenso 2019 del “brand ombrello” Tipicità. Si comincia con il...

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