TENUTE CASOLI Il Greco di Tufo“Cupavaticale”

Angela Merolla Cantine, Degustazioni, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

    di Angela Merolla Tra le alture dell’Irpinia si rivelano paesaggi di eccezionale bellezza; terreni che allevano alberi di nocciole, uliveti con  piante secolari dall’imponete tronco nodoso, filari di pregiati vitigni autoctoni a dorso di morbide colline e poi i borghi antichi, che come scrigni serbano storia e tradizioni. Candida, comune in...

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Seminario Veronelli e Vinidea: a settembre incontro tecnico sull’analisi sensoriale delle uve «La metodologia ICV»

Redaclem Degustazioni Lascia un commentoA-   A=   A+

Sabato 22 settembre si terrà un nuovo incontro di aggiornamento tecnico Vinidea che il Seminario Permanente Luigi Veronelli, associazione per la cultura del vino e degli alimenti, organizza a Bergamo in esclusiva per la Lombardia grazie alla partnership siglata ad inizio 2018. Il corso sarà dedicato alla Metodologia ICV di analisi sensoriale delle uve e si terrà presso il...

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Gita a Ovada (AL): Mercatino dell’Antiquariato e festa estiva con festival bande

Ontheroadinitaly Degustazioni, Feste, Mercati, Pro Loco Lascia un commentoA-   A=   A+

È meglio andare al mare o in montagna? L’ideale è fare un giro a Ovada, una graziosa cittadina abbracciata dalle verdi colline a poca distanza dal mare genovese. Qui, nel cuore dell’Alto Monferrato, le occasioni di svago non mancano nemmeno quest’estate, e oltre alle gite ed escursioni lungo i romantici sentieri della zona, sono da non perdere nemmeno gli eventi...

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Castello Boncompagni Ludovisi

Appuntamento d’agosto al Castello Boncompagni Ludovisi

Rosanna Ferraro Città d'arte, Degustazioni, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Porte aperte ad arte e cultura al Castello Boncompagni Ludovisi a Trevinano, un appuntamento da non mancare se in quei giorni vi trovate a passare tra Lazio e Toscana. Trevinano è un paesino di 140 abitanti arroccato su una collina, raggiungibile dalla strada provinciale che da Acquapendente in provincia di Viterbo porta a San Casciano dei Bagni in provincia di Siena.  ...

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Castellina in Chianti

Estate in Chianti Classico alla scoperta dei vigneti di Castellina in Chianti

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Dop e Igp, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Chianti Classico è uno dei territori del vino italiano tra i più famosi e visitati. Non solo grazie alla qualità dei vini che ne provengono ma anche per i panorami suggestivi che creano le sue quinte scenografiche naturali o architettoniche: dolci colline, boschi e fiumi, vigneti, oliveti, borghi medioevali ben preservati e castelli. Il fil rouge costituito...

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Ristorante di Fizzano

Il palinsesto enogastronomico estivo del Ristorante di Fizzano: segnate in agenda

Rosanna Ferraro Chef, Degustazioni, Menù, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

All’interno del mondo Rocca l’accoglienza ha una primaria importanza: Castellina in Chianti e tutto il Chianti Classico ne sono la cornice ideale. Il Ristorante del Relais di Fizzano è cuore dinamico e centrale del borgo medioevale omonimo a Castellina in Chianti. Ha riaperto in primavera e vede all’opera in cucina lo chef Aldo Liguoro. Lo chef Aldo tiene molto...

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“Festa della Farina Artigianale e delle Eccellenze Aquaresi”

Angela Merolla Degustazioni, Esposizioni, Eventi, Farine Lascia un commentoA-   A=   A+

Ritorna dal 13 al 15 luglio per le vie del centro cittadino di Aquara la “Festa della Farina Artigianale e delle Eccellenze Aquaresi” giunta all’ottava edizione e nata da un’idea di Franco Martino, titolare della Tenuta Martino e dell’Azienda Mulino Aquara Alburni s.a.s., l’evento ha lo scopo di promuovere tutte le eccellenze che vengono prodotte nel paese...

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amantica

È FESTA GRANDE: VERDICCHIO, A MATELICA, MANTICI A RECANATI!

Silvia Cotechini Cucina tipica, Degustazioni, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Grand Tour delle Marche approda nelle verdi “colline rotolanti” del Maceratese, con due eventi ad alto impatto esperienziale È FESTA GRANDE: VERDICCHIO, A MATELICA, MANTICI A RECANATI! Il 20 e 21 luglio, Verdicchio Matelica Festival è la due giorni di eventi per celebrare un grande vino che s’identifica intimamente con il suo luogo d’origine. Al punto che a...

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Tenuta di Fiorano

Il Principe Alessandrojacopo e le nuove annate dei vini della Tenuta di Fiorano

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Il ciclo della natura come ritmo della vita quotidiana. E’ la regola contadina che rispetta il Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi, patron dell’azienda a conduzione biologica alle porte di Roma da cui provengono “i vini del mito”. Così vengono infatti spesso appellati i vini prodotti nella Tenuta di Fiorano in via di Fioranello, sull’Appia Antica, alle...

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Tenuta di Fiorano

AIS a Milano: il Fiorano Bianco 2016 della Tenuta di Fiorano festeggia l’estate

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il prossimo giovedì 5 luglio sarà il compleanno dell’Associazione Italiana Sommelier: si festeggia il 53° anniversario della sua nascita. L’AIS Milano aprirà i festeggiamenti con un grande banco di degustazione con oltre 140 aziende presenti a rappresentare la qualità vitivinicola di tutta la Penisola. Ci sarà anche il Fiorano Bianco 2016 della Tenuta di...

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Piazza Giacomo Leopardi

ASSAGGI D’INFINITO CON GIACOMO LEOPARDI

Silvia Cotechini Cucina Italiana, Degustazioni, Feste Lascia un commentoA-   A=   A+

Il 30 giugno a Recanati, il Grand Tour delle Marche propone degustazioni con l’autore. ASSAGGI D’INFINITO CON GIACOMO LEOPARDI Chef creativi e vignaioli del territorio per celebrare il genius loci     Duecent’anni fa nasceva “L’infinito”, una delle opere più straordinarie partorite dall’estro di Giacomo Leopardi. Una ricorrenza che il Comune...

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Press tour della cantina Le Manzane alla scoperta delle terre del Prosecco Superiore

Elisabetta Farnese Cantine, Degustazioni, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Un fine settimana nel cuore delle colline del Prosecco Superiore DOCG, a metà strada tra Venezia e le Dolomiti, dove si produce il più famoso spumante italiano. Giornalisti e critici enogastronomici di testate nazionali hanno partecipato al press tour organizzato dalla cantina Le Manzane di San Pietro di Feletto (TV) con show cooking e degustazioni, visite ai produttori e...

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Fiorano

I vini di Fiorano e la cucina peruviana di Pacifico al Vinòforum / Sabato 16 Giugno 2018 a Roma

Rosanna Ferraro Cantine, Chef, Degustazioni, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Sabato 16 giugno 2018 a Roma avremo una grande occasione per sperimentare l’arte dell’abbinamento cibo-vino in una cena particolarmente interessante. L’evento è nel programma delle serate di Vinòforum, lo Spazio del Gusto che anima ormai da quindici edizioni la zona della Farnesina a Roma. Sabato 16, tra gli altri incontri, sarà possibile valutare...

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PROSSIME-LEZIONI-CUCINA_19-20-22-26-Giugno-2018

Lezioni di Cucina a Pecetto (TO) – Lezioni a calendario o su misura con Paola “Slelly” Uberti

Paola "Slelly" Uberti Cooking Show, Degustazioni, Eventi, Ricette Lascia un commentoA-   A=   A+

LEZIONI DI CUCINA con Paola "Slelly" Uberti, autrice di eBook di cucina, comunicatrice del cibo e food blogger. Scegli la tua lezione dal CALENDARIO qui sotto oppure organizzala SU MISURA PER TE in base alle tue esigenze di giorni e orari. ● RICETTE PER I BUFFET E L’APERICENA ● Nuova lezione con ricette inedite Martedì 19 giugno 2018 Ore 19:00 Costo a...

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Rocca delle Macìe

Rocca delle Macìe a Forte dei Marmi per la prima edizione di VinoVip al Forte con Civiltà del Bere / 18 giugno 2018

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

I vini di Rocca delle Macìe sono stati inseriti nella “colonna sonora” del Grand Tasting di VinoVip al Forte, organizzato da Civiltà del Bere, in programma per lunedì 18 giugno 2018  a Forte dei Marmi in Versilia. Il Grand Tasting sarà ospitato da La Capannina di Franceschi, il locale che ha contribuito alla fama di Forte dei Marmi e di tutta la Versilia già ad...

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Rosso Morellino 2018

Campo Maccione a Rosso Morellino 2018 / 11 Giugno 2018 Scansano (Grosseto)

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Dop e Igp, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

L’11 giugno 2018 a festeggiare i 40 anni della Doc Morellino di Scansano (Docg dal 2006) ci sarà anche la costola maremmana delle tenute toscane della famiglia Zingarelli: Campo Maccione-Fattoria di Rocca delle Macìe. Nel banco d’assaggio, aperto dalle ore 11 alle ore 18 e che sarà ospitato a Scansano, i simpatizzanti accorsi per Rosso Morellino 2018, evento cardine...

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