Bellezze della Val Trebbia

Bellezze della Val Trebbia

Umberto Colline, Fiumi, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

La Val Trebbia è una delle vallate più suggestive di tutto il piacentino e secondo autorevoli testimonianze fu definita dal premio nobel per la letteratura Ernest Hemingway “la più bella valle del mondo”. La Val Trebbia è formata dall’omonimo fiume che nasce alle pendici del monte Prelà , e si estende dai confini liguri e pavesi sino a raggiungere la pianura...

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GUSTO channel: Azienda Agricola Dragone Andrea  – Terre Sapori e Vini

GUSTO channel: Azienda Agricola Dragone Andrea – Terre Sapori e Vini

Pietro Marcellino Allevamento, Carne, Colline, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

Appuntamento con il mondo agricolo e più in particolare con il comparto dell'allevamento del bestiame da carne. Siamo in Piemonte per incontrare la Razza Bovina Piemontese una delle migliori al mondo per la produzione di carne. E' un allevamento famigliare che ci ospita e ci consente di realizzare il nostro...

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GUSTO channel: Ristorante La Cloche 1967

GUSTO channel: Ristorante La Cloche 1967

Pietro Marcellino Chef, Colline, Eventi, Ristoranti Lascia un commentoA-   A=   A+

50 anni del celebre Ristorante La Cloche (famiglia Bello). Appuntamento sulla collina torinese in uno dei locali che hanno fatto la storia della ristorazione della città. Attori, cantanti, calciatori, molti i personaggi famosi che lo hanno assaporato. Oggi in cucina il famoso chef Walter Eynard. Alcuni ingredienti per la serata il salmerino, il fiore di zucchino del...

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Terre, sapori e vini – Roero, Maurizio Ponchione

Terre, sapori e vini – Roero, Maurizio Ponchione

Pietro Marcellino Cantine, Colline, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Roero, lembo di terra piemontese; maggio 2017 la vigna cresce lentamente. Su di un bricco a 300 metri di altezza Fabrizio Salce incontra Maurizio Ponchione produttore di vini del territorio. Immagini suggestive dei vigneti ripresi dal drone e la presentazione di un "Ciabot" restaurato e trasformato in sala degustazione. I Ciabot sono classici del Roero: vedere il video per...

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tra le vigne della valle di cembra

Fabrizio Salce Colline, Montagne, Territorio, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Quando le vigne da verdi diventano gialle. A cavallo tra il mese di ottobre e il mese di novembre quattro passi tra i vigneti dellaValle di Cembra. Tra i 400 e i 600 metri di altezza per incontrare vitigni come la Schiava, il Pinot Nero, il Teroldego, il Lagrein e il Muller Thurgau. La Valle è bellissima anche in questa stagione e merita di essere vistata, bevuta e...

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due passi tra i boschi…

due passi tra i boschi…

Fabrizio Salce Boschi, Colline, Funghi e tartufi, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

Due passi tra i boschi di Abruzzo e più precisamente in località Roio del Sangro dove trovate il celebre Mulino. Presso l'antica struttura potete gustarvi i piatti della cucina tipica come la Fracchiata, le ortiche servite con fagioli, i tortelli di ricotta con tartufo, cacio e ova e tanto altro visto che la cucina segue il ritmo delle stagioni e punta sui prodotti tipici:...

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giovanni terenzi produttore vini

giovanni terenzi produttore vini

Fabrizio Salce Cantine, Colline, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Autunno del 2010, provincia di Frosinone, comprensorio territoriale del comune di Piglio. Un viaggio per conoscere meglio i sapori e, soprattutto, i vini del posto: il Cesanese del Piglio su tutti: DOCG dal 2008. In realtà il mio viaggio, che affrontai per la realizzazione di due puntate del programma televisivo, comprese comuni come: Piglio, Anagni, Serrone, Acuto...

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andrea martini produttore di vino

andrea martini produttore di vino

Fabrizio Salce Cantine, Colline, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Autunno del 2010, provincia di Frosinone, comprensorio territoriale del comune di Piglio. Un viaggio per conoscere meglio i sapori e, soprattutto, i vini del posto: il Cesanese del Piglio su tutti: DOCG dal 2008. In realtà il mio viaggio, che affrontai per la realizzazione di due puntate del programma televisivo, comprese comuni come: Piglio, Anagni, Serrone, Acuto, Paliano...

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manfredi berucci storico di piglio

manfredi berucci storico di piglio

Fabrizio Salce Città d'arte, Colline, Tradizioni, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Autunno del 2010, provincia di Frosinone, comprensorio territoriale del comune di Piglio. Un viaggio per conoscere meglio i sapori e, soprattutto, i vini del posto: il Cesanese del Piglio su tutti: DOCG dal 2008.In realtà il mio viaggio, che affrontai per la realizzazione di due puntate del programma televisivo, comprese comuni come: Piglio, Anagni, Serrone, Acuto, Paliano...

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alessia baroni anno internazionale delle foreste

alessia baroni anno internazionale delle foreste

Fabrizio Salce Boschi, Colline, Eventi, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

Nell’estate del 2011 ebbi il grande piacere di tornare in Ticino, e più precisamente nel comprensorio della capitale cantonale Bellinzona, per girare una puntata del programma televisivo che allora dirigevo e conducevo. Quell’anno difatti Bellinzona sarebbe stata la “Città del Gusto” svizzera. Mi spiego meglio. Da 11 anni era nata a livello nazionale della...

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