risotto al cartizze

risotto al cartizze

Fabrizio Salce Riso, Vino, artizze Lascia un commentoA-   A=   A+

Agriturismo “Al Cartizze” Case Boret, Valdobbiadene (TV). Da Bepi Boret e la sua famiglia. Cucina tipica, cortesia, accoglienza gradevolissima e tanta gentilezza. Produzione di vini del territorio, Cartizze in modo particolare. Da provare assolutamente lo spiedo e il risotto al Cartizze. Guarda il VIDEO: ...

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GUSTO channel: Terre sapori e Vini – seconda puntata

GUSTO channel: Terre sapori e Vini – seconda puntata

Pietro Marcellino Agriturismi, Ristoranti, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

GUSTO channel: Terre sapori e vini - seconda puntata In provincia di Verona nella Valpolicella una piacevole storia di Agriturismo In provincia di Padova un giardino con oltre tre secoli di storia Valsanzibio - Colli Euganei Da Venezia cucina e ricezione turistica Dalla Francia visita ad una prestigiosa "maison du champagne"   ...

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costine di maiale al lavéc'

costine di maiale al lavéc’

Fabrizio Salce Carne, Erbe aromatiche, Secondi piatti, Tradizioni Lascia un commentoA-   A=   A+

Le costine di maiale al lavéc'. Tipiche del Valtellina richiedo ore e ore di cottura All'interno della pentola di pietra denominata " lavéc'". La si ottiene artigianalmente da un blocco di pietra ollare del posto e pare che ci sia soltanto più un produttore in Valle: Alberto Gaggi. Una storia bellissima che unisce il cibo ad un altro ingrediente del territorio. Ore di...

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