Cantine Generaj e Ristorante Marcelin – Roero Piemonte

Pietro Marcellino Cantine, Chef, Ricette, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Cantine Generaj e Ristorante Marcelin presso il Comune di Montà d'Alba (CN). Siamo nel Roero per incontrare ancora i grandi vini di questa terra. Nebbiolo, Barbera, Arneis, Roero e altri ancora. Lo facciamo questa volta con Beppe Viglione delle Cantine Generaj. Un viaggio tra vigne e assaggi di vini pregiati. Bollicine, bianchi fermi, rossi invecchiati. A ruota ci...

Continua
terre, sapori e vini – vini da terre estreme – top class events

terre, sapori e vini – vini da terre estreme – top class events

Pietro Marcellino Cantine, Eventi, Sommelier, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Un appuntamento straordinario dedicato al mondo enologico estremo. Piccole isole, terrazzamenti, muretti a secco. pendii scoscesi, luoghi e ambienti naturali dove produrre vino è particolarmente difficile. 300 etichette prodotte da Nord a Sud, dalla Valle d'Aosta alla Sardegna, dalla Toscana alla Sicilia, compresi vini provenienti dalla Dalmazia e dalla Croazia. Una vera...

Continua