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EDIZIONE LIMITATA DI GOPPION CAFFÈ: UN INNO ALL’INCLUSIONE E ALLA DIVERSITÀ

Studio Cru Eventi, prodotti tipici Lascia un commentoA-   A=   A+

Le tre nuove latte da collezione sono illustrate da Mattia Riami e raccontano la storia di tre persone che vivono in città diverse, unite dall’amore per il caffè Tre nuove latte da collezione per raccontare la storia di tre persone che vivono in differenti città, con diverse ambizioni e caratteristiche, unite da un momento unico, quello in cui sorseggiano una tazza di...

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Alla Locanda de foris di Teano trionfano le eccellenze sidicine

Laura Gambacorta Chef, Cucina tipica, Locali, prodotti tipici Lascia un commentoA-   A=   A+

Nel menu dello chef Balletta spazio ai ceci, ai fagioli e alle nocciole del territorio Teano, l’antica Teanum sidicinum, è un importante borgo dell’alto casertano che si sviluppa alle pendici del massiccio vulcanico di Roccamonfina. Ricco il patrimonio archeologico, storico e culturale che ha come fiore all’occhiello il Teatro romano, il più antico d’Italia, che...

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IL PANETTONE FILIPPI CONQUISTA L’AMERICA: ARGENTO AI SOFI™ AWARDS

Studio Cru prodotti tipici, Ricette Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Panettone Classico della Pasticceria vicentina ha vinto la statuetta d'argento nella categoria Baked Goods della Specialty Food Association. La consegna a New York al Summer Fancy Food Show di giugno La Pasticceria Filippi di Zanè (Vicenza) ha riportato il panettone tra le eccellenze della Specialty Food Association, la più importante associazione statunitense dedicata...

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IN EDICOLA IL NUMERO DI MAGGIO DI MELAVERDE MAGAZINE

Edoardo Raspelli II Editoria, Giornali, Giornalismo, prodotti tipici Lascia un commentoA-   A=   A+

Edoardo Raspelli fa l'editoriale sui prodotti dell'azienda agricola di Roberto Bagnod (tra Valle d'Aosta e Piemonte), Ellen Hidding su storie contadine della piana di Albenga ( Savona ) -Tra gli altri argomenti: il peperoncino di Calabria, i vini veneti dei Colli Euganei e quelli del Molise, formaggi artigianali toscani, il Salame Piemonte, la sagra del pesce di Camogli...

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Apre la “Scuola della ROCCAVERANO” Robiola di Roccaverano DOP

Fabrizio Salce Eventi, Formaggi di capra, Formaggio, prodotti tipici Lascia un commentoA-   A=   A+

19 maggio 2019 – Apre la “Scuola della ROCCAVERANO” Non chiamatela Robiola chiamatela ROCCAVERANO Continua il tour degli appuntamenti dedicati alla Robiola di Roccaverano DOP per i festeggiamenti del quarantennale del riconoscimento europeo “DOP”. Nel mese di marzo infatti è stato tagliato il nastro dei 40 anni da quando il nostro compianto Presidente della...

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BOBBIO (PIACENZA) CI PRENDE PER LA GOLA

Edoardo Raspelli II Eventi, Feste, Piatti della Tradizione, prodotti tipici 1 CommentoA-   A=   A+

Lunedì 22 aprile in piazza Duomo a cinque specialità gastronomiche la targa della De.Co., la Denominazione Comunale Con la giornalista Sara Colonna l'evento è condotto da Edoardo Raspelli L'Amministrazione Comunale di Bobbio ha promosso l'istituzione della De.Co. (Denominazione Comunale) con  l'approvazione del relativo regolamento, per valorizzare e promuovere le...

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MERCATO-CENTRALE-INAUGURAZIONE

Inaugurazione Mercato Centrale Torino | 13 aprile 2019 ore 18.30

Paola "Slelly" Uberti Esposizioni, Eventi, Feste, prodotti tipici Lascia un commentoA-   A=   A+

Cari lettori, segnalo a tutti voi questo evento che contribuirà a portare energia nuova, palpitante e incapace di stare ferma (alla faccia della definizione Bogia Nen) a Torino, ai suoi abitanti e ai suoi turisti. Dopo il successo del MERCATO CENTRALE FIRENZE e del MERCATO CENTRALE ROMA, sabato 13 aprile, dalle ore 18.30, sarà inaugurato il MERCATO CENTRALE TORINO...

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GOURMANDIA 2019: UN VIAGGIO NEL MONDO DELLA LIEVITAZIONE

Studio Cru Chef, Eventi, Fiere, prodotti tipici Lascia un commentoA-   A=   A+

Pane, pizza, dolci e farine: dal 13 al 15 aprile spazio alla scoperta dei lievitati e di tutte le loro declinazioni Tre giorni per scoprire il mondo dei lievitati tra pane, pizza e dolci di tutta Italia: Gourmandia 2019, in programma dal 13 al 15 aprile nell’area Ex Pagnossin, svela i segreti dei migliori impasti creati dalle mani esperte di chef, pizzaioli e pasticceri...

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VINNATUR TASTING: TUTTI I SAPORI DELLA MANIFESTAZIONE DEDICATA AI VINI NATURALI

Studio Cru Eventi, prodotti tipici, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Dal 6 all’8 aprile 2019 allo Show-room Margraf di Gambellara appuntamento con i vini naturali, gastronomia artigianale e intrattenimento Italia, Francia, Austria, Portogallo, Slovenia e Spagna: sono i Paesi d’origine dei 182 produttori di vino naturale che per il sedicesimo anno consecutivo si riuniranno in un grande banco d’assaggio: VinNatur Tasting. Quest’anno la...

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OLIO TURRI, AL SOL&AGRIFOOD IL LIBRO DEDICATO ALLA STORIA DEGLI OLIVI DEL GARDA

Studio Cru prodotti tipici, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

La nuova pubblicazione di Olio ed Olivi del Garda veronese, tradotta anche in inglese, verrà presentata durante il Salone Internazionale dell'Agroalimentare di Qualità Frantoio Turri presenta la nuova edizione di Olio ed olivi del Garda veronese. Le vie dell’olio gardesano dal medioevo ai primi del Novecento, primo libro dedicato interamente alla storia dell’olio del...

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È ARRIVATA LA PRIMAVERA PER I BOCCONOTTI BUCCI

Maddalena Baldini Docli tipici, Dolci, prodotti tipici, Tradizioni Lascia un commentoA-   A=   A+

Bocconotto Pasticciotto Adatti in ogni stagione, facilmente abbinabili a macedonia o gelato, oppure deliziosi mangiati nella loro semplice e unica bontà, i Bocconotti Bucci continuano a riscuotere grande successo e la primavera ha portato una novità: il Bocconotto Pasticciotto Arriva le bella stagione e, con il sole e le temperature miti, scoppia la voglia di stare...

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MIRABELLA: LA FRANCIACORTA RISCOPRE LA FORZA DEL PINOT BIANCO

Studio Cru prodotti tipici, Territorio, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Vinificato in purezza per esaltarne eleganza e peculiarità. Per i 40 anni dell’Azienda un cofanetto celebrativo di tre monovitigni La Cantina Mirabella di Rodengo Saiano festeggia 40 anni dalla fondazione e celebra le origini della Franciacorta con un nuovo Metodo Classico da sole uve Pinot Bianco. Da sempre definito enfant terrible, il Pinot Bianco soffre più di altri...

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Quando l’eccellenza vola

Fabrizio Salce Agricoltura, Esposizioni, prodotti tipici Lascia un commentoA-   A=   A+

Le Eccellenze Gastronomiche della Provincia di Cuneo, della Valle Grana e delle Terre del Monviso in vetrina all’aeroporto di Orio al Serio Ancora protagonisti i sapori del paniere gastronomico della Provincia di Cuneo all’aeroporto di Orio Al Serio. L’aeroporto di Bergamo è uno degli scali italiani che registra i migliori risultati in termini di numero di...

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IN EDICOLA IL NUMERO DI MARZO DI MELAVERDE MAGAZINE

Edoardo Raspelli II Agricoltura, Editoria, prodotti tipici, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

Edoardo Raspelli fa l'editoriale sul Radicchio di Verona, Ellen Hidding sulla Lessinia e la pecora Brogna - Tra gli altri argomenti: le mele annurche, il sedano rapa, la friulana Ribolla Gialla - E poi ristoranti, alberghi di charme,prodotti e negozi Rivista di 98 pagine, in vendita ogni fine mese a 2,99 euro, Melaverde Magazine è edito da Fivestore  RTI . Il direttore...

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VIGNE E VINI D’ITALIA CONOSCERE E VALORIZZARE UN PATRIMONIO UNICO AL MONDO

Redaclem Cantine, prodotti tipici, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Si chiama “Camminare le vigne: luoghi, persone e cultura del vino italiano” ed è il primo corso di perfezionamento proposto dall’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli dedicato ai professionisti e ai futuri operatori. Sei saranno i nuclei tematici approfonditi, per un totale di 180 ore nell’arco di un semestre, con l’obiettivo di valorizzare i continui...

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AZIENDA AGRICOLA BIANCANIELLO

Angela Merolla Allevamento, Antichi Sapori, prodotti tipici Lascia un commentoA-   A=   A+

di Angela Merolla Siamo in Irpinia a Torella dei Lombardi le cui origini storiche risalgono all’800 d.C. e si contemplano ancora oggi grazie al suo borgo antico. Le attività agricole sono da sempre le maggiori risorse economiche di Torella, che il più delle volte conservano eccellenti produzioni locali della tradizione. E’ il caso appunto dell’azienda agricola...

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