Un caso aziendale su un produttore del Prosciutto di San Daniele

Rometta Prosciutto Crudo Lascia un commentoA-   A=   A+

In questo testo viene riportata un’analisi specifica di un caso aziendale relativo a uno dei produttori del Prosciutto di San Daniele presi a campione. Per mantenere l’anonimato dei dati che verranno presentati, si fa riferimento all’azienda analizzata denominandola “Azienda 1”. La ditta analizzata fa parte di quei produttori che precedentemente sono stati...

Continua
01 Rovagnati_Gran Milano

«GRAN MILANO», l’aperitivo che non c’era

Redaclem Prosciutto Crudo Lascia un commentoA-   A=   A+

Milano? È solo il Gran Milano! Rovagnati, azienda leader nella produzione di salumi di alta qualità, presenta un nuovo esclusivo crudo dedicato alla città della Madonnina. Un prodotto TOP nel segmento salumi nato dalla nuovissima Linea Riserva della casa brianzola, pensato per onorare l’intrigante rito dell’aperitivo milanese e per diventare, da qui, protagonista...

Continua

MELAVERDE DOMENICA 10 DICEMBRE SU CANALE 5

Edoardo Raspelli II Birra, Prosciutto Crudo, Salumi, Sapori di Montagna Lascia un commentoA-   A=   A+

ORE 11.00 "LE STORIE DI MELAVERDE": magie della terra (in Trentino) Edoardo Raspelli per Le Storie di Melaverde racconterà di nuovo tre storie molto diverse tra loro ma con un fattore comune: la capacità di alcune persone di creare qualcosa di curioso e non convenzionale con quello che la loro terra offre.Uno chef famoso che usa per i suoi piatti ingredienti molto...

Continua