PADOVA-AMALFI  Andata e Ritorno

Angela Merolla Eventi, Mare, Ristoranti Lascia un commentoA-   A=   A+

Sabato 18 agosto ore 20.30 Le Nereidi Restaurant di Amalfi ospiterà la cena-evento “PADOVA-AMALFI  Andata e Ritorno” organizzata da Angela Merolla. Direttamente dal ristorante Tola Rasa di Padova lo chef Luca Tomasicchio realizzerà con lo chef resident Carlo Verde, una cena dai piatti di mare più espressivi del Veneto e della Costiera Amalfitana. Sei portate...

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LE NEREIDI di Amalfi

Angela Merolla Chef, Piatti di mare, Ristorazione Lascia un commentoA-   A=   A+

di Angela Merolla I terrazzamenti si sporgono dalla parete rocciosa digradando su vari livelli e concedendo una vista mozzafiato sul golfo di Amalfi. Il Ristorante per eventi Le Nereidi di Amalfi, si distribuisce tra giardini rigogliosi, pareti di roccia e colonne, sala ricevimenti interna, sala esterna adiacente alla piscina; una location affascinante che offre...

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Chef Alberto Amatruda al Miramalfi con una cucina a colori

Angela Merolla Chef, Hotel, Ristoranti Lascia un commentoA-   A=   A+

  di Angela Merolla Lo stupore si rinnova ogni volta che si percorre la Costiera Amalfitana; i morbidi tornanti inebriano del profumo dei limoni, dei cespugli di ginestra che si sporgono su scenari mozzafiato, mentre lingue di terra strappate alle rocce sembrano sospese tra cielo e mare. L’Hotel Ristorante Miramalfi è proprio lì a guardare Amalfi in tutto il...

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La sfogliatella Santarosa, un dolce antico da gustare con tutti i sensi

Ilaria Fioranti Antichi Sapori, Dolci Lascia un commentoA-   A=   A+

dav Un altro evento del gourmet food festival, che si è svolto al Lingotto Fiere di Torino dal 17 al 19 novembre scorsi, che mi ha particolarmente colpita è stato quello denominato "Sua Maestà Sfogliatella dei Fratelli Pansa". La sfogliatella Santarosa nasce nel monastero Santarosa, da un'esigenza di ottimizzare le risorse che spinse la madre superiora a riciclare...

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STELLA SI NASCE O SI DIVENTA?

Angela Merolla Eventi, Ristoranti, Stelle Michelin Lascia un commentoA-   A=   A+

 “I sensi sono gli strumenti che ci permettono di scoprire il mondo, di conoscere e imparare, di sognare” Ed è il “Sensi Restaurant” dell’Hotel Residence, splendido palazzo nobiliare a pochi metri dalla celebre Cattedrale di Amalfi, che lunedì 21 agosto ospiterà alle ore 20.30 l’evento “Stella si nasce o si diventa?”. L’evento organizzato da...

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