A Bona Crianza 2019 -2

All’Archivio Storico il brindisi per il nuovo anno è mixology

Grazia Guarino Notizie Lascia un commentoA-   A=   A+

L’Archivio Storico, famoso premium bar e ristorante napoletano classificatosi secondo ai Barawards 2018, il premio che valorizza le eccellenze dell’ospitalità made in Italy, propone un brindisi alternativo per le feste. A’ Crianza è il cocktail di benvenuto che viene offerto agli ospiti dell’Archivio. Per il brindisi di fine anno o per il primo aperitivo del 2019...

Continua
i principi e luca iannuzzi_ph. paola tufo

Rivelati i “gusti” dei reali di Borbone: ai Principi Carlo e Camilla piace la Genovese!

Grazia Guarino Notizie Lascia un commentoA-   A=   A+

Anche se le abitudini alimentari della maggior parte dei reali includono il consumo di cibi da un menù sontuoso, a volte i piatti preferiti dai nobili possono essere semplici come una Genovese. I Principi Carlo e Camilla di Borbone, che hanno festeggiato a Napoli il loro ventesimo anniversario di matrimonio, hanno condiviso parte di questi festeggiamenti con parenti, amici e...

Continua
staff_PH. Paola Tufo per Archivio Storico (328)

Cucina Borbonica “di classe” all’Archivio Storico di Napoli

Grazia Guarino Chef, Locali, Menù, Ristoranti Lascia un commentoA-   A=   A+

Se è vero che il cibo è un aggregatore di persone, anche se di culture diverse, è altrettanto vero che la cucina napoletana lo fa ancora di più! Questa importante funzione del cibo era già nota all’epoca dei Borbone, quando sia “O’ Scarpariello” (il ciabattino) che il “Monzù” (il cuoco di corte) preparavano i pasti utilizzando ingredienti comuni ma in...

Continua
cocktail

La linea di “cocktail a porter” dell’Archivio Storico

Grazia Guarino Cocktail, Notizie Lascia un commentoA-   A=   A+

L’Archivio Storico, premium bar e ristorante napoletano, propone un nuovo “concept” di degustazione: il “cocktail a porter”. I drink che hanno reso famoso questo locale – un amalgama di sapori e di suggestioni per il palato - sono recapitabili a casa grazie a Moovenda.  L’Archivio Storico sdogana così un nuovo modo di vivere l’assaggio finalizzato affinché...

Continua
archivio storico

Miti e leggende di Napoli: gli alunni dell’Istituto Alberghiero “Rossini” in visita all’Archivio Storico

Grazia Guarino Notizie Lascia un commentoA-   A=   A+

Una rappresentanza degli alunni dell’Istituto “Gioacchino Rossini” di Napoli (in particolare i ragazzi della 1° G, 1° H e 2° I) nei giorni scorsi ha fatto visita all’Archivio Storico, premium bar e ristorante ubicato a via Scarlatti. La tappa fa parte del progetto ”Napoli e i Campi flegrei tra miti, misteri e leggende” che prevede la realizzazione di una...

Continua
ARCHIVIO AGORà MORELLI (25)

La pasticceria borbonica diventa esperienziale

Grazia Guarino Dolci, Notizie Lascia un commentoA-   A=   A+

Il dolce non è più solo un fine pasto, ma è un modo per iniziare con positività il nuovo giorno, un energetico intermezzo di una mattinata o di un pomeriggio di lavoro, o un piacevole  epilogo di giornata. Perciò Luca Iannuzzi, patron dell’Archivio Storico, famoso premium bar napoletano che da poco è divenuto anche ristorante con menù incentrato esclusivamente...

Continua
Archivio PIATTI 1°giorno - Ph.Paola Tufo (20)

Una nuova era per l’Archivio Storico di Napoli

Grazia Guarino Enoteche, Ristoranti Lascia un commentoA-   A=   A+

È uno dei locali più frequentati di Napoli, un progetto giovane con alle spalle una storia lunga più di duecento anni durante i quali napoletani e non, più o meno famosi, hanno occupato i tavoli e goduto della cucina borbonica.  Per l’Archivio Storico, un posto di grande atmosfera i cui arredi rimandano alla storia di Napoli, in particolare al tempo dei Borbone, ...

Continua
spaghetti aglio e olio

L’Archivio Storico riscopre la cucina borbonica

Grazia Guarino Enoteche, Ristoranti, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

L’Archivio Storico, locale di via Scarlatti (zona Vomero) che dal 2013 caratterizza le serate dei napoletani abbinando ad ottimi vini e cocktail iniziative culturali ed eventi di spessore, non è più soltanto un premium bar ma diventa a tutti gli effetti un ristorante: nelle sue nuove cucine vengono preparati piatti raffinati recuperati dai ricettari dell’epoca...

Continua