Amalia Cascina in Langa

ProWein 2019: l’Italia all’assalto della più importante fiera internazionale del vino

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Alla sua prima edizione il ProWein si era presentato con appena 321 espositori provenienti da 8 Paesi. Oggi festeggia i suoi 25 anni con una presenza di 6.800 espositori provenienti da 64 Nazioni  e una rappresentanza dell’Italia cresciuta di quasi 60 volte (da 29 produttori nel 1994 a 1.736 nel 2018), al primo posto  davanti alla Francia.  Nei padiglioni 15 e 16 il brand...

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Nebbiolo Day 2019

Amalia Cascina in Langa il 5 marzo vola a Londra per il Nebbiolo Day 2019

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Dop e Igp, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

A Londra, il prossimo 5 marzo, ci sarà la possibilità di assaggiare i vini di Amalia Cascina in Langa al Nebbiolo Day 2019, la seconda edizione dell’evento ideato dal giornalista di fama internazionale Walter Speller, incentrato sulle possibili sfumature del vitigno nebbiolo coltivato nelle sue aree di elezione in Italia. Il nebbiolo in casa Boffa ha più di una...

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barolo

I vini di Amalia Cascina in Langa come “stereotipo monfortese” secondo Bibenda 2019

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Guide, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Sull’edizione 2019 della guida Bibenda della Fondazione Italiana Sommelier si trova una attenta analisi del carattere dei vini di Amalia Cascina in Langa. Anche quest’anno l’azienda di Monforte d’Alba della famiglia Boffa si è meritata, per la qualità offerta dai suoi vini tipici, un posto nella pubblicazione di Franco Ricci. A spuntarla su tutti, in assenza dei...

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Amalia Cascina in Langa

Amalia Cascina in Langa è “un ideale punto di partenza per un viaggio alla scoperta delle Langhe” secondo Gigi Brozzoni

Rosanna Ferraro Degustazioni, Dop e Igp, Guide, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Gratificanti e in linea con la critica nazionale sono i giudizi sui vini di Amalia Cascina in Langa espressi sulla Guida Oro I Vini di Veronelli 2019 da Gigi Brozzoni (curatore della guida dal 1997). Il massimo del punteggio in questa XXI edizione della Guida Oro va al Barolo 2014 e alla Barbera d’Alba Superiore 2016. Due vini segnalati come ottimi con l’attribuzione di...

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Amalia Cascina in Langa

Ad Amalia Cascina in Langa “i risultati conseguiti sono di assoluto rilievo” secondo i degustatori del Gambero Rosso

Rosanna Ferraro Cantine, Guide, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Amalia Cascina in Langa conferma la sua presenza tra le grandi aziende del vino italiano recensite sulla Guida Vini d’Italia Gambero Rosso 2019. Si legge a pagina 46: La famiglia Boffa ha iniziato la propria attività in sordina, consapevole com’era che nella zona del Barolo ci si deve muovere a piccoli passi, che acquisire vigneti è un’operazione complessa, che...

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Fattore Comune – Quando il prodotto è sinonimo di territorio

Fabrizio Salce Formaggio, Funghi e tartufi, Lardo, Prodotti da forno Lascia un commentoA-   A=   A+

Grande successo anche per la seconda edizione di “Fattore Comune” il progetto nato come evento mirato a sviluppare sinergie tra quelle eccellenze italiane, tutelate dall’Unione Europea, che vantano la protezione accordata alla denominazione dei rispettivi Comuni da cui provengono.                 A organizzare il momento di promozione dei prodotti Il...

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La Robiola di Roccaverano DOP a Barolo – 6/7 ottobre 2018

Fabrizio Salce Eventi, Formaggi caprini, Formaggi di capra, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Sabato 6 e Domenica 7 Ottobre 2018 - BAROLO (CN) Appuntamento nella patria del "RE" dei vini per incontrare ancora dal vino il celebre formaggio di capra Non mancate nel cortile del Castello Morbida e cremosa, delicata e saporita, a dir poco “Deliziosa”. E’ la Robiola di Roccaverano DOP vera eccellenza casearia del Sud del Piemonte. Delle sue origini si hanno...

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Amalia Cascina in Langa

Amalia Cascina in Langa a Tongeren in Belgio con Het Wijnmagazijn / 7-8 ottobre 2018

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Domenica 7 e lunedì 8 ottobre 2018 i vini di Amalia Cascina in Langa saranno presentati a Tongeren, piccola città d’arte e più antica città del Belgio, nel grande evento di degustazione organizzato ogni anno da Het Wijnmagazijn, uno dei più prestigiosi distributori nazionali. I vini della famiglia Boffa di Monforte d’Alba faranno parte della selezione di circa 150...

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Amalia Cascina in Langa

Piero Ballario: il terroir di Monforte d’Alba nei vini di Amalia Cascina in Langa

Rosanna Ferraro Cantine, Dop e Igp, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Piero Ballario è il consulente enologo di Amalia Cascina in Langa. Ha un’esperienza professionale di oltre 35 anni, anche molto radicata sul territorio piemontese, e una sensibilità che gli consente di modulare l’applicazione delle sue conoscenze in sintonia con le esigenze dei vignaioli che decidono di confrontarsi con lui. Qual è il suo rapporto con la produzione...

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Barolo

La cucina di Serravalle Langhe e il Barolo

Rosanna Ferraro Cucina tipica, Ristorazione, Viaggi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Quando si visitano le Langhe la prima impressione che si ha è quella di avere tutto a portata “di sguardo”: i castelli dei comuni più importanti del Barolo ad esempio, o le torri campanarie o le vigne principali, i piccolo borghi arroccati…tutto è lì. Ma le Langhe sono animate anche da luoghi e comuni tanto meravigliosi quanto nascosti. Uno di questi è...

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Monforte d'Alba

Località Sant’Anna a Monforte d’Alba, uno spaccato di tradizioni contadine

Rosanna Ferraro Tradizioni, Turismo, Viaggi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Venendo da Monforte d’Alba, quando si lascia la Provinciale 57 e si entra nella stradina bianca che porta alla cantina di Amalia Cascina in Langa, si incontra una piccola, appartata chiesetta campestre posizionata lungo il perimetro del bosco che sembra non voler disturbare il paesaggio compreso tra questo e i vigneti. La cappella che è dedicata a Sant’Anna e ha dato...

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Amalia Cascina in Langa

Piscina con vista sul Patrimonio dell’Umanità

Rosanna Ferraro Agriturismi, Dop e Igp, Viaggi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

La bellezza dei paesaggi vitivinicoli della Langa del Barolo è universalmente riconosciuta, tanto da meritare il titolo di “Patrimonio dell’Umanità” assieme ai panorami offerti dalla Langa del Barbaresco e dai territori vitivinicoli limitrofi del Roero e del Monferrato. Il complesso territoriale individuato e denominato come “Paesaggi Vitivinicoli del Piemonte di...

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Réva – Vino e Resort

Fabrizio Salce Cantine, Chef, Resort, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Durante una delle prime edizioni del Salone del Libro di Torino ricordo che ebbi il piacere di intervistare Dacia Maraini, lo ricordo bene perché mi rimase impressa una sua affermazione: “Chi legge un libro è un po' come se lo riscrivesse”. Come vorrei aver scritto io, almeno alcuni, dei tanti libri che ho letto, partendo da quelli di Primo Levi per arrivare ad un...

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Amalia Cascina

Amalia Cascina in Langa oltreoceano: il 12 giugno a Washington e il 14 giugno a Boston / Vini d’Italia Experience

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Paolo Boffa, della Cantina Amalia Cascina in Langa, è in partenza per gli USA: il 12 giugno e il 14 giugno 2018 sarà impegnato in due delle tappe del tour “Vini d’Italia Experience” organizzato dal gruppo del Gambero Rosso. Martedì 12 giugno i vini di Amalia Cascina in Langa saranno presentati a Washington presso la splendida struttura del The Showroom DC (1099...

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Langhe

Amalia Cascina sulla Strada Romantica delle Langhe e del Roero / 31 maggio a Camerana

Rosanna Ferraro Degustazioni, Territorio, Viaggi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Uno dei numerosi percorsi possibili che possono essere seguiti per un viaggio alla scoperta dei paesaggi vitivinicoli piemontesi tra Langhe e Roero -patrimonio mondiale dell’Unesco assieme a quelli del Monferrato-  è quello tracciato dalla Strada Romantica delle Langhe e del Roero: un percorso definito da 11 tappe tematiche pensate per svelare, a coloro che dovessero...

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Barolo

Le declinazioni del nebbiolo di Amalia Cascina in Langa in assaggio a Roddi sabato 26 maggio 2018 per Io, Barolo

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Nel centro storico di Roddi –porta d’ingresso in Langa a una manciata di chilometri da Alba- sabato 26 maggio 2018 non mancheranno i Barolo prodotti da Amalia Cascina in Langa nelle vigne di Monforte d’Alba per Io, Barolo, il grande evento di degustazione pensato per celebrare il “Re dei Vini”. E’ un buon momento per iniziare ad assaggiare il Barolo 2014...

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