DELTA è GUSTO

Fabrizio Salce Delta, Fiumi, Mare, Territorio 2 CommentiA-   A=   A+

Il riso, le verdure, il celebre radicchio di Chioggia IGP, i branzini, le anguille del Delta e le vongole veraci del Polesine, l’ostrica rosa e le cozze DOP di Scardovari, i seminativi e le chiocciole, solo alcune delle eccellenze della più vasta zona umida d’Italia: il Delta del Po. Una terra ancora in parte da scoprire e un progetto dell’Ente parco Regionale del...

Continua
Rural Festival - Area di biodiversità agricola

Al Rural Festival la biodiversità agricola è di casa

Barbara Valla Agricoltura, Eventi, prodotti tipici, Tradizioni Lascia un commentoA-   A=   A+

Il weekend dell’8 e 9 settembre 2018 torna nel parmense per il quinto anno l’appuntamento con agricoltori e allevatori custodi di antiche varietà vegetali e razze animali, per un viaggio alla scoperta del patrimonio rurale dell’Emilia Romagna, Toscana e quest’anno anche Liguria Sabato 8 e domenica 9 settembre 2018 a Rivalta di Lesignano De’ Bagni (Parma) ...

Continua
Rural Market (16)

Rural Market: la biodiversità approda nel centro storico di Parma

Barbara Valla Agricoltura, Allevamento, Territorio, Tradizioni Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Rural Market è finalmente realtà. Da giovedì 2 marzo 2017 nel cuore di Parma, in Borgo Giacomo Tommasini 7, c’è un mercato dove gustare tutto l'anno i prodotti agricoli della biodiversità tosco-emiliana. Negli ambienti che per oltre Sessant’anni hanno ospitato l’antica salumeria Grisenti, oggi, oltre a un piccolo laboratorio, trovano spazio banchi e scaffali che...

Continua
Cantina-e-anfitreatro

Le novità 2016 a Podere Forte

Well Com Cantine, Territorio, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

"Lavoriamo i campi come 2000 anni fa e in cantina siamo 200 anni avanti". Castiglione d'Orcia - "Lavoriamo i campi come 2000 anni fa e in cantina siamo 200 anni avanti".Sono queste le parole che l'ingegnere Pasquale Forte, anima del progetto Podere Forte, ama ripetere. Nell'azienda vitivinicola di Castiglione d'Orcia tutto funziona...

Continua

Rural Festival: la mostra-mercato di biodiversità approda nel Chianti

Barbara Valla Agricoltura, Eventi, Territorio, Tradizioni Lascia un commentoA-   A=   A+

Sabato 17 e domenica 18 settembre 2016 nel centro storico di Gaiole in Chianti (Si), sarà la volta di Rural Festival – Toscana, dopo il grande successo della terza edizione di Rural Festival – Emilia, sulle prime colline del parmense. Debutto toscano quindi per la mostra-mercato dedicata a produzioni artigianali locali di agricoltori e allevatori: un invito alla...

Continua

“Far conoscere la rete delle aree protette e la sua importanza nella conservazione della biodiversità”

Luca Natale Territorio, Tradizioni Lascia un commentoA-   A=   A+

  Il Parco delle Cinque Terre aderisce alla "Giornata europea dei parchi" – La nota congiunta di Federparchi, Legambiente e Wwf Oggi è la Giornata europea dei Parchi, appuntamento che Europarc Federation condivide con le istituzioni che da sempre tutelano il patrimonio italiano della biodiversità. In Italia sono in programma decine di iniziative, in molti casi...

Continua