Corsi di mare birre e cucina

mare birre e cucina birraartigianale, Pane, Pizza, Prodotti da forno Lascia un commentoA-   A=   A+

I CORSI DI MARE BIRRE E CUCINA il ristorante di mare culturale urbano Corso di panificazione dal 29 aprile Corso di produzione della birra dall'11 maggio MARE CULTURALE URBANO via G. Gabetti 15, Milano     mare birre e cucina è il ristorante e il bar di mare culturale urbano, negli spazi interni e nella corte all'aperto di cascina Torrette di...

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CACCIATORI DI TESORO (E DI LIBERTA’): AL VIA IL CICLO DI EVENTI DELLA CALIFORNIANA LAGUNITAS NEL NOME DI WALDOS’ SPECIAL ALE

Redaclem Eventi Lascia un commentoA-   A=   A+

Lagunitas Brewing Company celebra la sua referenza Waldos’ Special Ale nell’iconico mese di aprile con 10 imperdibili serate in tutta Italia. E, a seguire, appuntamento il 22 aprile con “Aperitivo Al Verde Festival” Cosa resta di un sogno di gioventù? Niente. O forse tutto. Lagunitas, il celebre brand che ha rivoluzionato il mondo birrario americano nato...

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01 FBM

Degustare, servire, abbinare: viaggio nel mondo della birra con ASPI e Fondazione Birra Moretti

Redaclem Birra, Degustazioni Lascia un commentoA-   A=   A+

Malto d’orzo e altri cereali, acqua, lieviti e luppolo: da pochi, semplici ingredienti nasce una delle prime bevande prodotte dall’uomo, consumata in tutto il mondo. La birra ha una storia tanto antica e complessa, quanto affascinante: nel corso dei secoli si è affinata, le tecniche produttive si sono largamente evolute e perfezionate, arricchendo il prodotto finale di...

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I-Hope-is-Noel-2018

I Hop(e) is Noel: la scelta natalizia firmata Hibu, microbirrificio brianzolo

Redaclem Birra, birraartigianale Lascia un commentoA-   A=   A+

La speranza è l’ultima a morire, recita il saggio. E noi di Hibu non viviamo di speranza, bensì di fatti. Che anche per Natale si traducono in un’opzione brassicola da accompagnare alla tavola per rendere la festa, e la compagnia, ancora più piacevoli. “I Hop(e) is Noel” è la proposta che Raimondo Cetani – il mastro birraio fondatore di Hibu, microbirrificio...

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ChiareScure Festival dal 5 al 7 ottobre a Milano

Emporio delle Parole Artigianato, birraartigianale, Feste, Luppolo Lascia un commentoA-   A=   A+

Ritorna dopo un anno ChiareScure, il primo festival milanese di birra artigianale organizzato direttamente dal Consorzio Dei Birrifici Lombardi, in una veste rinnovata e in una nuova location, il “Mare Culturale Urbano”, meravigliosa cascina alle porte di San Siro. Il festival, come da mission, mette al centro le birre, prima dei birrifici stessi. Ognuna di esse è...

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BROWNIES senza burro con BIRRA AMBRATA – le Cuoche Clandestine e LIBRICETTE.eu per Birrificio MALTUS FABER

Paola "Slelly" Uberti Birra, birraartigianale, Ricette Lascia un commentoA-   A=   A+

BROWNIES SENZA BURRO CON BIRRA AMBRATA Maltus Faber Ricetta di Anna Giudice e Giovanna Lombardi del blog CUOCHE CLANDESTINE, creata per BIRRIFICIO ARTIGIANALE MALTUS FABER di Genova, in collaborazione con LIBRICETTE.eu     Scrivono Anna Giudice e Giovanna Lombardi, le CUOCHE CLANDESTINE, autrici della ricetta: - Un gusto morbido, con...

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MALTUS-FABER-BIRRIFICIO_Birra-da-Mangiare_Ebook_By-LIBRICETTE_Uberti

Salsa Mou alla birra IMPERIAL BARRICATA e Prescinseua – IMOUMPERIAL

Paola "Slelly" Uberti Birra, birraartigianale, Ricette Lascia un commentoA-   A=   A+

Salsa Mou alla birra IMPERIAL BARRICATA e Prescinseua - IMOUMPERIAL Ricetta di Paola "Slelly" Uberti, fondatrice di LIBRICETTE.eu, del blog SLELLY e del sito web SLELLYBOOKS.com, creata per BIRRIFICIO ARTIGIANALE MALTUS FABER di Genova Salsa Mou alla birra IMPERIAL BARRICATA e Prescinseua Ricetta di Paola "Slelly" Uberti, tratta dall'eBook GRATUITO creato da...

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MALTUS-FABER-BIRRIFICIO_Birra-da-Mangiare_Ebook_By-LIBRICETTE_COVER

BIRRA DA MANGIARE – L’eBook di LIBRICETTE.eu realizzato per il BIRRIFICIO ARTIGIANALE MALTUS FABER

Paola "Slelly" Uberti Birra, birraartigianale, Ricette 2 CommentiA-   A=   A+

BIRRA DA MANGIARE - L'eBook di LIBRICETTE.eu realizzato per il BIRRIFICIO ARTIGIANALE MALTUS FABER Massimo Versaci il Maltus, Fausto Marenco il Faber (l’Artigiano), un destino che pareva già scritto, una location che trasuda storia di birra, acqua, malti, luppoli, lievito. Ecco gli ingredienti del BIRRIFICIO ARTIGIANALE MALTUS FABER: niente di più. E scusate se è...

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BIRRIFICIO DELLA GRANDA - Mini eBook GRATUITO di CUCINA

BIRRIFICIO DELLA GRANDA – Mini eBook gratuito da LIBRICETTE.eu

Paola "Slelly" Uberti Bevande alcoliche, Birra, Ricettari, Ricette Lascia un commentoA-   A=   A+

BIRRIFICIO DELLA GRANDA - Mini eBook gratuito da LIBRICETTE.eu Immaginate che un giorno, a casa vostra, entrino due personaggi molto particolari. L'uno è biondo, delicato, profumato di agrumi, sa mettere un po' di sale in tutto ciò che fa, è "audace e leggero come un bacio rubato" e si chiama LIPS. L'altro, che risponde al nome di BLACK HOP SUN, è bruno...

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Nicola Perra: il pioniere delle I.G.A (Italian Grape Ale) al Drunken Fruit Beer Festival 2018.

Ilaria Fioranti Birra, birraartigianale, Degustazioni, Eventi Lascia un commentoA-   A=   A+

  Nicola Perra è un vero e proprio pioniere dell'I.G.A. (Italian Grape Ale), poichè a partire dal 2006, con la sua prima BB10, è riuscito a creare un nuovo tipo di birra. Per la prima volta, infatti, ha usato il mosto cotto (ben venti ore di bollitura lenta) di uve non aromatiche (in questo caso si trattava di Cannonau) che, con l'affinamento in bottiglia, pur...

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Panini-Birra-Segale_8

Panini alla birra con farina di segale – BIRRINI

Paola "Slelly" Uberti Pane, Prodotti da forno, Ricette Lascia un commentoA-   A=   A+

Panini alla birra con farina di segale - BIRRINI Da un po' mi frullava in testa l'idea di preparare un pane alla birra. Forse sull'onda dell'entusiasmo dell'Oktoberfest nella sua edizione torinese, forse per il freddo che sta possedendo i mattini e le notti, i miei desideri in fatto di cibo stanno facendo un viaggio nei paesi europei a nord dell'Italia. Sapori netti e...

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Il 26 gennaio a La Mela Stregata di Lusciano “Stregati dal Gusto”, serata di degustazione con fritti, pizze e “Mela Stregata”

Laura Gambacorta Birra, Eventi, Prodotti da forno, Ricette Lascia un commentoA-   A=   A+

Venerdì 26 gennaio (ore 20) a La Mela Stregata Ristopizza di Lusciano (Ce) appuntamento con “Stregati dal Gusto”, evento realizzato con la collaborazione di Laura Gambacorta e Fabio Oppo. Il percorso degustazione si aprirà con i fritti, tra cui il nuovissimo “cannolo di pane al latte con baccalà”, e le pizze del giovane pizzaiolo “giuglianese – tunisino”...

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Il 22 gennaio da Mannaia Hamburgeria & Braceria “Bufali e dintorni”, serata di degustazione con salumi di bufalo, burger, fritti e sfizi

Laura Gambacorta Birra, Eventi, Locali, Ricette, Senza categoria Lascia un commentoA-   A=   A+

Apertura dell’anno per Mannaia Hamburgeria & Braceria di Marcianise (Ce) con tante novità in carta che vanno ad affiancarsi ad alcuni classici già consolidati nel menu. Più spazio alle tipicità campane, in particolare a quelle casertane. Fanno il loro ingresso, infatti, i salumi di bufalo con un poker d’eccezione: mortadella, bresaola, speck e salame. Tra le altre...

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LABRENTA PRESENTA UNCORKED LIFE, LE BOTTIGLIE DI UNA VITA

Studio Cru Birra, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Un'installazione con 3798 tappi rappresenta il consumo medio di alcolici di una vita. Realizzata dall'azienda vicentina sarà esposta a Breganze (Vicenza) domenica 21 gennaio Quante bottiglie si stappano nel corso di una vita? Ce lo dice Uncorked Life, un'installazione realizzata da Labrenta di Breganze (Vicenza), azienda all'avanguardia a livello mondiale nella ricerca di...

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Il 14 dicembre da Metamorsi “Incontri vulcanici” con Alfonso Crisci e Giuseppe Pignalosa

Laura Gambacorta Birra, Dessert, Eventi, Pizza Lascia un commentoA-   A=   A+

Incontro di talenti vesuviani giovedì 14 dicembre alle ore 20,30 al Metamorsi di Nola (Na). Protagonisti dell’evento intitolato “Incontri vulcanici” saranno Alfonso Crisci, chef di Taverna Vesuviana e fondatore di Metamorsi, e Giuseppe Pignalosa, maestro pizzaiolo e patron de Le Parùle. Ad affiancarli il giovane team del locale nolano che vede al banco pizzeria...

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MELAVERDE DOMENICA 10 DICEMBRE SU CANALE 5

Edoardo Raspelli II Birra, Prosciutto Crudo, Salumi, Sapori di Montagna Lascia un commentoA-   A=   A+

ORE 11.00 "LE STORIE DI MELAVERDE": magie della terra (in Trentino) Edoardo Raspelli per Le Storie di Melaverde racconterà di nuovo tre storie molto diverse tra loro ma con un fattore comune: la capacità di alcune persone di creare qualcosa di curioso e non convenzionale con quello che la loro terra offre.Uno chef famoso che usa per i suoi piatti ingredienti molto...

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