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La Calabria di Filippo Cogliandro entusiasma a Monaco

cristina vannuzzi Chef Lascia un commentoA-   A=   A+

MONACO  Settimana della cucina Italiana nel mondo Cafè de Paris 26 novembre – 2 dicembre 29 novembre Cena di Gala alla presenza di S.A.S Alberto di Monaco     Qualità e tracciabilità, un fil rouge che unisce le cucine di tutte le regioni Italiane, antiche glorie gastronomiche e speranze di nuovi chef, la cucina regionale, invidiata in tutto il mondo, per...

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DOMENICA 28 GENNAIO SU CANALE 5 MELAVERDE

Edoardo Raspelli II Frutta, prodotti tipici, Salumi, Televisione Lascia un commentoA-   A=   A+

Alle 11.00 "Le storie di Melaverde" a  Sanremo per i limoni  - Poco prima di mezzogiorno una nuova puntata: a Reggio Calabria per il bergamotto (ma anche zafferano e salumi) ORE 11.00 "LE STORIE DI MELAVERDE": a Sanremo per i limoni Per La Storia di Melaverde, Edoardo Raspelli questo fine settimana sarà di nuovo in Liguria, lungo la Riviera di Ponente, un pezzo di...

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Calabria del vino, Barra dritta verso gli autoctoni

Chiara Busso Cantine, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Giovedì 16 Marzo alle ore 18 a Camigliatello Silano la premiazione dei vini di eccellenza Da un’idea di Umberto Gambino, ecco l’evento “Barra dritta verso gli Autoctoni”, il claim che connota l’undicesima presentazione regionale della guida “Vinibuoni d’Italia”, che si terrà in Calabria all’Hotel San Lorenzo Si Alberga di Camigliatello Silano. L’evento...

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LA NUOVA MELAVERDE TRA TRENTINO E CALABRIA

Edoardo Raspelli II Agricoltura, Allevamento, Frutta, Territorio 1 CommentoA-   A=   A+

DOMENICA 22 GENNAIO In questa "Prima Visione" (puntata 551, anno 19) il "bosco in casa" dalla Val di Fiemme ed agrumi e frutta tropicale tra Rosarno e Gioia Tauro - Prima, alle 11, "Le Storie di Melaverde" tra Toscana (razza Chianina) e Romagna (maiali di Mora Romagnola). Dopo una breve pausa natalizia, Melaverde ha ormai ripreso con le sue "Prima Visione". La nuova puntata...

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“Adotta una pianta di Clementine di Corigliano Calabro”

Giuseppe Di Marco Agricoltura, Biologico, Frutta, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

clementine   Importante iniziativa di Aldo Salatino titolare dell’Azienda Agricola Perseverantia Produttore specializzato di clementine senza semi di Corigliano Calabro sin dal 1976, Perché adottare ….. Con l' adozione a distanza di un albero di clementine senza semi di Corigliano Calabro si ha: la sicurezza di aver acquistato un prodotto unico e di...

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Tropea: una perla del sud Italia

Fabrizio Salce Mare, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

Ci sono località delle varie regioni d’Italia, che ho avuto la fortuna di visitare grazie al mio lavoro, che mi hanno lasciato nella mente e nel cuore ricordi indelebili, suggestioni ed emozioni uniche; forse per la loro bellezza architettonica, per gli ambienti naturali, per la storia che si respira nelle strade, o per i sapori indimenticabili della cucina tradizionale...

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