Porchetta d'Ariccia

Porchetta di Ariccia Igp: maiale prêt-à-porter

Rosanna Ferraro Cucina tipica, Dop e Igp, prodotti tipici, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

La porchetta è da sempre tra i prodotti annoverati nella lista dei cosiddetti “cibi di strada”, da ricercare sulle “passerelle” fornite dai numerosi camioncini ambulanti -ultimamente ribattezzati con il termine più modaiolo di food truck– che la utilizzano per farcire panini spesso di enormi dimensioni. Oppure va acquistata nelle gastronomie romane di quartiere, e...

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LA PIAZZA DI CUNEO CI PRENDE PER LA GOLA

Fabrizio Salce Birra, Dolci, Formaggio, Miele Lascia un commentoA-   A=   A+

Da venerdì 26 maggio a domenica 28 ritorna "DeGustibus" testimonial Edoardo Raspelli Da 100 aziende di tutta l'Italia cibo di strada, vini e formaggi, miele e salumi, dolci e birra nel cuore del capoluogo della Granda, tra corso Nizza e piazza Galimberti. Oltre 100 aziende provenienti da tutta Italia in una mostra mercato che si sta affermando come una delle più...

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