Lungo i sentieri del Boscogrande, tra relax e buona tavola: vacanza a Montegrosso d’Asti

Ontheroadinitaly Chef, Colline, Cucina tipica, Ristoranti Lascia un commentoA-   A=   A+

Nella Val Tiglione, alle porte di Asti, l’anno 1134 fu uno dei più drammatici della storia: la pestilenza decimò gli abitanti di numerose località site lungo il torrente che confluisce nel fiume Tanaro, e i pochi sopravvissuti pregavano disperati per trovare salvezza. A quel punto, come un’illuminazione divina, venne loro l’idea di trasferirsi sopra la collina...

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Château ? No, Ciabòt !

Fabrizio Salce Colline, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Alcuni giorni fa, mentre viaggiavo in auto scollinando nel Roero, mi è balenato per la testa un pensiero e di conseguenza mi sono posto una domanda. Chissà se la lodevole iniziativa dell’Enoteca Regionale del Roero sulla ristrutturazione dei Ciabot è poi riuscita, nel tempo, a creare un valore storico, culturale e monetario per questo lembo di Piemonte? Sarà passato il...

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