La cucina calabrese a Londra, con lo Chef Francesco Mazzei

sergio mattioli Chef, Ricette, Ristoranti, Tradizioni Lascia un commentoA-   A=   A+

Parliamo del nuovo locale aperto a Londra,Fiume situato nel quartiere di Battersea power station. Dopo l'elegante “Sartoria” e il format casual “Radici”, lo chef calabrese, da oltre vent'anni in pianta stabile a Londra, forte della sua lunga esperienza e con un libro di cucina alle spalle, "Mezzogiorno", tutto dedicato alla tradizione gastronomica del Sud Italia...

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Tartufo-Ph-Luciana-Palmerini

LA FESTA DEI CUOCHI COMPIE 40 ANNI!

Maddalena Baldini Eventi, Feste, Food Lascia un commentoA-   A=   A+

Si lavora senza sosta a Villa Santa Maria, il paese abruzzese in provincia di Chieti: la Festa dei Cuochi si prepara a spegnere 40 candeline! Una tradizione che, anche per il 2018, vedrà il meglio della cucina con spettacoli, incontri, show cooking e volti della tv. È quasi tutto pronto a Villa Santa Maria (Ch) per i festeggiamenti dell’edizione numero 40 della...

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Intaglio di frutta - Ph Luciana Palmerini

Festa dei cuochi 2017: un grande successo!

Maddalena Baldini Chef, Eventi, Pasta, Ricette Lascia un commentoA-   A=   A+

Intaglio di frutta - Ph Luciana Palmerini L’edizione numero 39 della rassegna dedicata ai cuochi ha richiamato oltre 10 mila visitatori. Il piccolo paese abruzzese, in provincia di Chieti, è diventato il protagonista della buona cucina e delle tradizioni enogastronomiche regionali e non solo. Tra spettacoli, interviste, cultura e gusto nel segno della ricchezza del...

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Festa dei Cuochi: tutti pronti ai blocchi di partenza!

Maddalena Baldini Chef, Feste Lascia un commentoA-   A=   A+

Nel paese abruzzese, in provincia di Chieti, si lavora a pieno ritmo per la 39^ Edizione dell’importante kermesse dedicata ai Cuochi! Quest’anno ospiti internazionali, chef stellati e trasmissioni televisive. Villa Santa Maria è tutta in gran fermento. I preparativi per organizzare la 39^ edizione della Festa dei Cuochi, in programma dal 13 al 15 ottobre 2017 sono...

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