589

CONTO ALLA ROVESCIA PER ITALIAN CHEESE AWARDS 2018: FORMAGGI DA RED CARPET

raffaellaborea Award, Food Lascia un commentoA-   A=   A+

Sono partiti in oltre 1000 per arrivare in 31: tempo di decretare i vincitori della quarta edizione di “Italian Cheese Awards”, il premio dedicato alle eccellenze della produzione tricolore di formaggi realizzati con latte 100% italiano, organizzata dal 2012 da “Guru del Gusto” - società impegnata nella promozione del settore lattiero-caseario attraverso iniziative...

Continua
Rotolo dolce con Casciotta di Urbino, marmellata di agrumi e salsa di fragole

Rotolo dolce con Casciotta di Urbino, marmellata di agrumi e salsa di fragole

Paola "Slelly" Uberti Dolci, Formaggio, prodotti tipici, Ricette Lascia un commentoA-   A=   A+

Rotolo dolce con Casciotta di Urbino, marmellata di agrumi e salsa di fragole Delicato, caratteristico, morbido, rotondo...insomma, un'esplosione di latte sapientemente trattato che allieta il palato e ingolosisce terribilmente: è il sapore della Casciotta di Urbino. La Casciotta di Urbino D.O.P. è un'eccellenza dell'arte casearia italiana le cui prime apparizioni...

Continua