Frascati

Consorzio Vini Frascati: la verità sulla vendemmia 2018

Rosanna Ferraro Cantine, Dop e Igp, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Frascati: la verità sulla vendemmia 2018 Quantità contenuta a fronte di un aumento di qualità e consumi “L’annata 2018 è stata particolarmente impegnativa per la produzione delle uve atte a diventare Frascati Doc, Frascati Superiore Docg e Cannellino di Frascati Docg. Ma le consolidate capacità dei produttori e dei tecnici del territorio a gestire le altalenanti...

Continua
Vulcano Laziale

Dal Vulcano Laziale il Frascati, il vino di Roma

Rosanna Ferraro Dop e Igp, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Vulcano Laziale, dato per quiescente fino a poco tempo fa, pare stia facendo registrare segnali di vita. Per ora niente allarmismi, eventualmente se ne riparla tra un migliaio di anni, per cui possiamo ancora goderci questi paesaggi e il loro frutto più famoso: il Frascati. Con la sua ultima eruzione, il vulcano ha definitivamente disegnato le colline a 15 chilometri a sud...

Continua
Gambero Rosso

Le aziende del Consorzio Vini Frascati sul Gambero Rosso 2019

Rosanna Ferraro Cantine, Dop e Igp, Guide, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Anche la Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso 2019 conferma il trend di crescita delle Cantine produttrici di Frascati Doc, Frascati Superiore Docg e Cannellino di Frascati Docg aderenti al Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati. Sulle cinquanta aziende inserite in guida nella sezione dedicata alla regione Lazio nella sua completezza, ben nove, delle quali otto...

Continua
Frascati

Secondo Doctor Wine, nel Lazio i migliori vini rapporto qualità/prezzo li trovate tra quelli a denominazione Frascati

Rosanna Ferraro Cantine, Dop e Igp, Guide, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Secondo la Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2019, elaborata dai redattori capitanati da Daniele Cernilli, alias DoctorWine, nel Lazio “si compra benissimo” tra i vini a denominazione Frascati. Anche in questa edizione, infatti, i riscontri sui vini a denominazione –Frascati Doc, Frascati Superiore Docg e Cannellino di Frascati Docg– delle aziende aderenti al...

Continua
Palcoscenico Frascati

Palcoscenico Frascati: arrivederci al prossimo anno

Rosanna Ferraro Cantine, Cucina tipica, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Si chiude il sipario su Palcoscenico Frascati, e già si pensa alla prossima rappresentazione Si è conclusa con grande soddisfazione del Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati la manifestazione “Palcoscenico Frascati”, organizzata con il supporto del Comune di Frascati, tenutasi a Frascati il 3 e il 4 novembre scorsi. Giunta alla sua terza edizione, la kermesse...

Continua
Valle Vermiglia

Valle Vermiglia nel Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati

Rosanna Ferraro Cantine, Dop e Igp, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Valle Vermiglia è l’azienda agricola di Mario Masini che ha vigneti sul Monte Tuscolo a Monte Porzio Catone, un comune storico della produzione del Frascati. L’unico vino prodotto, il Frascati Superiore Docg Eremo Tuscolano, rappresenta la realizzazione di un progetto di rilancio della denominazione Frascati da parte di Mario Masini. Il progetto è nato nel 1996 con...

Continua

Palcoscenico Frascati III Edizione / 3-4 novembre 2018 presso Le Mura del Valadier a Frascati

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati presenta Palcoscenico Frascati – III Edizione Sabato 3 e domenica 4 novembre 2018 dalle ore 15,00 alle ore 21,00 Le Mura del Valadier a Frascati (Roma) – Via del Castello, 31 Ingresso libero Banchi d’assaggio con i Vini Frascati – Seminari e degustazioni guidate Cooking Show – Arte&Cultura Il...

Continua
Consorzio Vini Frascati

Le aziende del Consorzio Vini Frascati apprezzate anche da The WineHunter

Rosanna Ferraro Cantine, Guide, Premi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

I vini di alcune aziende del Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati si sono fatti valere nelle commissioni di assaggio del The WineHunter Award, progetto giunto al secondo anno ideato da Helmuth Köcher, il patron del Merano Wine Festival, che ha come obiettivo quello di segnalare le migliori espressioni della viticoltura nazionale al pubblico degli appassionati e...

Continua
Gabriele Magno

Gabriele Magno nel Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati

Rosanna Ferraro Cantine, Dop e Igp, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

La società agricola Gabriele Magno, con sede e vigneti in località di Valle Marciana a Grottaferrata, nasce nel 2015 dall’incontro tra Gabriele Magno, vignaiolo e proprietario dei vigneti che circondano il Casale La Torretta a Valle Marciana e Luigi Fragiotta, agente di commercio nel settore vini. L’intento è quello di concretizzare il desiderio comune di produrre...

Continua
L'Olivella

L’Olivella nel Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati

Rosanna Ferraro Cantine, Dop e Igp, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

L’Olivella è l’azienda agricola fondata nel 1986 da Umberto Notarnicola e Bruno Violo a Frascati, sui resti di una antica residenza contadina di fine Ottocento che estendeva i suoi possedimenti nella zona di Colle Pisano, giusto a metà strada tra Frascati e Monte Porzio Catone. I vigneti aziendali si trovano alle pendici del monte Tuscolo, su terreni di origine...

Continua
Vini Frascati

Consorzio Vini Frascati / Anticipazioni dei risultati dell’Annuario di Luca Maroni 2019

Rosanna Ferraro Cantine, Dop e Igp, Guide, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Tempo di guide. Le indiscrezioni iniziano a viaggiare sulla rete velocemente e anche i produttori del Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati raccolgono soddisfazioni, a conferma dell’esponenziale crescita qualitativa del comparto vitivinicolo frascatano. Qui di seguito riportiamo i primi risultati disponibili* relativi alle degustazioni dei vini a denominazione...

Continua
Casale Vallechiesa

Casale Vallechiesa nel Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati

Rosanna Ferraro Cantine, Dop e Igp, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

  Casale Vallechiesa è l’azienda agricola della famiglia Gasperini che ha sede e vigneti a Frascati, alle pendici delle colline vulcaniche che si estendono fino alle porte di Roma, in località Pietra Porzia, contrada storica per la produzione dei vini Frascati.     Aristide Gasperini, la moglie Cristina e il figlio Bruno Junior, gestiscono...

Continua
Eremo Tuscolano

2017: la migliore annata di sempre per l’Eremo Tuscolano secondo Luca Maroni

Rosanna Ferraro Cantine, Guide, Premi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

La stagione estiva è tempo di assaggi per i degustatori delle principali guide del vino italiane. Tra questi anche il giornalista Luca Maroni che è solito divulgare in corso d’opera i risultati dei suoi assaggi. Il suo operato completo è poi raccolto ogni anno nell’Annuario dei Migliori Vini Italiani. Nella sessione di assaggi dello scorso mese di luglio Luca...

Continua
Frascati Superiore Docg

Frascati Superiore Docg, l’ascesa continua: si moltiplicano nel 2019 le Corone di ViniBuoni d’Italia

Rosanna Ferraro Cantine, Dop e Igp, Premi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

La squadra dei degustatori della Guida ViniBuoni d’Italia, la guida ai vini da vitigni autoctoni edita dal Touring Club, lo scorso luglio ha stilato la classifica dei vini della Corona per il 2019, ossia i migliori emersi nelle degustazioni finali. Alle finali sono arrivati solo 600 vini, quelli che hanno superato le selezioni regionali che hanno visto stappare per le...

Continua
Eremo Tuscolano 2017

Corona di Vinibuoni d’Italia 2019 per Eremo Tuscolano 2017

Rosanna Ferraro Cantine, Dop e Igp, Premi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Frascati Superiore Eremo Tuscolano 2017 di Valle Vermiglia è stato premiato con la Corona dal panel dei degustatori della Guida Vinibuoni d’Italia 2019, la guida ai vini da vitigni autoctoni edita dal Touring Club. Il riconoscimento è stato assegnato dai degustatori della Guida provenienti da tutta la Penisola che, come consuetudine, si sono riuniti a Buttrio, in...

Continua
Osteria Da Fortunata

“Se annate de prescia da Fortunata nun potete magnà”…

Rosanna Ferraro Cantine, Piatti della Tradizione, Ristorazione, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

“Se annate de prescia da Fortunata nun potete magnà se volete magnà dovete d’aspettà perché la robba nostra è fatta a mano e gli intruj nun li famo!” questa è l’accoglienza riservata al cliente affamato che fa capolino sulla porta dell’Osteria Da Fortunata. Roma, via del Pellegrino, pieno centro storico, pieno giorno: due sfogline impastano e tirano la...

Continua