PIETRA PORZIA con i suoi sapori

Angela Merolla Agriturismi, Ristoranti Lascia un commentoA-   A=   A+

di Angela Merolla Un imponente viale di cipressi collega la cantina di Tenuta di Pietra Porzia all’elegante dimora storica. La villa edificata alla metà del secolo scorso in stile postmoderno, oggi è un agriturismo, perfettamente integrato nel bellissimo contesto di piante da giardino, viti e ulivi della Tenuta. Appena in collina la struttura gode di un incantevole...

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CANTINE CONTE ZANDOTTI Un sorso di storia e di territorio

Angela Merolla Cantine, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

di Angela Merolla La prima cosa che si percepisce arrivando a Frascati è che i vigneti hanno caratterizzato il paesaggio e sembrano bussare alle porte della città eterna. Una visita in cantina è d’obbligo da queste parti, per godere di un percorso sensoriale attraverso la scoperta della cultura vitivinicola, esperienza unica soprattutto se si tratta di una cantina...

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Frascati

Frascati ospita il XVIII Concorso Enologico Internazionale Città del Vino dal 30 maggio al 2 giugno

Rosanna Ferraro Cantine, Concorsi Internazionali, Degustazioni, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Le parole del Sindaco di Frascati Roberto Mastrosanti sono state raccolte da teleambiente.it nel seguente video, durante la presentazione ufficiale alla stampa del XVIII Concorso Enologico Internazionale Città del Vino che si svolge a Frascati dal 30 maggio al 2 giugno 2019. Sarà una occasione di confronto per le molte aziende del territorio e per quelle aderenti al...

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Frascati in Rosa

Frascati in Rosa: il Giro d’Italia 2019 attraverserà i vigneti dei Castelli Romani il 14 e il 15 maggio

Rosanna Ferraro Cantine, Eventi, Sport, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Lo scorso 29 gennaio Frascati ha iniziato a tingersi di rosa, il colore storico del Giro d’Italia, con la presentazione ufficiale, presso le Scuderie Aldobrandini, della partecipazione della città di Frascati e dei Castelli Romani all’edizione 2019 dell’annuale impresa ciclistica nota in tutto il mondo. Quest’anno Frascati sarà il luogo di arrivo della quarta...

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IN EDICOLA IL NUMERO DI NOVEMBRE DI MELAVERDE MAGAZINE

Edoardo Raspelli II Agricoltura, Editoria, Giornali, prodotti tipici 1 CommentoA-   A=   A+

Edoardo Raspelli fa l'editoriale sul Grana Padano, Ellen Hidding scrive di Capri  - Tra gli altri argomenti: il Gorgonzola, i cachi campani ed il laziale Frascati, il Parco del Pollino e il veronese Natura Viva - E poi ristoranti, alberghi di charme, prodotti e negozi. Rivista di 98 pagine, in vendita ogni fine mese a 2,99 euro, Melaverde Magazine è edito da Fivestore ...

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Palcoscenico Frascati III Edizione / 3-4 novembre 2018 presso Le Mura del Valadier a Frascati

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati presenta Palcoscenico Frascati – III Edizione Sabato 3 e domenica 4 novembre 2018 dalle ore 15,00 alle ore 21,00 Le Mura del Valadier a Frascati (Roma) – Via del Castello, 31 Ingresso libero Banchi d’assaggio con i Vini Frascati – Seminari e degustazioni guidate Cooking Show – Arte&Cultura Il...

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L'Olivella

L’Olivella nel Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati

Rosanna Ferraro Cantine, Dop e Igp, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

L’Olivella è l’azienda agricola fondata nel 1986 da Umberto Notarnicola e Bruno Violo a Frascati, sui resti di una antica residenza contadina di fine Ottocento che estendeva i suoi possedimenti nella zona di Colle Pisano, giusto a metà strada tra Frascati e Monte Porzio Catone. I vigneti aziendali si trovano alle pendici del monte Tuscolo, su terreni di origine...

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Casale Vallechiesa

Casale Vallechiesa nel Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati

Rosanna Ferraro Cantine, Dop e Igp, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

  Casale Vallechiesa è l’azienda agricola della famiglia Gasperini che ha sede e vigneti a Frascati, alle pendici delle colline vulcaniche che si estendono fino alle porte di Roma, in località Pietra Porzia, contrada storica per la produzione dei vini Frascati.     Aristide Gasperini, la moglie Cristina e il figlio Bruno Junior, gestiscono...

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Frascati

Vino di Frascati / Un percorso millenario

Rosanna Ferraro Dop e Igp, Territorio, Viaggi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il vino di Frascati ha un legame profondo con l’antichità e l’intera storia di Roma. Già se ne parlava nella mitologia precedente alla fondazione di Roma, che raccontava di come Enea e suo figlio Ascanio avevano consacrato i vigneti del Lazio a Giove e come il nostro eroe mitologico venisse ricordato come uno dei primi piantatori di viti (vitisator) e di conoscere i...

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Frascati

Villa Aldobrandini, simbolo di Frascati e del Frascati nel mondo

Rosanna Ferraro Dop e Igp, Territorio, Turismo, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Villa Aldobrandini, nota anche come Villa Belvedere, è una delle più belle Ville d’Europa. Fu costruita, come la vediamo noi oggi, tra il 1598 ed il 1602 per volere del cardinale Pietro Aldobrandini su di un edificio preesistente del 1550, su disegno di Giacomo Della Porta. Gioiello di armonia e di grazia, la sua scenografica facciata, che sorge su un’altura panoramica...

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Frascati

Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati: il marchio e le sue origini

Rosanna Ferraro Dop e Igp, Storia, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Paolo Stramacci, Presidente del Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati ha iniziato il suo mandato, all’insegna dei cambiamenti. Lui stesso ha spesso sottolineato nelle sue prime uscite ufficiali che “sarà un periodo di rilancio in collaborazione tra produttori, Consorzio e istituzioni che porterà avanti alcune iniziative molto importanti per la crescita del Sistema...

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Frascati Superiore Docg

Frascati Superiore Docg

Rosanna Ferraro Dop e Igp, prodotti tipici, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Frascati Superiore è una tipologia di vino la cui produzione è legata al rispetto di uno specifico disciplinare di produzione, approvato per legge, e si fregia della Denominazione di Origine Controllata e Garantita, Docg, sigla che lo lega alla sua specifica origine geografica. Il Frascati Superiore Docg è un vino tutelato dal Consorzio Tutela Denominazioni Vini...

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Frascati

Il Consorzio Frascati e i suoi comuni: tra Ville, vigneti e boschi

Rosanna Ferraro Dop e Igp, Territorio, Turismo, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Sebbene la Doc Frascati, la Docg Frascati Superiore e la Docg Cannellino di Frascati si identifichino con la città di Frascati, la relativa zona di produzione ricade per intero sia nel territorio del comune omonimo che nei comuni di Grottaferrata, Monte Porzio Catone, e in parte in quelli di Roma e Montecompatri. Frascati si trova nel Lazio, nell’area dei Castelli...

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Degustazione Frascati Superiore DOCG

Angela Merolla Cantine, Sommelier, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Nella splendida location del Hotel Ristorante “Voce del Mare” della famiglia Di Leo a Marina di Vietri, si è svolta la degustazione alla cieca di 12 vini che hanno raccontato in Costiera Amalfitana, il territorio e la storia vitivinicola dei Castelli Romani. Dopo una breve introduzione alla Doc Frascati e alle Docg Frascati Superiore e Cannellino di Frascati, sono...

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VINI BENDATI

Angela Merolla Sommelier, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Una batteria di ben 12 Frascati Superiore Docg, prodotti dalle più note aziende dei Castelli Romani, sarà posta in degustazione alla cieca mercoledì 5 ottobre alle ore 20.00 in Costiera Amalfitana precisamente a Vietri sul Mare presso il rinomato Hotel Ristorante “Voce del Mare”. La serata organizzata dalla giornalista di enogastronomia e sommelier Angela Merolla ...

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Casale Marchese

Angela Merolla Cantine, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Dall’epoca etrusca all’Impero Romano, dal medioevo al rinascimento fino all’età moderna, il Lazio testimonia il forte legame con Roma, e Roma con il resto del mondo. La passeggiata tra le campagne dell’area tuscolana dei Castelli Romani, regala scorci interessanti che portano indietro nel tempo, e ciò può accadere anche solo visitando un’inconsueta azienda...

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