“RASPELLI MAGAZINE” CI PRENDE PER LA GOLA

Edoardo Raspelli II Editoria, Enogastronomia, Giornalismo Lascia un commentoA-   A=   A+

Dal 1°luglio on line la pubblicazione gratuita del "cronista della gastronomia" Ristoranti ed alberghi illustrati con grandi foto, storie di cuochi, l'annuncio (o i resoconti) degli eventi cui partecipa o che conduce  il più grasso critico gastronomico italiano - Le pagine di cucina leggera di Maura Anastasia - Da un'idea di Stefano Piavani. Verrà alla luce il 1°...

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Cjarsons di Ligosullo

A Sutrio 9 giugno “I Cjarsòns, la tradizione della Carnia”

Studio Agora Eventi, Feste, Tradizioni, Turismo Lascia un commentoA-   A=   A+

Anteprima l'8 con "Friuli Wine Festival/Stage 0" degustazione di vini con il Campione del mondo Sommelier Gardini Novità per l’edizione 2019 di “Cjarsòns, la tradizione della Carnia” in programma a Sutrio (Ud) domenica 9 giugno. La festa dedicata a questi che sono il piatto simbolo della Carnia, quest’anno avrà un piacevole preludio sabato 8 nel nome dell’alta...

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Buon Ricordo_estate

Con i Menu del Buon Ricordo un viaggio gourmand nell’estate italiana

Studio Agora Ristoranti, Turismo Lascia un commentoA-   A=   A+

Lo propongono, dal mare ai monti, i ristoranti associati alla storica associazione. In regalo a chi lo degusta, il piatto dipinto a mano raffigurante la specialità del locale. Dal mare alle città d’arte alla montagna: l’estate italiana in tavola è griffata Buon Ricordo. Custodi e interpreti contemporanei della più autentica e poliedrica tradizione gastronomica...

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GOURMANDIA 2019: UN VIAGGIO NEL MONDO DELLA LIEVITAZIONE

Studio Cru Chef, Eventi, Fiere, prodotti tipici Lascia un commentoA-   A=   A+

Pane, pizza, dolci e farine: dal 13 al 15 aprile spazio alla scoperta dei lievitati e di tutte le loro declinazioni Tre giorni per scoprire il mondo dei lievitati tra pane, pizza e dolci di tutta Italia: Gourmandia 2019, in programma dal 13 al 15 aprile nell’area Ex Pagnossin, svela i segreti dei migliori impasti creati dalle mani esperte di chef, pizzaioli e pasticceri...

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VINNATUR TASTING: TUTTI I SAPORI DELLA MANIFESTAZIONE DEDICATA AI VINI NATURALI

Studio Cru Eventi, prodotti tipici, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Dal 6 all’8 aprile 2019 allo Show-room Margraf di Gambellara appuntamento con i vini naturali, gastronomia artigianale e intrattenimento Italia, Francia, Austria, Portogallo, Slovenia e Spagna: sono i Paesi d’origine dei 182 produttori di vino naturale che per il sedicesimo anno consecutivo si riuniranno in un grande banco d’assaggio: VinNatur Tasting. Quest’anno la...

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Rossini, maestro di musica e cucina a Cherasco

Marisa Quaglia Eventi Lascia un commentoA-   A=   A+

Uto Ughi e la Santità Sconosciuta, rassegna curata dall'associazione culturale Arturo Toscanini, debutta a Cherasco (Cuneo). Dal 24 al 28 ottobre 2018 la Città delle Paci ospita giornate con il grande maestro all'insegna della musica, della cultura e della gastronomia. Giovedì 25 ottobre, alle 20, nella Sala Eventi del Monastero Somaschi di Cherasco va in scena "Rossini...

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Birra e tartufo

Apecchio esplora le nuove rotte del turismo esperienziale

Silvia Cotechini Birra, Cooking Show, Feste, Montagne Lascia un commentoA-   A=   A+

Alogastronomia & Tartufo: stimolante connubio per il Grand Tour! Decisamente vincente la “collezione” primavera-estate del Turismo italiano che, nell’anno dei Borghi istituito dal MIBACT, registra un +74% di presenze nelle aree rurali (fonte Airbnb). Piace il Belpaese delle esperienze autentiche ed il Grand Tour delle Marche, varato da Tipicità ed ANCI...

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Bodi Fest 2017

Lucio Alciati Agricoltura, Eventi, Feste Lascia un commentoA-   A=   A+

Bodi Fest 2017 - domenica 20 agosto – Monterosso Grana Domenica 20 agosto 2017, dalle 09.00 alle 19.00, nella piazza di Monterosso in Valle Grana (Cn), si rinnova l’appuntamento con la “ Bodi Fest – Mostra Mercato Gastronomia della storica patata Piatlina, della patata Ciarda e delle produzioni dei territori delle Valli di lingua d’Oc. La manifestazione è...

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Dal 22 al 25 aprile torna a Bologna il Finger Food Festival

Paola Lungomare Birra, Dop e Igp, Musica, prodotti tipici Lascia un commentoA-   A=   A+

Dal 22 al 25 aprile il Finger Food Festival torna nella Bolognina, il quartiere popolare più multietnico di Bologna. Eccellenze culinarie, sapori tradizionali e filiera corta saranno ancora una volta le parole d’ordine della rassegna che in soli due anni ha già conquistato mezza Italia. Un tripudio di profumi e sapori a cui si sposano le note della migliore world music in...

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Cucina Siciliana di popolo e signori……….di Martino Ragusa

Giuseppe Di Marco Chef, Ricette, Territorio, Tradizioni Lascia un commentoA-   A=   A+

"Cucina Siciliana di popolo e signori" … libro contenente 216 ricette frutto di una ricerca maniacale come solo Martino Ragusa poteva fare. Le ricette sono state provate, riprovate, assaggiate, fotografate e offerte agli amici. Le ricette sono genuine, le quantità degli ingredienti sono quelle esatte, le preparazioni sono esposte in modo semplice e razionale. Nello...

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III festa della tonnara San Giorgio di Gioiosa Marea

Enza Mola Eventi, Feste, Ittica Lascia un commentoA-   A=   A+

A San Giorgio di Gioiosa Marea si lavora alacremente per la III Edizione della “Festa della Tonnara”, che si terrà il 25 e il 26 Giugno 2016. Una scelta non casuale quella di questa data, che vuole celebrare la prima cala ufficiale della Tonnara di San Giorgio, tenutasi, secondo quanto riportato da alcuni documenti storici, proprio il 27 Giugno del 1407. La “Festa...

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