Il 9 aprile alla Città della Scienza alla prima tappa di Meet Massari

Laura Gambacorta Dessert, Docli tipici, Dolci, Eventi Lascia un commentoA-   A=   A+

Il 9 aprile alla Città della Scienza alla prima tappa di “Meet Massari” il Maestro dei Maestri della pasticceria presenta il “Sole di Napoli”, omaggio al capoluogo campano    A Napoli la prima delle tre tappe del tour organizzato dal Molino Dallagiovanna. Insieme al Maestro Iginio Massari anche il campano Salvatore De Riso Napoli, 3 aprile 2018. Meet...

Continua

Iginio Massari al gourmet food festival di Torino.

Ilaria Fioranti Artigianato, Cooking Show, Dolci, Eventi Lascia un commentoA-   A=   A+

hdr Fondatore dell'Accademia dei Maestri Pasticceri italiani, allenatore e presidente della squadra italiana che ha vinto più volte la Coppa del Mondo di pasticceria, titolare della pasticceria Veneto, Dottore Honoris Causa in scienze culinarie alla St. George University di Bruxelles, Iginio Massari è un'icona della pasticceria italiana. Attento ai dettagli, alla...

Continua
20160603_102551

“MIA NONNA MANGIAVA I FIORI” – IN GIARDINO E IN CUCINA CON IGINIO MASSARI

Angelo Giovannini Chef, Dolci, Florovivaismo, Ricette 2 CommentiA-   A=   A+

Poesia, gusto e fantasia in un bel volume del grande pasticciere Iginio Massari   "Mia nonna mangiava i fiori" non è un modo di dire strampalato inventato per far mangiare i bambini capricciosi a tavola, nè la provocazione lirica di un poeta in vena di stupire, ma è il titolo di un divertente e curioso libro del grande Iginio Massari. Lo avevo in casa da tempo (il...

Continua