A Montereale Valcellina (Pordenone) presentazione della celebre “polpetta” friulana

Edoardo Raspelli II Carne, Dop e Igp, Eventi, Tradizioni Lascia un commentoA-   A=   A+

ALLA PITINA LA BANDIERA EUROPEA DELLA IGP, L' INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA Domenica 16 dicembre alla centrale idroelettrica della frazione Malnisio nel corso delle premiazioni  del Mattia Trivelli- Testimonial Edoardo Raspelli E' il prodotto italiano numero 299: è l'ultima golosità del Tricolore ad aver ottenuto il riconoscimento ufficiale dell'Unione Europea. La...

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WARDAGARDA: TORNA IL FESTIVAL DELL’OLIO GARDA DOP NEL SUO ENTROTERRA

Studio Cru Eventi, Olio Lascia un commentoA-   A=   A+

Sabato 8 e domenica 9 settembre Cavaion Veronese aspetta il pubblico per la terza edizione di WardaGarda. Degustazioni, showcooking, passeggiate tra gli oliveti. Novità: pizza cotta nel forno a legna con prodotti DOP e IGP a cura della Pro Loco Un fitto calendario di appuntamenti quello di WardaGarda, il Festival dell’Olio Garda DOP nel suo entroterra: un evento per tutti...

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Il Vino per Tutti …… Guida online ai vini d’Italia

Giuseppe Di Marco Dop e Igp, Sommelier, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

La redazione delle testate enogastromiche  EgnewsOliovinopeperoncino, dopo il successo delle precedenti edizioni, riavvia la raccolta di campioni per le degustazioni e recensioni per la guida completamente gratuita "Il Vino per Tutti"  http://www.ilvinopertutti.it/guida-vini/ scaricabile da tutte le piattaforme online....

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Azienda Di Legami …ancora riconoscimenti nazionali e internazionali per i suoi vini

Giuseppe Di Marco Cantine, Territorio, Vino, Vitigno 2 CommentiA-   A=   A+

Ancora riconoscimenti nazionali e internazionali per i vini dell’Azienda Di Legami. Trionfo alla Selezione del Sindaco e al Concorso Internazionale dei Vini biologici di Parigi. Con un punteggio di 92,60 il vino Zafarana Inzolia Igt Terre siciliane 2015 Bio ha conquistato la Gran Medaglia d’Oro alla Selezione del Sindaco; Medaglia d’Argento per il Zafarana Syrah Igt...

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il Berlinghieri Chardonnay Igt Terre siciliane 2015 Bio – Azienda Di Legami

Giuseppe Di Marco Cantine, Dop e Igp, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Continua l’affermazione ai concorsi internazionali dei vini dell’Azienda vitivinicola Di Legami. Dopo il riconoscimento ottenuto al Concours Mondial de Bruxelles con la medaglia d’oro per il Berlinghieri Grillo Igt Terre siciliane 2015 Bio, è arrivata la menzione speciale all’International Wine Challenge (IWC) di Londra, il Berlinghieri Chardonnay Igt Terre siciliane...

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Prodotti Dop Igp terza

Ari Dop e Igp Lascia un commentoA-   A=   A+

Le produzioni legate al territorio e alla cultura dei luoghi che sono state riconosciute con il regolamento della comunità europea, possono fregiarsi dei marchi d’origine: DOP – denominazione d’origine protetta e IGP indicazione geografica protetta. I prodotti definiti “tipici” devono utilizzare materie prime di qualità ed essere lavorati con processi naturali e...

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Prodotti Dop Igp seconda

Ari Dop e Igp Lascia un commentoA-   A=   A+

Iprodotti DOP e IGP hanno caratteristiche legate, totalmente o in parte, al loro territorio di produzione. Prodotti unici come il bergamotto di Calabria, che non troviamo in altre parti e dal quale si estrae l’essenza di bergamotto di Reggio Calabria DOP. O il peperone di Senise IGP, ecotipo locale, con caratteristiche particolari che lo differenziano da tutti gli altri...

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Prodotti Dop Igp prima

Ari Dop e Igp Lascia un commentoA-   A=   A+

In Italia esiste un numero consistente di prodotti tipici legati al proprio territorio d’origine, alla storia e alla cultura. Ma anche alle condizioni climatiche, alle peculiarità dei luoghi di affinamento, alla capacità manuale dell’uomo. A loro spesso è legata una storia secolare come per esempio quella del Parmigiano Reggiano, storia che risale al XII secolo. Per...

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