impasti più comuni

3 impasti molto comuni in pasticceria e da provare

WalterW Dolci Lascia un commentoA-   A=   A+

Vi piace cucinare i dolci e volete sapere quali sono gli impasti base che è possibile preparare? Partiamo dal presupposto che la pasticceria più che un’arte potrebbe essere quasi definita una scienza: ogni ingrediente, infatti, deve essere scelto e misurato con minuziosità per poter essere davvero certi di trovarsi davanti ad un dolce ben riuscito. E ciò avviene solo...

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AGRITURISMO LA PETROSA Festa del Grano Antico

Angela Merolla Biologico, Eventi, Feste Lascia un commentoA-   A=   A+

  di Angela Merolla  Una vera festa intrinseca di sana genuinità, quella che si è svolta lo scorso giugno presso l’Azienda Agricola La Petrosa, suggestiva realtà della famiglia Soffritti. Ma vi racconto de La Petrosa prim’ancora di parlarvi dell’evento. Si estende su una superficie di 50 ettari tra il Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano...

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