Ristorante La Darbia: un luogo da scoprire

Sonia Cene, Chef, Ristoranti, Ristorazione Lascia un commentoA-   A=   A+

Ripeto le parole che avevo già esplicato in una piccola intro per questa recensione dove, appunto, recensire un ristorante non è mai cosa facile...devi essere del mestiere, già dal menù capire e carpire cosa assaggerai dal piatto che ti verrà servito. Sono fortunata ad essere nata con questo talento che nessuno mi porterà mai via, fortunata ad avere una passione...

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Personal chef per un giorno per i Very Normal People…

Sonia Chef, Cucina Italiana, Personaggi Famosi, Ristorazione Lascia un commentoA-   A=   A+

Essere personal chef a volte riserva anche delle sorprese e questa volta la sorpresa è stata gradita, è stata emozionante ma anche easy perché non mi sono mai sentita fuori posto (in fondo è il mio lavoro e i clienti sono tutti uguali) ma i Very normal people sono stati eccezionali ed è stato un piacere conoscerli perché sono stati impeccabili, simpatici e come noi. ...

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Quello che non ti ho detto mai…

Sonia Editoria, Giornali, Giornalismo, Giornalisti Lascia un commentoA-   A=   A+

Quello che non ti ho detto mai...perché? Non ci sei, ci sarai? Non lo so... Quello che non ti ho detto mai...perché? Ci sei, non comprendi ma cosa? Chi? Passare la vita a credere che ci sei ma alla fine capire che non è così è una mazzata al cuore...passare la vita a cercare la tua approvazione che non è mai arrivata e non arriverà mai...passare la vita a...

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Noi, quelli delle polverine…

Sonia Chef, Cucina Italiana, Ristoranti, Stelle Michelin Lascia un commentoA-   A=   A+

Non molti giorni fa, tutti abbiamo potuto leggere un articolo stilato da un noto conduttore televisivo, mio "collega" qui in testata, critico gastronomico ma che, a tutt'oggi, poco ne comprendo il significato detto o scritto proprio da un personaggio come lui che tutti lo ricordiamo come la buona forchetta d'Italia. Probabilmente il suo eccellente lavoro lo avrà fatto...

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Pasticceria Martesana Milano La freschezza dell’estate racchiusa nei Mignon di Martesana e gli “Amici”, i nuovi biscotti da colazione per portare il gusto Martesana in vacanza

Sonia Conferenze stampa, Dessert, Dolci, Pasticcerie Lascia un commentoA-   A=   A+

COMUNICATO STAMPA   Luglio 2018 – Con il caldo aumenta la voglia di freschezza senza però voler rinunciare al gusto. Pasticceria Martesana fa felici i suoi clienti e soddisfa i palati anche dei più golosi declinando le sue mignon in nuove versioni. Elisir: la più recente declinazione delle storiche mignon ha portato la giovane Marcella Moutte a...

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