“50 sfumature di cacio e pepe”…abbiniamo il vino!

Antonella Danzo Cucina tipica, Ricette, Ricette Tipiche, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Tema piccante: oggi mi diletto in “50 sfumature di cacio e pepe”! Sono pochi gli ingredienti: pici, pecorino romano, pepe nero. e sulla scelta del vino ci ragioniamo un po': Cacio e pepe è un tipico piatto laziale. Richiama, se vogliamo un abbinamento regionale, un vino maturo bianco laziale come ad esempio un Frascati superiore. Visivamente il richiamo...

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Lazio Prezioso

L’agroalimentare regionale fa squadra con Lazio Prezioso / sabato 26 maggio 2018

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Dop e Igp, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Sabato 26 maggio presso l’Hotel Westin Excelsior di via Vittorio Veneto*** L’AGROALIMENTARE REGIONALE FA SQUADRA CON LAZIO PREZIOSO DEBUTTA A ROMA IL GRANDE ‘BANCO D’ASSAGGIO’ DEDICATO AI VINI E AI PRODOTTI DEL TERRITORIO “Valorizziamo una selezione delle eccellenze delle province di Frosinone, Latina, Rieti, Viterbo e Roma, a partire dal vino, principale...

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