Fiorano

Tenuta di Fiorano e i vitigni bordolesi il 22 giugno 2019 al Vinòforum

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Sabato 22 giugno 2019 a Roma negli spazi del Vinòforum, allestiti quest’anno per la prima volta nel Parco di Tor di Quinto, sarà l’occasione di assaggiare il Fiorano Rosso 2013, vino storico e pluripremiato della Tenuta di Fiorano del Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi, inserito in un momento dedicato al confronto di vini italiani da vitigni bordolesi. Il...

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La viticoltura in Valle Camonica

Renato Girello Cantine, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Se la provincia di Brescia è famosa nel mondo per la sua produzione vitivinicola, che vede in primo piano le bollicine del Franciacorta, altri vini caratterizzano il territorio anche se hanno vissuto alterne vicende. Parliamo dei vini della Val Camonica, che nei secoli passati, e sino alla meta' del '900, erano coltivati su oltre due mila ettari. Poi in una cinquantina...

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Degustazione in alta quota

Pietro Marcellino Locali, Ristoranti, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Degustazione in alta quota. Abbinare i vini a piatti è sempre stata la filosofia e la ricerca di Mirko nel suo ristorante al Ciao Pais di Sauze D’Olux situato a 1900 metri di quota nella Val di Susa. Una cena tra amici dove Cristian, lo chef, ha proposto alcune Sue creazioni tratte dal menú stagionale Locale con i vini del Castello di Roncade. Con il...

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Cascina Lorenzo: “vini di montagna dell’alto Sebino”

Fabrizio Salce Agricoltura, Cantine, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Cascina Lorenzo si trova in località Foppello a Volpino a 400 metri di altezza sul livello del mare, una frazione di Costa Volpino, il comune più a nord del Lago d’Iseo, qui il tempo sembra essersi fermato. La Cascina, di recente costruzione, si ispira alle architetture tradizionali del luogo delle quali ha mantenuto intatto il fascino e l’atmosfera d’altri tempi....

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I Grotti del Ticino

Fabrizio Salce Locali Lascia un commentoA-   A=   A+

Il programma televisivo che conduco e dirigo, visse il suo debutto agli inizi dell’ormai lontano 2003. A distanza di un anno dalla sua nascita, oltre alle tante televisioni italiane che lo inserirono tra le loro trasmissioni, fu scelto anche per il palinsesto di Tele Ticino: l’unica realtà televisiva privata della Svizzera Italiana. Tele Ticino fece subito di Agrisapori...

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